冰蓄冷就是將水制成冰的方式,，利用冰的相變潛熱進行冷量的儲存,。與水蓄冷相比，儲存同樣多的冷量,，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多,。由于工業(yè)發(fā)展和人民物質文化生活水平的提高，空調的普及率逐年增長,，電力消耗增長迅速,，高峰電力緊張，離峰電力又得不到充分應用,。因此,，如何轉移高峰電力需求，“移峰填谷”,，平衡電力供應,，提高電能的有效利用，就成為當前許多國家重視解決的問題,。采用“分時電價”政策以及某些鼓勵性政策進一步推動了使用離峰電力的積極性,。這就使離峰蓄冷技術得到重視和發(fā)展。 [1]冰蓄冷空調是利用夜間低谷負荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲存冷量釋放出來,，以減少電網(wǎng)高峰時段空調用電負荷及空調系統(tǒng)裝機容量。冰蓄冷技術在燃氣供暖,、工業(yè)生產(chǎn)等領域的應用,，可以節(jié)約成本，減少對環(huán)境的沖擊,。福建冰晶式冰蓄冷項目

內融冰式冰蓄冷,，該系統(tǒng)是將冷水機組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內，使管外的水結成冰,。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結成冰,。融冰時從空調負荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進入蓄冰槽，流過塑料或金屬盤管內,，將管外的冰融化,，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調負荷端使用,。冰蓄冷空調技術在我國的應用將成為不可逆轉的趨勢,。當然它也有一些缺點，如增加蓄冷池,、水泵的輸送能耗及增加蓄冷池等設備的冷量損失等,。安徽冰蓄冷案例冰蓄冷系統(tǒng)利用廉價的純凈水作為工質,，不會排放任何有毒有害廢氣，環(huán)保且安全,。

制冷機組優(yōu)先式,，蓄冷系統(tǒng)采用制冷機組優(yōu)先式運行策略是指制冷機組首先直接供冷，超過制冷機組供冷能力的負荷由蓄冷設備釋冷提供,。這種策略通常用于單位蓄冷量所需費用高于單位制冷機組產(chǎn)冷量所需費用,，通過降低空調尖峰負荷值，可以大幅度節(jié)省系統(tǒng)的投資費用,。一般情況,，蓄冷設備優(yōu)先式運行策略要求蓄冷系統(tǒng)應預測出當日24小時空調負荷分布圖，并確定出當日制冷機組在供冷過程中較小供冷量控制分布圖,，以保證蓄冷設備隨時有足夠釋冷量配合制冷機組滿足空調負荷的要求。

冰蓄冷是一種利用夜間低谷負荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲存冷量釋放出來,，減少電網(wǎng)高峰時段空調用電負荷及空調系統(tǒng)裝機容量的空調。那么針對冰蓄冷載冷劑,，首先一定要是物性系數(shù)好,，冰點低、不因溫度過低而發(fā)生物性變化,，而且要對管路無腐蝕作用,，無毒害，對環(huán)境友好等這一系列優(yōu)點,。冰河冷媒應用于制冷行業(yè),，解決了傳統(tǒng)載冷劑腐蝕設備、效能低下,、污染環(huán)境的三大難題,。制冷設備的容量是按冷藏物品從入庫溫度開始冷凍，冷到冷藏溫度的尖峰負荷確定的,，尖峰負荷比冷藏過程中平均負荷大得多,，因此設備容量大，體積大,，造價也高,。上述這些缺點在采用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術后都可以避免。冰蓄冷技術的主要在于合理規(guī)劃系統(tǒng)運行機制,，充分調動冷能貯存與釋放的能力,，較大化節(jié)約能源。

選型,，除了空調供冷外,，全天的其余時間全部用于蓄冷，這樣可使主機的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個環(huán)節(jié),，在方案設計中一般先初步選擇較典型的幾個值（如30%等）,，經(jīng)設備初選型，根據(jù)當?shù)赜嘘P的電力政策并計算初投資,、運行費,、并考慮其它因素然后選定較佳的比例值。流程選擇,，蓄冰空調系統(tǒng)的制冷機組與蓄冰裝置可以有多種組成,。基本上可以分為串聯(lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種,。并聯(lián)流程在發(fā)揮制冷機與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好,，夜間蓄冷時只需開啟功率較小的初級泵運行，蓄冷時更節(jié)能,，運行靈活,。冰蓄冷技術基于大數(shù)據(jù)分析，結合系統(tǒng)智能控制,，實現(xiàn)較優(yōu)的冷能儲存釋放方案,，提升系統(tǒng)能效。安徽冰蓄冷案例

冰蓄冷系統(tǒng)適用于需求波動較大的場所,，可以平滑負荷曲線,，提高設備運行效率。福建冰晶式冰蓄冷項目

蓄冷溫度與速率,，通常蓄冷系統(tǒng)的蓄冷溫度取決于蓄冷速率和這一時間蓄冷槽體的狀態(tài)特性,，對于外融冰式系統(tǒng)是指內管壁的結冰量。對于蓄冷時間短的蓄冰系統(tǒng),，一般需要較高的蓄冷速率,，即指較低的（平均）蓄冷溫度蓄冷；反之,，蓄冷速率慢,，蓄冷溫度較高。一般情況下蓄冷設備生產(chǎn)廠商都可以提供各種蓄冷速率下較低蓄冷溫度值,。 對于蓄冷設備如容器式,、優(yōu)態(tài)鹽式，在蓄冷過程的初期會產(chǎn)生過冷現(xiàn)象,，過冷現(xiàn)象只發(fā)生在蓄冷設備已完成釋冷,，內無一點余冰時，其結果是降低了蓄冷開始階段的換熱速率,。過冷現(xiàn)象可以通過添加起成核作用的試劑來削減其過冷度值,。據(jù)國外資料介紹,，某種專業(yè)技術成核劑可限制過冷度在-3℃～-2℃之間。福建冰晶式冰蓄冷項目