裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種，鋸沫種和棉子殼種,。①谷料種：用玉米,、小麥為原料，精選后煮沸,，使種子變軟即成，不要煮的太熟,，開花.熟后離火泡5分鐘（不開蓋而能吸足水份）而后裝瓶,，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種,，放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成,。②木屑種：木屑78%、麥麩20%,、石膏1%,、糖1%、料：水=1:,，拌勻裝瓶,，滅菌，接種培養(yǎng),。一般25-30天即成,。③棉子皮：因棉子皮各種營養(yǎng)豐富，一般不需要加其它物質(zhì),，只加1%的糖和石膏,，用料，而后裝瓶,，滅菌,，接種，培養(yǎng)即可,。推薦通用配方：木屑（或秸稈粉或棉籽殼）80斤,，糠麩6斤，糖,，菇耳壯,，石膏1斤3,生產(chǎn)種：可用木屑，玉米,，棉籽皮,，菌草，麥秸等為原料,，根據(jù)所栽培的品種,，采用不同的配方，用聚乙烯或聚丙烯，直徑15-28cm塑料袋裝料,，然后用常壓滅菌鍋滅菌,，達(dá)到100℃后，再維持100℃8-10小時.待袋稍涼后出鍋,，使栽培袋溫度降至25℃左右再用原種接種,，而后放到培養(yǎng)室的培養(yǎng)架上培養(yǎng)。食用菌栽培管理食用菌栽培的方式多種多樣,。按培養(yǎng)料分,，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分,，有畦栽,、床栽和箱栽；按培養(yǎng)場所分,，有室內(nèi)栽培,、室外栽培等。段木栽培越來越少,，原因是因為破壞林木資源食用菌供應(yīng)一般局限于固定的時間和季節(jié),，較難實現(xiàn)全年供貨。孝感野生食用菌銷售

支撐子實體生長,。2．時間：菌絲長至培養(yǎng)料2/3,，時間隨菌絲生長情況而定。3．方法：粗土粒1-2厘米,；細(xì)土粒,。先覆粗土,，以不露床面為宜,；再覆細(xì)土，蓋在粗土粒上面,；土層共厚4~5厘米,。5．出菇管理覆土后7d，當(dāng)菌絲爬上土層后,，噴一次出菇水,，噴水量為1kg/m2左右，以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕,、出菇的密度和子實體的不同生長發(fā)育期靈活噴水,。空氣濕度保持在85%-95%,，并注意通風(fēng)換氣和利用散射光誘導(dǎo)原基的形成,。一般在覆土后15d左右出現(xiàn)菇蕾，20d左右開始采收頭潮菇。6．頭潮菇后管理要點在**適栽培條件下,，巴西蘑菇的菇潮間期一般為10~12d,。調(diào)節(jié)好溫度、水分,、通風(fēng),、保濕、光線等環(huán)境因子,，適時誘導(dǎo)子實體形成,，對縮短栽培周期，減少呼吸消耗,，提高產(chǎn)量意義重大,。在頭潮菇后，床面噴水應(yīng)以輕噴與重噴相結(jié)合的原則,，堅持每潮菇噴一次重水,。一般可出5潮菇，產(chǎn)量20kg/m2,。（二）平菇的栽培1．常用栽培原料香菇袋栽（1）主料：棉籽殼,、玉米芯、豆秸等,；2．輔料：麥麩,、玉米面、米糠等,；3．化肥：尿素,、過磷酸鈣、石膏等,；4．農(nóng)藥：生石灰,、多菌靈等。2．生料1．配方舉例：棉籽殼97%,，石灰2%,，三元復(fù)合肥1%，料水比1：,；2．堆積方法：按配方將料拌勻后,，堆積2小時后，噴灑,。宜昌常見食用菌加工食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。

瓶口套一硬質(zhì)塑料套,，出菇用,。雞腿菇覆土栽培（五）雞腿菇1．原料1．配方：主料為棉籽殼、麥草、稻草等,；2．處理方法：發(fā)酵法,。2．栽培方法與平菇袋栽法相似。（六）木耳1．原料1．配方：主料為木屑,、棉籽殼等,，輔料為麥麩米糠等，配比與香菇相似,；2．處理方法：熟料法,。2．栽培方法熟料法，袋栽,，17×33聚丙烯塑料袋,，兩頭接種，菌絲長滿后,。在袋上開三角形口,，子實體從口中長出?？刹捎脪齑ɑ虼布苁皆耘喾?，（七）其它食用菌的栽培1．靈芝：原料與香菇相似，菌絲滿袋后,，采用地栽法,。2．猴頭：原料與香菇相似，采用袋栽（套頸圈）或瓶栽法,。3．巴西蘑菇：原料及栽培方法與雙孢蘑菇相似[4],。食用菌發(fā)展情況編輯食用菌發(fā)展現(xiàn)狀近幾十年來，人們逐漸認(rèn)識了食用菌的生長規(guī)律,，改進(jìn)了古老的依靠孢子,、菌絲自然傳播的生產(chǎn)方式。人工培養(yǎng)栽培種的菌絲,，加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性,。有些國家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù),。

