粉絲的筋斗,,豆餅的韌感,百葉絲的柔軟,,牛肉的天香,,初試勾留在舌尖,一會兒香氣就填滿口中的每一寸地皮,,齒縫舌苔無不被一種完美的感應(yīng)津潤的服服帖帖,,一口湯喝下,即感受順著湯的流淌,,五臟六腑無不舒暢,,每個毛孔都舒展開來,從頭暖到腳,,被冬日嚴寒凍得有些僵的身體,,俄然有了知覺,溫暖無處不在般的,,且越吃越感受溫暖,越感受熱騰,,熱辣而熱火,,汗意已出來了,鼻腔也開始有所潮濕,,以至無法自拔,,健忘周圍所有,只是被這甘旨深深吸引,,靜心苦吃,。吃完牛肉湯,一般不會有意猶未盡的感受,,因為老是太投入般的吃進,,等到喝完一口湯,幡然舉頭,,才發(fā)現(xiàn)其實肚腹早已充實,,但在過程,是永遠無法自拔,。洪福餐飲企業(yè)為本,服務(wù)至上,。湖南洪福淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)
我們現(xiàn)在的生活條件好,,想吃什么肉都可以,,比如雞鴨魚肉,豬肉,,羊肉,,牛肉等等,但是牛肉才是對人體**有益處的肉,,牛肉可以滋養(yǎng)脾胃,,強健筋骨,化痰息風(fēng),,止渴止涎,,特別適合那些中氣下隱、氣短體虛,、筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用,而淮南牛肉湯選料非常講究,,牛肉都取制江淮一帶黃牛為原料,,這樣的選材就知道淮南牛肉湯的不平凡。 淮南牛肉湯江淮一帶的黃牛骨頭熬湯,,煮牛肉時必須浸泡血污,,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮久經(jīng)慢熬而成,,味道醇香厚,,鮮香爽辣,營養(yǎng)美味,,有滋補養(yǎng)身的食療功效,,所以現(xiàn)在淮南牛肉湯越來越受歡迎,導(dǎo)致現(xiàn)在加盟淮南牛肉湯的人越來越多,,他們的選擇是明智的,。 淮南牛肉湯加盟是一件投資少見效快,可以快速實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想,。吉林淮南牛肉湯哪家好吃洪福餐飲追求優(yōu)異 服務(wù)盡善盡美,。
淮南牛肉湯淮南牛肉湯,,安徽菜沿淮片的**之一,,是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃?;茨吓H鉁珦?jù)說還有二個典故漢文帝十六年(164年),,劉安被策封為淮南王。相傳,王府御廚劉道廚藝高超,,劉府上下均稱其'老劉頭',。淮南王于八公山上煉制仙丹,,可佳肴送到山上時早已涼而無味,。老劉頭看到淮南王涼膳充饑,日漸消瘦,,不禁冥思苦想,,終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨,,甄選草藥及鹵料熬制成湯汁,,并備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔(dān)上山去,。由于油覆湯表,,久熱不散?;茨贤鯂L后贊不絕口,,牛肉湯便成劉府秘膳,后流入民間,,代代相傳,。五代十國時期,趙匡胤據(jù)兵八公山,,攻打壽春(今壽縣),,壽春守將劉仁瞻軍紀嚴明,守城如命,,盡管趙部頑強作戰(zhàn),仍屢攻不下,,久之,,外無救兵,內(nèi)無糧草,,趙匡胤反被兵困南塘,。地方老百姓看在眼里,急在心里,,把自家耕牛紛紛宰殺掉,,煮成大鍋湯,送進趙營,,官兵喝后士氣大振,,一鼓作氣攻破壽春城。后周顯德六年(959年),,陳橋兵變,,趙匡胤登基,,始終忘不了南塘的牛肉湯。因此,,民間稱之為'神湯',、'救駕湯'。不知道現(xiàn)在的淮南牛肉湯是哪個版本傳下來的呢,,哈哈淮南牛肉湯具有鮮醇,、清爽、濃香的特色;有咸湯,、甜湯之分,。咸的牛肉湯肉肥湯鮮。
說起焦莊燒餅的淵源,,那已經(jīng)有幾百年的歷史了,。在近代,焦莊村的洪濟橋是博山較古老的橋梁,,舊時的洪濟橋是博山通往濟南府的道路,。焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的。**的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,,肉、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭,。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛,用料的考究,,成為博山人喜愛的早餐之一,。