蓄冰系統(tǒng)是指在電力負(fù)荷很低的夜間用電低谷期,，采用電動制冷機(jī)制冷,，使蓄冷介質(zhì)結(jié)成冰,，利用蓄冷介質(zhì)的顯熱及潛熱特性,，將冷量儲存起來,?？照{(diào)冰蓄冷技術(shù)，在電力負(fù)荷較高的白天,，也就是用電高峰期,，使蓄冷介質(zhì)融冰，把儲存的冷量釋放出來,，以滿足建筑物空調(diào)或生產(chǎn)工藝的需要,。制冰方式的分類：根據(jù)制冰方式的不同，冰蓄冷可以分為靜態(tài)制冰,、動態(tài)制冰兩大類,。此外還有一些特殊的制冰結(jié)冰，冰本身始終處于相對靜止?fàn)顟B(tài),，這一類制冰方式包括冰盤管式,、封裝式等多種具體形式,。冰塊硬度適中,，適用于各類冰雕制作。江西過冷水動態(tài)冰儲能

蓄冷設(shè)備優(yōu)先式：蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運(yùn)行策略是指蓄冷設(shè)備優(yōu)先釋冷,，超過釋冷能力的負(fù)荷由制冷機(jī)組負(fù)責(zé)供冷,。這種方式通常用于單位蓄冷量所需的費(fèi)用低于單位制冷機(jī)組產(chǎn)冷量所需的費(fèi)用。蓄冷設(shè)備優(yōu)先式在控制上要比制冷機(jī)組優(yōu)先式相對復(fù)雜些,。在下一個蓄冷過程開始前,，蓄冷設(shè)備應(yīng)盡可能將蓄存的冷量全部釋放完，即充分利用蓄冷設(shè)備的可利用蓄冷量,，降低蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用;另外應(yīng)避免蓄冷設(shè)備在釋冷過程的前段時間將蓄存的大部分冷量釋放,，而在以后尖峰負(fù)荷時，制冷機(jī)組和蓄冷設(shè)備無法滿足空調(diào)負(fù)荷需要的現(xiàn)象,，因此應(yīng)合理地控制蓄冷設(shè)備的剩余冷量,，特別是對于設(shè)計(jì)日空調(diào)尖峰負(fù)荷出現(xiàn)在下午時段時非常重要。江西過冷水動態(tài)冰儲能高效節(jié)能,，降低企業(yè)運(yùn)營成本,。

蓄冰系統(tǒng)的組成：蓄冰系統(tǒng)一般由制冷,、蓄冷以及供冷系統(tǒng)所組成。制冷,、蓄冷系統(tǒng)由制冷設(shè)備,、蓄冷裝置、輔助設(shè)備,、控制調(diào)節(jié)設(shè)備四大部分通過管道和導(dǎo)線（包括控制導(dǎo)線和動力電纜等）連接組成,。通常以水或乙烯二醇水溶液為載冷劑，除了能用于常規(guī)制冷外,，還能在蓄冷工況下運(yùn)行,，從蓄冷介質(zhì)中移除熱量（顯熱和潛熱），待需要供冷時,，可由制冷設(shè)備單獨(dú)制冷供冷,，或蓄冰裝置單獨(dú)釋冷供冷，或二者聯(lián)合供冷,。動態(tài)制冰方式在制冰過程中有冰晶,、冰漿生成，且處于運(yùn)動狀態(tài),。每一種制冰具體形式都有其自身的特點(diǎn)和適用的場合,。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，晝夜電力的需求差別越來越大,，在用電的高峰時,，用電需求量大，電力供不應(yīng)求,，電力部門采用提高電價和拉閘限電等方式解決其供電不足的矛盾,；而在用電的低谷時，用電需求減小,，電力供應(yīng)過剩,，由于電力無法儲存電力供應(yīng)過剩不僅是供發(fā)電設(shè)備的利用率低，更會導(dǎo)致供發(fā)電設(shè)備的效率（能源利用率）大幅下降,，造成能源巨大的浪費(fèi),，電力部門又通過降低電價鼓勵大家用電?？照{(diào)用電已經(jīng)占到建筑物能耗的50~60%,，城市電網(wǎng)的30%左右，而且空調(diào)時間主要為電力高峰時期,，占據(jù)了寶貴的高峰電力,。蓄冷系統(tǒng)是在電力負(fù)荷低的夜間用電低谷期，通過制冷將電力以低溫冷水或冰的形式儲存起來,，在電力負(fù)荷較高的白天用電高峰期,，將儲存的冷量釋放出來,，以滿足組建筑物空調(diào)負(fù)荷、工藝?yán)鋮s等各種用冷的需求,。蓄冷技術(shù)是國際應(yīng)用上較普遍的電力系統(tǒng)調(diào)峰手段,。動態(tài)冰在醫(yī)療冷藏運(yùn)輸中發(fā)揮關(guān)鍵作用。

系統(tǒng)主要特點(diǎn)：削峰填谷：有效轉(zhuǎn)移電力高峰時段的用電負(fù)荷,，平衡電網(wǎng)供需,，提升電能利用效率。電費(fèi)節(jié)?。旱靡嬗陔娏Σ块T的峰谷電價政策,，系統(tǒng)能合理利用低谷時段的低價電力，明顯降低運(yùn)行成本,。減少裝機(jī)容量：相較于傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng),，冰蓄冷系統(tǒng)的制冷機(jī)組容量和裝設(shè)功率可降低30%~50%。設(shè)備利用率提升：制冷設(shè)備在滿負(fù)荷狀態(tài)下運(yùn)行的比例增大,，狀態(tài)更加穩(wěn)定,，提高了設(shè)備的使用效率。投資與效率考量：雖然初期投資略高于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng),，但夜間制冷效率的提升以及氣溫下降帶來的優(yōu)勢能夠部分抵消因蒸發(fā)溫度下降導(dǎo)致的效率損失,。高效冷卻，保護(hù)食品營養(yǎng)不流失,。江西過冷水動態(tài)冰儲能

面向未來,，我國動態(tài)冰技術(shù)將繼續(xù)創(chuàng)新，為全球冷卻領(lǐng)域貢獻(xiàn)中國智慧,。江西過冷水動態(tài)冰儲能

動態(tài)冰蓄冷與靜態(tài)冰蓄冷各自具有優(yōu)缺點(diǎn),，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體需求，依據(jù)實(shí)際情況選擇使用相應(yīng)方式,。冰蓄冷主要特點(diǎn)：電力移峰填谷 均衡電力負(fù)荷,，加強(qiáng)電網(wǎng)負(fù)荷側(cè)（Demand Side Management）的管理,。由于轉(zhuǎn)移了制冷機(jī)組用電時間,，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負(fù)荷的作用。制冷機(jī)組在夜間電力低谷時段運(yùn)行,，儲存冷量,，白天用電高峰時段，用儲存的冷量來供應(yīng)全部或部分空調(diào)負(fù)荷,，少開或不開制冷機(jī),。對城市電網(wǎng)具有明顯的“移峰填谷”的作用，社會效益明顯,。享受峰谷電價 由于電力部門實(shí)行峰,、谷分時電價政策,，所以冰蓄冷中央空調(diào)合理利用谷段低價電力，與常規(guī)中央空調(diào)系統(tǒng)相比,，運(yùn)行費(fèi)用較大程度上降低,，經(jīng)濟(jì)效益明顯。且分時電價差值愈大,，得益愈多,。江西過冷水動態(tài)冰儲能