當(dāng)你走進淄博的地界之后,,你可能會隨時的聽到這樣一款美食:焦莊燒餅,。說起焦莊燒餅,在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色,。焦莊燒餅以它皮酥,、肉多、個大燈特點,,成為了淄博小吃的一個**,。說起焦莊燒餅的由來,可以追溯到幾百年前的歷史,,在以前,,焦莊村的洪濟橋是淄博古老的橋梁,是淄博通往濟南的道路,。據(jù)傳,,清朝乾隆皇帝下江南的時候,路過洪濟橋,,吃了焦莊燒餅后贊口不絕,,并留詩一首,詩到現(xiàn)在已無從查考,,但燒餅的制作技藝還代代相傳,。好的燒餅剛出爐的時候兩面都有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。因為其制作技藝精湛,,用料的考究,,成為淄博人喜愛的早餐之一。洪福餐飲講究實效,、完善管理,、提升質(zhì)量、強化服務(wù),。濟南燒餅?zāi)募液贸?/p>
特許加盟(連鎖)恐怕是當(dāng)今商業(yè)界很流行的詞語了,,“借他人品牌之梯,登自家成功之樓”也成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)的口頭禪,,所謂加盟連鎖,,又稱合同連鎖,特許連鎖,,是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟企業(yè)提供經(jīng)營壟斷權(quán)和經(jīng)營技術(shù)(商標(biāo),、名稱、專利權(quán),、知識產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時,,交納規(guī)定的營業(yè)權(quán)使用費,承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。作為一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營模式和組織形式,,加盟連鎖1859年起源于美國,,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,在全世界范圍內(nèi)取得了巨大的成功,。目前,,我國加盟連鎖便利店正處于快速的起步發(fā)展階段,逐步成為社會閑散資金投資熱點。一般認(rèn)為,,連鎖加盟能使加盟者享受現(xiàn)成的商譽和品牌,降低成本,,從而分享規(guī)模效益,避免市場風(fēng)險,。青海燒餅加盟品牌洪福餐飲質(zhì)量為先,、服務(wù)至上、以人為本,。
焦莊肉燒餅,,腌制底料,多種配方,;鮮香酥脆,,香味逼人,滿足口感,,令人口味無窮,。**牛肉湯,,味道鮮美,,肉嫩口鮮,。更有很多招牌菜品,多種口味,,符合不同年齡段的消費者,。美味享受時間,味覺與自然相逢,,產(chǎn)品線豐富,,消費者體驗致上。一站式加盟扶持體系,,專業(yè)化培訓(xùn)制度,,加盟體系完備。產(chǎn)品依托魯菜悠久的歷史,,并不斷挖掘新產(chǎn)品,。整點輸出,協(xié)助選址,,裝修不捆綁,,零利潤報價。商.圈保護,,總部不定期**發(fā)放營銷活動方案,。開業(yè)前總部**培訓(xùn),開業(yè)時總部派人駐店指導(dǎo),,開業(yè)后無薪酬**培訓(xùn),。
1、經(jīng)營好焦莊燒餅的制勝法寶“品種”,,給顧客在選擇上提供多樣的品種選擇,,不僅可以滿足顧客的多量選擇,也可以提高顧客的回頭率,,吸引顧客的再次光顧,,這對焦莊燒餅來說是非常有利的。 2,、大部分創(chuàng)業(yè)者會挑選焦莊燒餅加盟店,,但是做加盟,品牌至關(guān)重要,。如果將店東的運營管理作為后天要素,,那么品牌就好比是燒餅店的先天基因,決議了一間店肆的根底競爭力,。建議在資金充足的條件下,,應(yīng)盡量挑選**度高的大品牌,。許記洪福焦莊燒餅自身是健康燒餅品牌,不只現(xiàn)已具有了較高的品牌認(rèn)知度和美譽度,,并且在設(shè)備,、產(chǎn)品、訓(xùn)練,、物流等方面也有著愈加專業(yè),、豐富的經(jīng)歷。對創(chuàng)業(yè)者來說,,這些都是強有力的保證,。洪福餐飲虛心受教,不斷進步將質(zhì)量服務(wù)進行到底,。
(1)采用上等面粉,。過去生產(chǎn)燒餅大都用兩種面粉,一是濟南“成豐面粉廠”和周村“大有面粉廠”的面粉,;再是當(dāng)?shù)丶庸さ拿娣?。前者面白,后者勁大,,各有特色,。燒餅面要求和的軟硬適度,達到發(fā)而不酸,,勁大拉不斷,,方為上乘。(二)餡料好,。燒餅餡用鮮豬肉,,肥瘦相間,其他配料用章丘大蔥,,萊蕪姜以及脫皮芝麻,。(三)火候好。打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”,。打燒餅須盤砌特制的燒餅爐,,用磚壘砌,高約一米八左右,,呈正方形邊長八十厘米左右(無尺寸),,上部壘進一個中型水缸的一半多作爐缸底鑿一園口,作添加燃料和貼燒餅的進出口,。貼燒餅時先用鹽水在爐壁上刷一遍,,以增加附著力,否則貼不住容易“滴爐”(即脫落)。燃料比較好用無煙,、質(zhì)硬,、火力強的“青碘”,這樣慢火烤勻,,無煤煙味,,燒餅出爐噴香四溢。不知傳承多少年的老手藝,,老口味,,如今的社會這樣**傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃越來越少。相比之下周村的燒餅從實行機械化制作以來,,口感、味道大不如前,。博山肉燒餅,,還是一如既往秉承傳統(tǒng)的焦炭爐子制作,沒有一絲一毫的懈怠,。洪福餐飲誠信做人,,務(wù)實為民。濟南燒餅?zāi)募液贸?/p>
洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點,,沒有終點,。濟南燒餅?zāi)募液贸?/p>
開一家餐飲加盟店首先要對自己的店鋪有個定位,確定目標(biāo)群體,,目標(biāo)群體是否符合市場的定位,,自有店鋪發(fā)展模式是否適應(yīng)餐飲的商業(yè)模式,是否有可以吸引客戶的**產(chǎn)品,,有沒有什么特**別于同行等等,,但是開加盟店具體注意事項有哪些呢?下面焦莊燒餅廠家和大家說一說開加盟店需要注意的事項:一、準(zhǔn)備選擇加盟店前期,,要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金,,合理地投入資金。二,、能與連鎖加盟店總部直接溝通?,F(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,因為近幾年加盟店的市場可觀,,新興的連鎖企業(yè)也不斷出現(xiàn)在市場上,,所以一些連鎖企業(yè)的質(zhì)量可能參差不齊,所以加盟者需要先考察一下總部,,是否有解決加盟項目問題的能力和經(jīng)驗,。再者去已經(jīng)開店的加盟店實地考察一下,搜集現(xiàn)場資料,。三,、創(chuàng)業(yè)者要認(rèn)真審讀加盟合同,,可以咨詢法律人士。創(chuàng)業(yè)者在簽立加盟合同之前,,就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容,,以確保自身權(quán)益。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟企業(yè)合同年限一般比較長,,成熟的管理理念,,保證加盟者能夠在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。四,、創(chuàng)業(yè)者要調(diào)整好資金運轉(zhuǎn),,規(guī)劃好經(jīng)營策略。經(jīng)營過程的成本控制十分重要,,把成本控制在可承受范圍內(nèi),。同時創(chuàng)作者要規(guī)劃好運營策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,,要保證經(jīng)營過程中資金能夠正常運轉(zhuǎn),。濟南燒餅?zāi)募液贸?/p>
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標(biāo),,有組織有體系的公司,,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,,在山東省淄博市等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,,我們一直在路上!