動物類和菌類.從食用菌價值上來看，食用菌將成為第三世界主要蛋白質(zhì)的來源.如風(fēng)尾菇和牛肉,，豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看,，食用菌的銷售量大幅度增加，如日本近20年消費量增加了223倍,。因此而言,，食用菌前景廣闊，發(fā)展空間很大，加之地方各級**重視,，栽培原料豐富,，技術(shù)容易掌握，未來的食用菌產(chǎn)業(yè)將成為一個**的產(chǎn)業(yè),，成為廣大農(nóng)民朋友脫貧致富的好項目,。根據(jù)食用菌的發(fā)展情況，未來的食用菌將會出現(xiàn)以下幾種可能情況,；菌絲體和子實體是一般食用菌生長發(fā)育的兩個主要階段,。

（三）香菇的栽培1．常用栽培原料1．主料：闊葉木屑、棉籽殼等,；2．輔料：麥麩,、玉米面、米糠等,。2．栽培袋的制作1．配方舉例：木屑78%,，麥麩20%，石膏1%,，糖1%,；2．拌料,、裝袋：料要過篩,，袋規(guī)格：17×33聚丙烯塑料袋,、17×55聚丙烯塑料袋。3．滅菌按常規(guī)方法121℃滅菌2h,。4．接種與培養(yǎng)打孔接種，扎孔通氣培養(yǎng),。5．栽培方法1．袋栽,；2．菌棒試栽培；3．塊栽,。6．出菇管理轉(zhuǎn)色,、采菇,、注水,、二潮菇。（四）金針菇1．原料（1）配方：與香菇相似,，但麥麩的含量為25%-30%,，比香菇高5%-10%,；2．處理方法：熟料法,。2．栽培方法1．袋栽：17×33聚丙烯塑料袋,，裝半袋料,；17×55聚丙烯塑料袋,，兩頭接種,。2．瓶栽：750,、800、1000mL瓶,，瓶口直徑7厘米,。在公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式下,，企業(yè)為農(nóng)戶提供菌種、栽培技術(shù)支持,。咸寧食用菌銷售

由于菇農(nóng)的素質(zhì)和栽培條件不一,，生產(chǎn)的產(chǎn)品單產(chǎn)小，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,。孝感野生食用菌銷售

首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇,、草菇可用，然后用無菌水漂洗3次,，以洗除表面附著的藥物,，**后用無菌紗布吸干水分。香菇,、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法,、連續(xù)稀釋法,、毛細(xì)管法等,。2．組織分離法（1）子實體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對一些不易找到子實體及菌核的菌類3．基內(nèi)菌絲分離法對于子實體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn),，平時不易采到，或子實體小而薄或呈膠質(zhì)狀態(tài)（1）菇木（或耳木）分離法：在食用菌繁殖旺盛期從菇木中分離菌絲體,。（2）代料基質(zhì)分離法：分離前，選擇一批子實體發(fā)生早,、產(chǎn)量高、菇體尚幼嫩且生活力強(qiáng)而無病蟲害的栽培袋,，待子實體將近成熟時，去掉子實體,，然后用75%酒精將培養(yǎng)袋進(jìn)行消毒后,，在培養(yǎng)料下,，接入試管培養(yǎng)基的**，置于恒溫下培養(yǎng),。（3）土中菌絲分離法：用于采集生長在土中的菇類菌絲體三、保藏及復(fù)壯1．菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫,、冷凍,、干燥、減少供氧量等方法,，終止其繁殖,，降低其代謝強(qiáng)度，使之處于休眠狀態(tài),。（1）．斜面低溫保藏法：保藏時間不長,。孝感野生食用菌銷售

宿松縣下倉鎮(zhèn)永興家庭農(nóng)場是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展,，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新,。是一家個體經(jīng)營企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,，與多家企業(yè)合作研究,，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型,，在強(qiáng)化內(nèi)部管理,，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量,、合理的價格,、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評,。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,，致力于提供高質(zhì)量的水產(chǎn)。永興家庭農(nóng)場順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求,，通過**技術(shù),，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的水產(chǎn)。