蓄冷空調(diào)技術(shù),，是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)段開啟制冷主機(jī)，將建筑物空調(diào)所需的冷量以冰的方式儲(chǔ)存起來(lái),，白天電網(wǎng)高峰時(shí),，進(jìn)行融冰供冷的空調(diào)系統(tǒng)。蓄能空調(diào)必要性：氣候的季節(jié)性變化和空調(diào)使用的特點(diǎn)決定了空調(diào)用電負(fù)荷在不采用蓄能技術(shù)的前提下,，必然存在較大的峰谷差,。蓄能空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)，是轉(zhuǎn)移高峰電力,、開發(fā)低谷用電,，優(yōu)化資源配置、提高綜合能效,，保護(hù)生態(tài)環(huán)境,、符合國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略與政策的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。?動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理主要是利用水的過(guò)冷特性,，通過(guò)專門設(shè)計(jì)的?板式換熱器將水冷卻至零下2℃,，使其處于過(guò)冷狀態(tài),，然后通過(guò)?超聲波的空化效應(yīng)使過(guò)冷水瞬間轉(zhuǎn)變成流態(tài)化冰水混合物（?冰漿），從而實(shí)現(xiàn)制冰和蓄冷,。這種技術(shù)相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷方式,，具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的原理是利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰,。安徽冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷適用范圍

國(guó)內(nèi)外技術(shù)研究現(xiàn) ,，流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀(jì)90年代末開始在日本展開研究。到目前為止,，已經(jīng)有包括高砂熱學(xué),、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)。其中高砂熱學(xué)較早掌握過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù),，而Sunwell（日本）則較早掌握了刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù),。目前兩種技術(shù)都已在日本大量應(yīng)用。然而,，在我國(guó)不但沒(méi)有動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應(yīng)用實(shí)例,，就連基礎(chǔ)研究也非常少見(jiàn)。清華同方在過(guò)冷水動(dòng)態(tài)制冰方面做了一定程度的基礎(chǔ)性研究,。乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)冷卻過(guò)程中,，冷卻水通過(guò)冷卻設(shè)備將熱量帶走，使室內(nèi)溫度降低,。

工藝流程,，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì),，其它過(guò)程相同,，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率搭配制冰機(jī)組；根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽,，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng),。因此，動(dòng)態(tài)冰蓄冷實(shí)用技術(shù)的突破必將為我國(guó)的蓄冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,?？傊罾浼夹g(shù)在能源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)方面具有很大潛力,，可廣泛應(yīng)用于建筑空調(diào),、工業(yè)制冷等領(lǐng)域。目前,，國(guó)際上采用的技術(shù)有超聲波促晶,、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù).

從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)的冰球,、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢(shì)：（1）傳熱效率高,、制冰速度快,。動(dòng)態(tài)制冰過(guò)程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過(guò)強(qiáng)制對(duì)流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能,，從而提高了制冰速度,。（2）制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低,。其制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個(gè)蓄冰過(guò)程中保持穩(wěn)定不下降,。相對(duì)于冰球,、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以通過(guò)冷卻水的回收利用實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的提升,。

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù),，刮刀式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是:水(溶液)在換熱器內(nèi)部通過(guò)換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過(guò)冷狀態(tài)，由于曲枝輪轉(zhuǎn)以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn),，靠近換熱器換熱壁面的過(guò)冷水被及時(shí)刮離壁面,，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成淺浮雕冰晶，如圖3所示,。從壁面旋即附近被刮出的過(guò)冷水再次進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū),，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過(guò)冷，生成冰漿,。與過(guò)冷水式相比,，刮刀擾動(dòng)分離式式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無(wú)需過(guò)冷卻解除裝置。需要指出的是,，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理?yè)Q熱壁面附近的過(guò)冷水,，而非像一些制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長(zhǎng)在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式引致也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化,，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果,。動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以減少冷卻設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,。安徽冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷適用范圍

動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以通過(guò)智能控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理,。安徽冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷適用范圍

儲(chǔ)能技術(shù)是解決用電峰谷電負(fù)荷差距大、能源短缺的有效方式,。需要注意的是,，這里所說(shuō)的儲(chǔ)能，并不光包括熱能的存儲(chǔ),，還包括蓄冷,。通過(guò)夜間蓄冷，可在電價(jià)較為低廉的夜間儲(chǔ)存能量,，用于轉(zhuǎn)移用電高峰時(shí)的空調(diào)負(fù)荷,，具有很高的經(jīng)濟(jì)性,，可以起到很好的平衡用電負(fù)荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用,，是一種可以獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)效益的節(jié)能形式,，這種方式的實(shí)現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術(shù)。按照制冰方式的不同,，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動(dòng)態(tài)制冰兩種方式,。安徽冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷適用范圍