食用菌還富含多種礦質元素：磷,、鉀、鈉,、鈣、鐵,、鋅、鎂,、錳、等及其他一些微量元素,。銀耳含有較多的磷,，有助于恢復和提高大腦功能。香菇,、木耳含鐵量高,。香菇的灰分元素中鉀占65%，是堿性食物中的高級食品,，可中和肉類食品產生的酸,。食用菌不*味美，而且營養(yǎng)豐富,，常被人們稱作健康食品,，如香菇不*含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇,、******的作用,，還發(fā)現(xiàn)香菇,、蘑菇,、金針菇、猴頭中含有增強人體抗*能力的物質,。食用菌工廠化栽培是具有現(xiàn)代農業(yè)特征的產業(yè)化生產方式,。隨州富硒食用菌基地

動物類和菌類.從食用菌價值上來看,，食用菌將成為第三世界主要蛋白質的來源.如風尾菇和牛肉，豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看,，食用菌的銷售量大幅度增加,，如日本近20年消費量增加了223倍。因此而言,，食用菌前景廣闊,，發(fā)展空間很大，加之地方各級**重視,，栽培原料豐富,，技術容易掌握，未來的食用菌產業(yè)將成為一個**的產業(yè),，成為廣大農民朋友脫貧致富的好項目,。根據食用菌的發(fā)展情況，未來的食用菌將會出現(xiàn)以下幾種可能情況,；荊門富硒食用菌銷售菌絲體和子實體是一般食用菌生長發(fā)育的兩個主要階段,。

把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘，撈出瀝干,，用塑料袋包裝密封,。食用菌比久比久是一種植物生長延緩劑。用,，取出瀝干裝袋密封,，于5℃-25℃下保鮮，可保鮮15天以上,。適用于蘑菇,、香菇、平菇,、金針菇等菌類保鮮,。食用菌麥飯石將新鮮草菇裝入塑料盒中，以麥飯石水浸沒菇體,，置于0℃以下低溫保鮮,，保鮮期可達70天。而且氨基酸含量與鮮菇差別不大,，色澤,、口感均較好。食用菌數據編輯2014年全國食用菌總產量3270萬噸,，產值,。2014年，全國食用菌出口量,，創(chuàng)匯,。截至2015年,，全國食用菌工廠化生產企業(yè)626家，產量183萬噸,。

支撐子實體生長,。2．時間：菌絲長至培養(yǎng)料2/3，時間隨菌絲生長情況而定,。3．方法：粗土粒1-2厘米,；細土粒。先覆粗土,，以不露床面為宜；再覆細土,，蓋在粗土粒上面,；土層共厚4~5厘米。5．出菇管理覆土后7d,，當菌絲爬上土層后,，噴一次出菇水，噴水量為1kg/m2左右,，以后應根據培養(yǎng)料和土層的干濕,、出菇的密度和子實體的不同生長發(fā)育期靈活噴水?？諝鉂穸缺３衷?5%-95%,，并注意通風換氣和利用散射光誘導原基的形成。一般在覆土后15d左右出現(xiàn)菇蕾,，20d左右開始采收頭潮菇,。6．頭潮菇后管理要點在**適栽培條件下，巴西蘑菇的菇潮間期一般為10~12d,。調節(jié)好溫度,、水分、通風,、保濕,、光線等環(huán)境因子，適時誘導子實體形成,，對縮短栽培周期,，減少呼吸消耗，提高產量意義重大,。在頭潮菇后,，床面噴水應以輕噴與重噴相結合的原則，堅持每潮菇噴一次重水,。一般可出5潮菇,，產量20kg/m2,。（二）平菇的栽培1．常用栽培原料香菇袋栽（1）主料：棉籽殼、玉米芯,、豆秸等,；2．輔料：麥麩、玉米面,、米糠等,；3．化肥：尿素、過磷酸鈣,、石膏等,；4．農藥：生石灰、多菌靈等,。2．生料1．配方舉例：棉籽殼97%,，石灰2%，三元復合肥1%,，料水比1：,；2．堆積方法：按配方將料拌勻后，堆積2小時后,，噴灑,。同時受銷售渠道限制，只能短距離銷售,，市場競爭力較低,。

工廠化杏鮑菇栽培1,由單一品種向多品種發(fā)展.為了保證菇農的穩(wěn)定收入，菇農要適應市場要求,，一種品種價格銷量不好,，另外的品種可以補充。2,從生產方式上由人工向機械化發(fā)展.因為人工的代價會越來越高,，加之難以保證質量,，所以必須向機械化發(fā)展。3,從小規(guī)模向大規(guī)模發(fā)展.小的規(guī)模難以適應市場需要,，就是**經常所說的"生意要成樁",，這樣才能吸引大量的客商來本地收購，銷售.才能保證市場的產品不積壓,。4,從產量型向質量型發(fā)展.菇農生產出不*是大量產品,，而且保證質量，如香菇要多產花菇和厚菇,，農藥含量不能超標等,。就從平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚,，只有5分錢人民幣那么大,。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經濟收入。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸,，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍,。黃石野生食用菌多少錢一斤

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。隨州富硒食用菌基地

（三）香菇的栽培1．常用栽培原料1．主料：闊葉木屑,、棉籽殼等,；2．輔料：麥麩、玉米面,、米糠等,。2．栽培袋的制作1．配方舉例：木屑78%，麥麩20%,，石膏1%,，糖1%；2．拌料,、裝袋：料要過篩，袋規(guī)格：17×33聚丙烯塑料袋,、17×55聚丙烯塑料袋,。3．滅菌按常規(guī)方法121℃滅菌2h。4．接種與培養(yǎng)打孔接種,，扎孔通氣培養(yǎng),。5．栽培方法1．袋栽；2．菌棒試栽培,；3．塊栽,。6．出菇管理轉色、采菇,、注水,、二潮菇。（四）金針菇1．原料（1）配方：與香菇相似,，但麥麩的含量為25%-30%,，比香菇高5%-10%；2．處理方法：熟料法,。2．栽培方法1．袋栽：17×33聚丙烯塑料袋,，裝半袋料；17×55聚丙烯塑料袋,，兩頭接種,。2．瓶栽：750、800、1000mL瓶,，瓶口直徑7厘米,。隨州富硒食用菌基地

宿松縣下倉鎮(zhèn)永興家庭農場是一家宿松縣下倉鎮(zhèn)永興家庭農場豐臺分公司成立于2014年，主要經營范圍包含：水產品等,。公司憑借高水平的專業(yè)隊伍,，高素質的管理人才和強大的服務團隊，為客戶提供更好的服務,。一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質,、服務來贏得市場，我們一直在路上,！公司誠信,、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導和業(yè)務洽談,。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實,、誠實可信的企業(yè),。永興家庭農場深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導,，為客戶提供***的水產,。永興家庭農場繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,，又要聚焦關鍵領域,，實現(xiàn)轉型再突破。永興家庭農場始終關注自身,，在風云變化的時代,，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使永興家庭農場在行業(yè)的從容而自信,。