對于蓄冰式系統(tǒng),，在釋冷循環(huán)過程中,，若釋冷溫度保持不變，則釋冷量會逐漸減少,；或當(dāng)釋冷速率保持恒定時,，釋冷溫度會逐漸上升。這對于完全凍結(jié)式,，容器式蓄冷設(shè)備表現(xiàn)特別明顯,，這是由于盤管外和冰球內(nèi)的冰在大部分是隔著一層水進(jìn)行熱交換融冰，同時換熱面積是在動態(tài)變化,；而對于制冰滑落式,，冷媒盤管式蓄冷設(shè)備，溫水與冰直接接觸融冰,，釋冷溫度相對保持穩(wěn)定,。實際上，蓄冷設(shè)備很少保持釋冷速率恒定不變,，實際釋冷速率取決于空調(diào)負(fù)荷曲線圖,，特別是然后幾個小時的空調(diào)負(fù)荷值較為重要，這決定了釋冷循較高釋冷溫度值,。 冰蓄冷系統(tǒng)的冷卻循環(huán)流程中,，關(guān)鍵點在于循環(huán)水的流速和壓力控制，確保系統(tǒng)正常工作,。冰盤管式冰蓄冷適用范圍

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲存,。與水蓄冷相比,，儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多,。由于工業(yè)發(fā)展和人民物質(zhì)文化生活水平的提高,，空調(diào)的普及率逐年增長，電力消耗增長迅速,，高峰電力緊張,，離峰電力又得不到充分應(yīng)用。因此,，如何轉(zhuǎn)移高峰電力需求,，“移峰填谷”，平衡電力供應(yīng)，提高電能的有效利用,，就成為當(dāng)前許多國家重視解決的問題,。采用“分時電價”政策以及某些鼓勵性政策進(jìn)一步推動了使用離峰電力的積極性。這就使離峰蓄冷技術(shù)得到重視和發(fā)展,。 [1]冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲存冷量釋放出來，以減少電網(wǎng)高峰時段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量,。速凍庫冰蓄冷供應(yīng)商冰蓄冷系統(tǒng)具有高效節(jié)能的特點,，既能增加建筑系統(tǒng)的穩(wěn)定性，又能減少能源開支,。

冰蓄冷在制冷過程中同樣也需要能源,，這種供冷方式實現(xiàn)能源的節(jié)約與電廠發(fā)電、電網(wǎng)供電和供冷的集中方式有密切的聯(lián)系,。技術(shù)發(fā)展,，這項技術(shù)是上世紀(jì)初在美國研制并開始應(yīng)用，但開始并不普及,。直到八十年代世界性的能源危機(jī),，冰蓄冷的節(jié)能優(yōu)勢才被世人所矚目，而得到普遍的推廣使用,。日本能源貧乏,，冰蓄冷的市場頗好。該項技術(shù)已經(jīng)成為很多發(fā)達(dá)國家解決電網(wǎng)供電壓力不平衡的重要強(qiáng)制手段,。我國從九十年代開始引進(jìn)國外冰蓄冷技術(shù),，全國現(xiàn)有幾百家單位在使用，已經(jīng)擁有主要自主知識產(chǎn)權(quán)冰蓄冷技術(shù)的公司,，其自主研發(fā)的ICEBANK蓄冰技術(shù)系統(tǒng)打破了國外技術(shù)壟斷,，是獨一達(dá)到國際先進(jìn)水平的冰蓄冷民族品牌。較早實施的再運(yùn)營項目使用冰蓄冷技術(shù)后,，每年能為用戶節(jié)省空調(diào)運(yùn)行費用117.7萬元,，節(jié)約費用比率為36.6%，為國家電網(wǎng)轉(zhuǎn)移高峰電力338萬kwh,，為國家減少1129噸電力燃煤,，為環(huán)境減1238萬m3的廢氣排放的案例是比較突出的。

