投資焦莊燒餅需要餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況想結(jié)合,，市場(chǎng)上有很多餐飲投資項(xiàng)目，在這里小編為大家介紹焦莊燒餅項(xiàng)目投資,。焦莊燒餅項(xiàng)目投資具有以下優(yōu)勢(shì)：1.低風(fēng)險(xiǎn),。創(chuàng)業(yè)小，投資少,，只有萬(wàn)元就可以輕松開(kāi)店,。2.快速?？觳筒豢?，顧客不會(huì)再來(lái)。焦莊燒餅快餐更適合現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的需要,。三十秒上桌,，可以充分利用房間。3.便宜,。有飯和湯,，好吃的不貴，每個(gè)人都可以吃,。4.營(yíng)養(yǎng)在美味的基礎(chǔ)上,，配以鹵蛋、各種小菜,、牛肉湯等,，營(yíng)養(yǎng)鮮美的食品是消費(fèi)者的選擇。5.易于操作,。無(wú)論您是否有經(jīng)驗(yàn),，您都可以在3-7天內(nèi)學(xué)，2人可以開(kāi)店,。6.市場(chǎng)很大,。市場(chǎng)潛力巨大,。它可以在商店里出售,，也可以外賣,。7.加盟商先入為主的?？偛繛槊總€(gè)投資加盟者提供了一個(gè)發(fā)展平臺(tái),。在縣、區(qū)作為一個(gè)單位,，總部有權(quán)代理該地區(qū)六個(gè)月的地方特許人,。在六個(gè)月內(nèi)，如果特許經(jīng)營(yíng)者有意**該地區(qū),，總部將優(yōu)先考慮并以低價(jià)授權(quán)加盟商,。8.開(kāi)銷小。焦莊燒餅快餐品多是半成品,，用人少,，兩個(gè)人就可以輕松操作了，省時(shí)省力,。心動(dòng)不如行動(dòng),，現(xiàn)在打電話給我們咨詢焦莊燒餅加盟項(xiàng)目吧。 洪福餐飲微笑服務(wù)每天!.菏澤洪福焦莊燒餅加盟前景好

當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后,，你可能會(huì)隨時(shí)的聽(tīng)到這樣一款美食：焦莊燒餅,。說(shuō)起焦莊燒餅，在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色,。焦莊燒餅以它皮酥、肉多,、個(gè)大燈特點(diǎn),，成為了淄博小吃的一個(gè)**。說(shuō)起焦莊燒餅的由來(lái),，可以追溯到幾百年前的歷史,，在以前，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁,，是淄博通往濟(jì)南的***道路,。據(jù)傳，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,，路過(guò)洪濟(jì)橋,，吃了焦莊燒餅后贊口不絕，并留詩(shī)一首,，詩(shī)到現(xiàn)在已無(wú)從查考,，但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來(lái),令人百吃不厭,。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究，成為淄博人喜?ài)的早餐之一,。萊蕪焦莊燒餅如何加盟洪福餐飲認(rèn)為市場(chǎng)是海,，企業(yè)是船，質(zhì)量是帆,，人是舵手,。

（1）采用上等面粉。過(guò)去生產(chǎn)燒餅大都用兩種面粉,，一是濟(jì)南“成豐面粉廠”和周村“大有面粉廠”的面粉,；再是當(dāng)?shù)丶庸さ拿娣邸Ｇ罢呙姘?，后者勁大,，各有特色。燒餅面要求和的軟硬適度,，達(dá)到發(fā)而不酸,，勁大拉不斷，方為上乘,。

  (二)餡料好,。燒餅餡用鮮豬肉，肥瘦相間,，其他配料用章丘大蔥,，萊蕪姜以及脫皮芝麻。

  (三)火候好,。打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”,。打燒餅須盤砌特制的燒餅爐，用磚壘砌,，高約一米八左右,，呈正方形邊長(zhǎng)八十厘米左右(無(wú)尺寸)，上部壘進(jìn)一個(gè)中型水缸的一半多作爐缸底鑿一園口,，作添加燃料和貼燒餅的進(jìn)出口,。貼燒餅時(shí)先用鹽水在爐壁上刷一遍，以增加附著力,，否則貼不住容易“滴爐”（即脫落),。燃料比較好用無(wú)煙,、質(zhì)硬、火力強(qiáng)的“青碘”,，這樣慢火烤勻,，無(wú)煤煙味，燒餅出爐噴香四溢,。不知傳承多少年的老手藝，老口味,，如今的社會(huì)這樣**傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃越來(lái)越少,。相比之下周村的燒餅從實(shí)行機(jī)械化制作以來(lái)，口感,、味道大不如前,。博山肉燒餅，還是一如既往秉承傳統(tǒng)的焦炭爐子制作,，沒(méi)有一絲一毫的懈怠,。

有人說(shuō)燒餅酥，這樣描述是不準(zhǔn)確的,。燒餅經(jīng)慢火烘烤,，薄薄的皮子是脆的，不時(shí)嚼著幾粒芝麻,，更是脆里加香,，美妙無(wú)比。肉餡子在里面成為一個(gè)小肉餅,，入口咀嚼富有嚼頭,，這嚴(yán)實(shí)的面皮將肉餡包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，烤制過(guò)程中的香味一點(diǎn)不會(huì)散失,，怪不得那么好吃,。

