冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比,，儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多,。由于工業(yè)發(fā)展和人民物質(zhì)文化生活水平的提高，空調(diào)的普及率逐年增長(zhǎng),，電力消耗增長(zhǎng)迅速,，高峰電力緊張，離峰電力又得不到充分應(yīng)用,。因此,，如何轉(zhuǎn)移高峰電力需求，“移峰填谷”,，平衡電力供應(yīng),，提高電能的有效利用，就成為當(dāng)前許多國(guó)家重視解決的問(wèn)題,。采用“分時(shí)電價(jià)”政策以及某些鼓勵(lì)性政策進(jìn)一步推動(dòng)了使用離峰電力的積極性,。這就使離峰蓄冷技術(shù)得到重視和發(fā)展。 [1]冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲(chǔ)存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲(chǔ)存冷量釋放出來(lái),，以減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量,。冰蓄冷技術(shù)在燃?xì)夤┡⒐I(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的應(yīng)用,，可以節(jié)約成本,，減少對(duì)環(huán)境的沖擊,。福建冰晶式冰蓄冷項(xiàng)目

內(nèi)融冰式冰蓄冷,，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi)，使管外的水結(jié)成冰,。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰,。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過(guò)塑料或金屬盤管內(nèi),，將管外的冰融化,，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用,。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用將成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì),。當(dāng)然它也有一些缺點(diǎn)，如增加蓄冷池,、水泵的輸送能耗及增加蓄冷池等設(shè)備的冷量損失等,。安徽冰蓄冷案例冰蓄冷系統(tǒng)利用廉價(jià)的純凈水作為工質(zhì)，不會(huì)排放任何有毒有害廢氣,，環(huán)保且安全,。

制冷機(jī)組優(yōu)先式，蓄冷系統(tǒng)采用制冷機(jī)組優(yōu)先式運(yùn)行策略是指制冷機(jī)組首先直接供冷,，超過(guò)制冷機(jī)組供冷能力的負(fù)荷由蓄冷設(shè)備釋冷提供,。這種策略通常用于單位蓄冷量所需費(fèi)用高于單位制冷機(jī)組產(chǎn)冷量所需費(fèi)用，通過(guò)降低空調(diào)尖峰負(fù)荷值,，可以大幅度節(jié)省系統(tǒng)的投資費(fèi)用,。一般情況，蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運(yùn)行策略要求蓄冷系統(tǒng)應(yīng)預(yù)測(cè)出當(dāng)日24小時(shí)空調(diào)負(fù)荷分布圖,，并確定出當(dāng)日制冷機(jī)組在供冷過(guò)程中較小供冷量控制分布圖,，以保證蓄冷設(shè)備隨時(shí)有足夠釋冷量配合制冷機(jī)組滿足空調(diào)負(fù)荷的要求。

冰蓄冷是一種利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲(chǔ)存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲(chǔ)存冷量釋放出來(lái),，減少電網(wǎng)高峰時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量的空調(diào)。那么針對(duì)冰蓄冷載冷劑,，首先一定要是物性系數(shù)好,，冰點(diǎn)低、不因溫度過(guò)低而發(fā)生物性變化,，而且要對(duì)管路無(wú)腐蝕作用,，無(wú)毒害,，對(duì)環(huán)境友好等這一系列優(yōu)點(diǎn)。冰河冷媒應(yīng)用于制冷行業(yè),，解決了傳統(tǒng)載冷劑腐蝕設(shè)備,、效能低下、污染環(huán)境的三大難題,。制冷設(shè)備的容量是按冷藏物品從入庫(kù)溫度開(kāi)始冷凍,，冷到冷藏溫度的尖峰負(fù)荷確定的，尖峰負(fù)荷比冷藏過(guò)程中平均負(fù)荷大得多,，因此設(shè)備容量大,，體積大，造價(jià)也高,。上述這些缺點(diǎn)在采用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)后都可以避免,。冰蓄冷技術(shù)的主要在于合理規(guī)劃系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)冷能貯存與釋放的能力,，較大化節(jié)約能源,。

選型，除了空調(diào)供冷外,，全天的其余時(shí)間全部用于蓄冷,，這樣可使主機(jī)的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),，在方案設(shè)計(jì)中一般先初步選擇較典型的幾個(gè)值（如30%等）,，經(jīng)設(shè)備初選型，根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的電力政策并計(jì)算初投資,、運(yùn)行費(fèi),、并考慮其它因素然后選定較佳的比例值。流程選擇,，蓄冰空調(diào)系統(tǒng)的制冷機(jī)組與蓄冰裝置可以有多種組成,。基本上可以分為串聯(lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種,。并聯(lián)流程在發(fā)揮制冷機(jī)與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好,，夜間蓄冷時(shí)只需開(kāi)啟功率較小的初級(jí)泵運(yùn)行，蓄冷時(shí)更節(jié)能,，運(yùn)行靈活,。冰蓄冷技術(shù)基于大數(shù)據(jù)分析，結(jié)合系統(tǒng)智能控制,，實(shí)現(xiàn)較優(yōu)的冷能儲(chǔ)存釋放方案,，提升系統(tǒng)能效。安徽冰蓄冷案例

冰蓄冷系統(tǒng)適用于需求波動(dòng)較大的場(chǎng)所,，可以平滑負(fù)荷曲線,，提高設(shè)備運(yùn)行效率,。福建冰晶式冰蓄冷項(xiàng)目

蓄冷溫度與速率，通常蓄冷系統(tǒng)的蓄冷溫度取決于蓄冷速率和這一時(shí)間蓄冷槽體的狀態(tài)特性,，對(duì)于外融冰式系統(tǒng)是指內(nèi)管壁的結(jié)冰量,。對(duì)于蓄冷時(shí)間短的蓄冰系統(tǒng)，一般需要較高的蓄冷速率,，即指較低的（平均）蓄冷溫度蓄冷,；反之，蓄冷速率慢,，蓄冷溫度較高,。一般情況下蓄冷設(shè)備生產(chǎn)廠商都可以提供各種蓄冷速率下較低蓄冷溫度值,。 對(duì)于蓄冷設(shè)備如容器式,、優(yōu)態(tài)鹽式，在蓄冷過(guò)程的初期會(huì)產(chǎn)生過(guò)冷現(xiàn)象,，過(guò)冷現(xiàn)象只發(fā)生在蓄冷設(shè)備已完成釋冷,，內(nèi)無(wú)一點(diǎn)余冰時(shí)，其結(jié)果是降低了蓄冷開(kāi)始階段的換熱速率,。過(guò)冷現(xiàn)象可以通過(guò)添加起成核作用的試劑來(lái)削減其過(guò)冷度值,。據(jù)國(guó)外資料介紹，某種專業(yè)技術(shù)成核劑可限制過(guò)冷度在-3℃～-2℃之間,。福建冰晶式冰蓄冷項(xiàng)目