如兩者為串聯(lián)時,，控制系統(tǒng)較為簡單,，供水溫度易保持恒定;而對于并聯(lián)系統(tǒng)，供水溫度控制較難,，特別是在釋冷融冰后期,，蓄冷設(shè)備的出口溫度在逐漸升高,，與制冷機(jī)組出口溫度相比很難保持恒定不變。為了使每天蓄冷設(shè)備冷量充分釋放,，保持較為恒定的供水溫度,，滿足設(shè)計日空調(diào)負(fù)荷要求，通常利用計算機(jī)作為蓄冷系統(tǒng)的監(jiān)控設(shè)備;并利用系統(tǒng)中設(shè)置的流量計,、溫度計反饋的信號,，逐時監(jiān)視蓄冷設(shè)備的內(nèi)部狀況;通過計算機(jī)對空調(diào)系統(tǒng)負(fù)荷的預(yù)測，以此制定蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行策略是制冷機(jī)組優(yōu)先式還是蓄冷設(shè)備優(yōu)先式,。冰蓄冷技術(shù)在大型商業(yè),、公共建筑的應(yīng)用，使其能更好地適應(yīng)高溫天氣下的制冷需求,，提高了設(shè)施利用率,。

發(fā)展?fàn)顩r，在發(fā)達(dá)國家,，60%以上的建筑物都已使用冰蓄冷技術(shù),。美國芝加哥一個城市區(qū)域供冷系統(tǒng)，600多萬平方米的建筑共有4個冷站,，城市集中供冷,。其中芝加哥城市供冷三號冷站蓄冰量是12.5萬冷噸時，電力負(fù)荷438兆瓦,，每日制冰4700噸,。從美、日,、韓等國家應(yīng)用的情況看,，冰蓄冷技術(shù)在空調(diào)負(fù)荷集中、峰谷差大,、建筑物相對聚集的地區(qū)或區(qū)域都可推廣使用,。目前我國每年新建建筑面積約20億平方米，其中,，城市新增住宅建筑和公共建筑約8億～9億平方米,，為冰蓄冷技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了巨大市場。我國每年公共建筑新增面積約3億平方米,，如30%的新建公共建筑采用冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)，全國每年可節(jié)約15億千瓦時所對應(yīng)的電價差值,，所節(jié)約金額高達(dá)約10億元,。冰蓄冷技術(shù)適用于制冷、空調(diào),、供暖等領(lǐng)域,，具有較廣泛的應(yīng)用前景和市場需求,。深圳速凍庫冰蓄冷技術(shù)

冰蓄冷技術(shù)的設(shè)計、安裝與運(yùn)行需要符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),，確保系統(tǒng)安全穩(wěn)定,。冰盤管式冰蓄冷適用范圍

冰蓄冷和濕空氣冷凍，冷藏系統(tǒng)的工作原理和優(yōu)點,。冷庫里的蔬菜或瓜果,、花卉放在敞開的可周轉(zhuǎn)使用箱內(nèi)，周轉(zhuǎn)箱內(nèi),，周轉(zhuǎn)箱疊放成集裝箱形式便于運(yùn)輸,。濕空氣冷凍器靠一面墻布置在天花板下面，冷的濕空氣向?qū)γ鎵Ψ较虼?，流過周轉(zhuǎn)箱不斷混入室內(nèi)空氣,，再回到空冷器熱濕處理。每一庫房可以設(shè)計安裝1臺或數(shù)臺空冷器,，濕空氣的換氣次數(shù)通常為40次／時,。空冷器中接近零度的冷水為冷凍介質(zhì),，它由水泵從冰蓄冷器打到空冷器上進(jìn)行噴淋,；如果濕空氣中帶有水滴，落在庫藏農(nóng)產(chǎn)品上會引起腐爛,，因此用水分離器把水滴從氣流中除去,。從空冷器吹出的空氣溫度為1.5℃，相對濕度為百分之九十八,。冰盤管式冰蓄冷適用范圍