使用鐵鍋l較安全。鐵鍋雖然看上去笨重些,，但它堅(jiān)實(shí),、耐用,、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中,，在烹飪中易與酸性物質(zhì)結(jié)合,，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進(jìn)血液新生,，達(dá)到***的目的,，因而成為千百年來國(guó)人優(yōu)先的炊具之一。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)蘇宜香教授指出,，使用中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋是目前**安全的廚具,。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會(huì)含有其他化學(xué)物質(zhì),。在炒菜,、煮食過程中，鐵鍋不會(huì)有溶出物,，不會(huì)存在脫落問題,，即使有鐵物質(zhì)溶出，人體吸收也是有好處的,。為何**都建議使用鐵鍋,？究其原因主要是鐵鍋對(duì)防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由于鹽,、醋對(duì)高溫狀態(tài)下的鐵的作用,，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦,，使鍋內(nèi)層表面的無機(jī)鐵脫屑成直徑很小的粉末,。這些粉末被人體吸收后，在胃酸的作用下轉(zhuǎn)變成無機(jī)鐵鹽,，從而變成人體的造血原料,，發(fā)揮其輔助***作用。食物中很多都含鐵,，但鐵鍋補(bǔ)鐵直接,。鑄鐵件表面經(jīng)過防銹處理，延長(zhǎng)使用壽命,。江蘇球鐵鑄鐵件加工

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將球墨鑄鐵的牌號(hào)分為八種見表6-11,，牌號(hào)中“QT”是“球鐵”漢語拼音字首字母大寫，后面兩組數(shù)字分別表示比較低抗拉強(qiáng)度和**小延伸率,。球墨鑄鐵的化學(xué)成分,，和灰鑄鐵相比，碳,、硅含量高,，錳含量低，磷、硫含量要求嚴(yán)格控制,。一般含量范圍是：wc＝3.6%～4.0％,，wSi＝2.0%～3.2％，wMn＝0.3%～0.8％,，wP＜0.06％,，wS＜0.05％此外，球墨鑄鐵是需要加入球化劑和孕育劑處理而得到的,，我們國(guó)家常用球化劑是稀土鎂,，常用孕育劑是硅鐵，所以球鐵中還含有稀土和殘余鎂,。青島油底殼鑄鐵件批發(fā)耐腐蝕的鑄鐵件,，適用于惡劣環(huán)境作業(yè)。

用鐵水鑄造而成的物品統(tǒng)稱為鑄鐵件,，由于多種因素影響,，鑄鐵件常常會(huì)出現(xiàn)氣孔、夾渣,、裂紋,、凹坑等缺陷。鑄鐵件的質(zhì)量包括外觀質(zhì)量,、內(nèi)在質(zhì)量和使用質(zhì)量,。外觀質(zhì)量指鑄件表面粗糙度、表面缺陷,、尺寸偏差,、形狀偏差、重量偏差,；主要指鑄件的,、金相組織以及存在于鑄件內(nèi)部的孔洞、裂紋,、夾雜,、偏析等情況；使用質(zhì)量指鑄鐵件在不同條件下的工作耐久能力,，包括耐磨,、耐腐蝕、耐激冷激熱,、疲勞,、吸震等性能以及被切削性、可焊性等工藝性能,。

為了細(xì)化灰鑄鐵的組織，提高鑄鐵的機(jī)械性能，并使其均勻一致,。通常在澆注前往鐵水中加和少量強(qiáng)烈促進(jìn)石墨化的物質(zhì),，即孕育劑)進(jìn)行處理，這一處理過程稱為孕育處理,。經(jīng)過孕育處理的灰鑄鐵稱孕育鑄鐵,。常用的孕育劑有破鐵、硅鈣,、稀土臺(tái)金等,，其中**常用的是含有75%Si的鐵合金。孕育劑的加入量大致在0.2%～0.5%,，應(yīng)視鑄件厚薄而定,。孕育劑的作用是促使石里非自發(fā)形核，因而孕育鑄鐵的全相組織是在細(xì)密的珠光體基體上,，均勻分布細(xì)小的石墨,，其抗拉強(qiáng)度可達(dá)300一400MPa，硬度可達(dá)HB170-270,，αk可達(dá)3～8J／cm2,、延伸率達(dá)0.5%左右，都比普通灰鑄鐵高,。鑄鐵件在化工設(shè)備中,，抵抗腐蝕延長(zhǎng)壽命。

1.消除應(yīng)力退火由于鑄件壁厚不均勻,，在加熱,，冷卻及相變過程中，會(huì)產(chǎn)生效應(yīng)力和組織應(yīng)力,。另外大型零件在機(jī)加工之后其內(nèi)部也易殘存應(yīng)力,，所有這些內(nèi)應(yīng)力都必須消除。去應(yīng)力退火通常的加熱溫度為500～550℃保溫時(shí)間為2～8h,，然后爐冷(灰口鐵)或空冷(球鐵),。采用這種工藝可消除鑄件內(nèi)應(yīng)力的90～95%，但鑄鐵組織不發(fā)生變化,。若溫度超過550℃或保溫時(shí)間過長(zhǎng),，反而會(huì)引起石墨化，使鑄件強(qiáng)度和硬度降低,。2.消除鑄件白口的高溫石墨化退火鑄件冷卻時(shí),，表層及薄截面處，往往產(chǎn)生白口,。白口組織硬而脆,、加工性能差,、易剝落。因此必須采用退火(或正火)的方法消除白口組織,。退火工藝為：加熱到550－950℃保溫2～5h,，隨后爐冷到500-550℃再出爐空冷。在高溫保溫期間,，游高滲碳體和共晶滲碳體分解為石墨和A,，在隨后護(hù)冷過程中二次滲碳體和共析滲碳體也分解，發(fā)生石墨化過程,。由于滲碳體的分解,，導(dǎo)致硬度下降，從而提高了切削加工性,。鑄鐵件在醫(yī)療器械中,，展現(xiàn)準(zhǔn)確與可靠。濟(jì)南球鐵鑄鐵件批發(fā)

鑄鐵件在食品加工機(jī)械中,，保障衛(wèi)生安全,。江蘇球鐵鑄鐵件加工

球鐵經(jīng)等溫淬火后可以獲得**度，同時(shí)兼有較好的塑性和韌性,。多溫淬火加熱溫度的選擇主要考慮使原始組織全部A化,、不殘留F，同時(shí)也避免A晶粒長(zhǎng)大,。加熱溫度一般采用Afc1以上30～50℃,，等溫處理溫度為0～350℃以保證獲得具有綜合機(jī)械性能的下貝氏體組織。稀土鎂鋁球鐵等溫淬火后σb=1200～1400MPa,，αk=3～3.6J／cm2,，HRC＝47～51。但應(yīng)注意等溫淬火后再加一道回火工序,。6.表面淬火為了提高某些鑄件的表面硬度,、耐磨性及疲勞強(qiáng)度，可采用表面淬火,?；诣T鐵及球鐵鑄件均可進(jìn)行表面淬火。一般采用高(中)頻感應(yīng)加熱表面淬火和電接觸表面淬火,。江蘇球鐵鑄鐵件加工