說了這么多,我想大家一定對焦莊燒餅動心了,,接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把:1,、前景廣闊,符合大眾的消費理念,。當(dāng)今社會,,快餐已經(jīng)成為人們的主流,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風(fēng)味獨特,,產(chǎn)品美味可口、營養(yǎng)豐富,、老少皆宜,,消費群體,并且上餐速度快、價格適合任何基層的消費者,,人人消費的起,,市場空間大,客流量充足,,發(fā)展?jié)摿薮蟆?,、項目經(jīng)營成本低。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙,,無后廚,,總部配料,開辦簡單。對于經(jīng)營者來說,,降低了單店采購的成本費用,,2-4人即可經(jīng)營,節(jié)約了店面人力資源,,支出費用,,提高了經(jīng)營者的利空間。3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù),。加盟者在總部或直營店培訓(xùn)。品質(zhì)為先,,客戶至上;相輔相成,,共創(chuàng)繁榮。
博山燒餅起源于明清時期傳統(tǒng)的博山肉燒餅,,是山東淄博博山的一種漢族傳統(tǒng)美食。其以制作工藝復(fù)雜,,餅皮香脆,、味道咸香走上了人們的餐桌。**的博山肉燒餅制作講究:1.采用上等面粉,,燒餅面要求和的軟硬適度,,達到發(fā)而不酸,勁大拉不斷,,方為上乘。2.燒餅餡用鮮豬肉,,肥瘦相間,,其他配料用章丘大蔥,萊蕪姜以及脫皮芝麻,。3.火候好,,打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”。慢火烤勻,燒餅出爐呈蟹殼黃色,,皮薄,,肉餡多,表皮芝麻多,,兩面火色均勻,。剛出爐的燒餅具有肉香、油香,、芝麻香,、蔥花香,吃起香酥可口,,使入聞之饞涎欲滴,,它不僅是一種美味食品,還是饋贈親友的禮品,。山東欲珍饈餐飲管理有限公司旗下品牌焦莊燒餅在創(chuàng)業(yè)之初就使用傳統(tǒng)吊爐的做法,,后經(jīng)不斷的改良研發(fā),在保證口感的同時,、做到了出餐快,,易上手,皮薄陷多,,外酥里綿,,鮮香味濃,輕咬一口,,油水滋溢而出,,越嚼越香的產(chǎn)品。如今博山燒餅已不僅局限于淄博地域,,也開始像周邊地市發(fā)展,,眾多城市中現(xiàn)如今也能看到他的身影。洪福餐飲用細心,、精心,、用心,服務(wù)永保稱心,。云南淮南牛肉湯火爆招商
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吃完牛肉湯,,一般不會有意猶未盡的感受,因為老是太投入般的吃進,,等到喝完一口湯,,幡然舉頭,,才發(fā)現(xiàn)其實肚腹早已充實,但在過程,,是永遠無法自拔,。如是*在冬天吃,可能只是因為辣食的溫暖,,那是陋劣的短暫誘惑,,不足以使我們像重慶人似的盛夏繼續(xù)癡迷追求,因為熱烈的感受,,香醇的味道是季節(jié)無法阻攔的,,牛肉湯的特殊,在于它的神秘的高湯,,不只是陋劣的辣味那樣簡單,,諸多醇香埋藏不才層的,難盡的對于熱烈糊口的追求,,全情表此刻對于早餐的熱烈響應(yīng)之上,。牛肉湯是淮南人飯桌上的驕傲,因為它,,我們的早餐才顯得這樣昌大而排場,,一大碗熱烈的牛肉湯擺在桌子上,是無論怎樣都使桌子顯得光鮮亮堂,。比起上海小家子氣的豆乳油條,,怎么都顯得熱騰了良多。每天早上面臨沒有牛肉湯只有豆乳油條生煎鍋貼的飯桌,,怎么都是一類別扭,,嗓子也是永遠的不順暢,沒有了主食般的牛肉湯,,只有清湯寡水的豆乳,,或者豆花,怎么都感受是一種不外癮,,仿佛沒有正式吃過早飯一般,,意猶不僅未盡,而且是壓根沒吃的干瘦之感,。湖南洪?;茨吓H鉁夹g(shù)培訓(xùn)
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標,,有組織有體系的公司,,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,,在山東省淄博市等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,,員工精誠努力,協(xié)同奮取,,以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上,!