吃燒餅切忌狼吞虎咽，得慢慢的小口吃,，嘴里是干脆的面皮考出來(lái)的香味,，鼻子嗅到的是肉餡的香味，再加上熱的燙嘴,，也由不得你大口吞咽,，所以只得慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味,。

博山人打的燒餅,，用的是半發(fā)面，和面摻上引子,，待面醒好之后再用,；用肉得選用后座有肌肉纖維的部位,，七分瘦三分肥的，全用瘦肉口感發(fā)柴,，加點(diǎn)肥的,，反而增香；肉要切成細(xì)肉丁,，用絞肉機(jī)雖然省勁,，但是絞出來(lái)的肉總沒(méi)有手工切的耐嚼；蔥花只能用蔥白這一段,，連蔥芽子都不能用,，如果放了蔥葉會(huì)有葫噥味，所以必須得棄之不用,。

品質(zhì)為先,，客戶至上;相輔相成，共創(chuàng)繁榮,。

博山的火燒和焦莊的燒餅的區(qū)別在于：一,、博山的火燒差不多是手掌樣大小，焦莊的燒餅像個(gè)大盤子,。二,、博山的火燒分為肉和素兩種，餡子上稍粗,；焦莊的燒餅分為了有餡和無(wú)餡兩種,，有餡的餡子也非常細(xì)，無(wú)陷的外面是五香面和鹽和面,。三,、博山的火燒是先烙然后烤，火燒是兩面都要烤,；焦莊的燒餅是直接烤,，只烤上一面，另一面撒芝麻,。

博山人喜歡吃的肉燒餅,，是歷史沿襲下來(lái)的民間小吃，面皮包肉,，擱上蔥花,，攤壓成三寸大小圓餅狀，中心沾上銅錢那么大的一片芝麻,，貼進(jìn)爐頂烘烤表皮,，待表面烤干之后，鏹下來(lái)置于爐火火口周邊慢慢烤透,。

博山人吃燒餅,，都是在燒餅鋪?zhàn)永锍?，掌柜的伺候著茶水，小桌子旁找個(gè)交叉坐下,，剛出爐的燒餅擱在竹扒欄里,，一面鼓一面平，鼓的那一面成均勻的淡黃色,，輕輕咬開(kāi)個(gè)小口子,，一股熱氣泛著肉香蔥香的復(fù)合味彌漫開(kāi)來(lái)，聞著,，挑逗你的食欲,，入口，勾引你的味蕾,，不飽餐一頓,，那饞蟲(chóng)豈能罷休,？就著茉莉大方燜的茶水,，吃一個(gè)要一個(gè)，必須得趁熱吃,，三五個(gè)下肚,，直到打了飽嗝方能滿足。 洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點(diǎn),，沒(méi)有終點(diǎn),。菏澤洪福焦莊燒餅加盟前景好

洪福餐飲從點(diǎn)滴做起。菏澤洪福焦莊燒餅加盟前景好

**的焦莊燒餅營(yíng)養(yǎng)美味又健康,，其在保留傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,，順應(yīng)科學(xué)餐飲的趨勢(shì)，對(duì)很多烹調(diào)步驟做出了調(diào)整,，使得餐飲小吃更加健康美味,。焦莊燒餅已經(jīng)在多個(gè)地區(qū)有了多家專賣店，以較高對(duì)的**度和較大的品牌影響力,，幫助加盟商走上創(chuàng)業(yè)之路,。那么焦莊燒餅加盟的特點(diǎn)有哪些呢，下面且聽(tīng)小編細(xì)細(xì)道來(lái),。1.回報(bào)豐厚的小項(xiàng)目雖然這項(xiàng)業(yè)務(wù)的投資很小,，但并不意味著這個(gè)商機(jī)的利潤(rùn)回報(bào)很小。焦莊燒餅加盟店,，產(chǎn)品是原始的傳統(tǒng)工藝,，顏色鮮美，外焦里嫩,，適合年輕人和老年人,，顧客看了有很好的胃口,，回頭客更多超過(guò)八成。焦莊燒餅加盟店,，與牛肉面,、牛肉湯、豆?jié){店相匹配,，商家生意較好,。喜歡燒餅所以堅(jiān)持傳統(tǒng)做法，這樣的放心小吃很少見(jiàn),。2.適合小本創(chuàng)業(yè)者如今,，雖然有許多投資項(xiàng)目，但其中許多都需要巨額投資,。因此,，許多創(chuàng)業(yè)者都有這個(gè)想法，但不能付諸實(shí)踐,。此外,，嚴(yán)格選擇原料，燒餅中不添加添加劑,、香料和化學(xué)成分,，加入胡椒、鹽和五種香料,。雖然它不能讓加盟者快速增長(zhǎng)財(cái)富,，但它每天都有相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)額，因此非常適合于小規(guī)模的投資者,。3.一站式服務(wù),。 菏澤洪福焦莊燒餅加盟前景好

淄博洪福餐飲有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支專業(yè)的員工隊(duì)伍,，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作,、共創(chuàng)美好未來(lái),。淄博洪福餐飲——您可信賴的朋友，公司地址：洪山鎮(zhèn)馬家村村委附近,。