動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是指用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換,，使水結(jié)成絮狀冰晶,；同時(shí)，生成和溶化過程不需二次熱交換,，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效,。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換,，負(fù)荷響應(yīng)性能很好,。技術(shù)名稱：動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)；適用范圍：1,、部分區(qū)分峰谷電價(jià)地區(qū),，各種大型中央空調(diào)系統(tǒng)，2,、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè),。我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時(shí)間較長,，在南方地區(qū)甚至可達(dá)8個(gè)月,。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，為我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持,。吉林過冷水動(dòng)態(tài)冰保溫

冰蓄冷就是將水制成冰的方式,，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比,，儲(chǔ)存同樣多的冷量,，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多,。蓄冰空調(diào)設(shè)備,，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰,。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng),，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上,。融冰過程中,，冰由外向內(nèi)融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時(shí)間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水,，出水溫度與要求的融冰時(shí)間長短有關(guān),。這種系統(tǒng)特別適合于短時(shí)間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場所,，如一些工業(yè)加工過程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),。四川低碳動(dòng)態(tài)冰節(jié)能技術(shù)獨(dú)特的制冰系統(tǒng)，確保冰塊純凈無污染,。

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù),，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn),，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面,，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶，如圖3所示,。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū),，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿,。與過冷水式相比,，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是,，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理換熱壁面附近的過冷水,，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化,，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果,。

國內(nèi)外技術(shù)研究現(xiàn) ，流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀(jì)90年代末開始在日本展開研究,。到目前為止,，已經(jīng)有包括高砂熱學(xué)、Sunwell（日本）等公司成功研發(fā)出新型的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù),。其中高砂熱學(xué)較早掌握過冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù),，而Sunwell（日本）則較早掌握了刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù)。目前兩種技術(shù)都已在日本大量應(yīng)用,。然而,，在我國不但沒有動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應(yīng)用實(shí)例，就連基礎(chǔ)研究也非常少見,。清華同方在過冷水動(dòng)態(tài)制冰方面做了一定程度的基礎(chǔ)性研究,。冰球制備過程中，無需制冷劑,，減少對(duì)臭氧層的破壞,。

從原理上和應(yīng)用上出發(fā),，可以歸納出流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢：（1）傳熱效率高,、制冰速度快,。動(dòng)態(tài)制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過強(qiáng)制對(duì)流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能,，從而提高了制冰速度,。（2）熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設(shè)備和材料費(fèi)用,。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)中的冰漿生成熱交換器可以采用制冷劑直接蒸發(fā),，省去了冰球、盤管式冰蓄冷中必須采用的不凍液換熱循環(huán),，因此帶來換熱設(shè)備和材料費(fèi)用的節(jié)省,，降低了初投資費(fèi)用。應(yīng)用范圍廣泛,，動(dòng)態(tài)冰技術(shù)為各行各業(yè)提供綠色,、高效的冷卻解決方案?；葜萃涝讏鰟?dòng)態(tài)冰保溫

獨(dú)特的制冷原理,，確保冰塊持久耐用。吉林過冷水動(dòng)態(tài)冰保溫

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來看,，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高,，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控,，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵,、機(jī)組喘振、能耗高等一系列問題,。綜上,，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資,，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用,，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用,。建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制的具體做法與實(shí)際項(xiàng)目的運(yùn)營數(shù)據(jù),，并建議業(yè)主方考察具體項(xiàng)目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。吉林過冷水動(dòng)態(tài)冰保溫