熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻,，永遠(yuǎn)的火熱歡娛，就如同精神符號(hào)般的,，淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個(gè)性,，奔放如同那一鍋熱騰般的，蓬蓬勃勃,，熱烈而豪宕,，大碗中盛滿的是激情永遠(yuǎn)的糊口方式，淮南人追求的糊口狀態(tài),，由著我們的早餐,，將熱烈進(jìn)行到底。 淮南牛肉湯建造： 較細(xì)的圓柱型粉絲,切成細(xì)長(zhǎng)條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進(jìn)口細(xì)嚼,各式味道皆在湯里,，經(jīng)得住細(xì)細(xì)回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細(xì)末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當(dāng). 洪福餐飲以一百分的努力,，換您十分滿意。新疆洪福牛肉湯加盟費(fèi)用

牛肉湯,，完成了從北方游牧民族到中原漢族的漫漫旅程,。也許，這就是淮南牛肉湯的來(lái)路,。而淮南這個(gè)地理概念,，在當(dāng)時(shí)泛指淮河以南、長(zhǎng)江以北的廣袤區(qū)域,，與的淮南***一個(gè)省轄市行政區(qū)劃,，毫不相干。的淮南,，與歷史上的淮南，亦不能齊肩,。的淮南,，不過(guò)繼承了淮南國(guó)的衣缽，世襲了淮南國(guó)的歷史文化遺產(chǎn)的精髓,。牛肉湯,，不是誰(shuí)發(fā)明的,，也不是誰(shuí)**早發(fā)現(xiàn)的。更直白一點(diǎn)講,，牛肉湯是一種飲食方法,；更貼切地說(shuō)，牛肉湯是食用牛肉的一種方式而已,。所以,，牛肉湯作為牛肉的食用方式，顯然不是從一開始就是固定不變,，在宋,、金時(shí)代，它從遙遠(yuǎn)的北方而來(lái),，隨著時(shí)間的流逝,、歷史的演進(jìn)，內(nèi)容逐漸豐富,，以至形成的風(fēng)格,。或許,，當(dāng)初,，北方游牧民族端在手上的牛肉湯，不過(guò)是一碗湯水里散落著數(shù)片牛肉而已,。 甘肅牛肉湯加盟條件洪福餐飲為你所想,，為你所樂(lè)，為我人生,，創(chuàng)造輝煌,。

美食，是一種城市符號(hào),！她**著一座城市的性格,、氣質(zhì)和人文精神。反映人的生活態(tài)度,、情感記憶和家風(fēng)傳承,，進(jìn)而被賦予更加意味雋永的時(shí)代印記和文化情懷?！碧崞鸹茨?，只要是吃貨都會(huì)下意識(shí)的接上一句：淮南牛肉湯！雖然名聲早已在外,，但是一碗合格的淮南牛肉湯真的少之又少,。牛肉湯看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)可一點(diǎn)都不馬虎,。湯底,，要用牛骨和牛肉熬出高湯,，再將千錘百煉的辣椒油混到其中，***再加上幾片老生長(zhǎng)談的豆餅,、千張,，直到絲絲縷縷的粉絲燙煮的軟若無(wú)物，熟而不亂,，一份合格的牛肉湯的制作才算完成,。

淮南牛肉湯不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，每天早上喝上一碗牛肉湯,，1天都感覺(jué)有精神，淮南牛肉湯選料講究,，取制江淮一帶黃牛為原料,，選牛經(jīng)驗(yàn)：必須要求10年（7口）老黃牛，全牛重約500公斤為上品,，再選用二十幾種滋補(bǔ)藥材及鹵料,，慢火熬制12個(gè)小時(shí)而成。補(bǔ)中***,，滋養(yǎng)脾胃,，化痰熄風(fēng)，止渴止涎,，冬可抵御寒冷,，夏可大汗淋漓?！袄纤荆ɡ习澹┐笸肱Ｈ鉁湎悴?，粉絲，千張,，豆餅子照常放”,，三分鐘入碗，淋上牛油熬制的紅油湯,，熱氣騰騰得“神湯”即可呈現(xiàn)您眼前,。洪福餐飲服務(wù)理念，一切為了客戶,，為了客戶一切,，為了一切客戶。

吃完牛肉湯,，一般不會(huì)有意猶未盡的感受,，因?yàn)槔鲜翘度氚愕某赃M(jìn)，等到喝完一口湯,，幡然舉頭,，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)肚腹早已充實(shí)，但在過(guò)程,，是永遠(yuǎn)無(wú)法自拔,。如是*在冬天吃，可能只是因?yàn)槔笔车臏嘏?，那是陋劣的短暫誘惑,，不足以使我們像重慶人似的盛夏繼續(xù)癡迷追求，因?yàn)闊崃业母惺?，香醇的味道是季?jié)無(wú)法阻攔的,，牛肉湯的特殊，在于它的神秘的高湯,，不只是陋劣的辣味那樣簡(jiǎn)單,，諸多醇香埋藏不才層的，難盡的對(duì)于熱烈糊口的追求,，全情表此刻對(duì)于早餐的熱烈響應(yīng)之上,。 牛肉湯是淮南人飯桌上的驕傲，因?yàn)樗?，我們的早餐才顯得這樣昌大而排場(chǎng),，一大碗熱烈的牛肉湯擺在桌子上，是無(wú)論怎樣都使桌子顯得光鮮亮堂,。比起上海小家子氣的豆乳油條,，怎么都顯得熱騰了良多。每天早上面臨沒(méi)有牛肉湯只有豆乳油條生煎鍋貼的飯桌,，怎么都是一類別扭,，嗓子也是永遠(yuǎn)的不順暢，沒(méi)有了主食般的牛肉湯,，只有清湯寡水的豆乳,，或者豆花，怎么都感受是一種不外癮,，仿佛沒(méi)有正式吃過(guò)早飯一般,，意猶不僅未盡，而且是壓根沒(méi)吃的干瘦之感,。顧客是洪福餐飲的上帝,，品質(zhì)是上帝的需求。寧夏洪福牛肉湯加盟費(fèi)用

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淮南人喝牛肉湯，很少有中途不加湯的,。而且加湯都是**的,。這非常符合淮南人熱情豪爽的性格,，客人要求老板添勺湯，老板問(wèn)客人要不要辣椒,，似乎都是理所當(dāng)然的事情,，給人很和諧很愉悅的感覺(jué)。別人我不清楚,，我比較高加過(guò)3次,。有一汪姓同學(xué)，上初中時(shí),，每次喝牛肉湯,，都會(huì)加湯至少5次，一度在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?span style="font-size:12px;">也有不少人屬于這種類型,，每次加完湯之后,，都會(huì)習(xí)慣性的抓一把香菜，遇到好講話的老板,，倒也沒(méi)什么,，可是遇到計(jì)較一點(diǎn)的老板，他多少會(huì)有些不高興,。有一陣子香菜漲價(jià),，牛肉湯店里都用大量的蔥蒜代替，搞的一些抓菜型客人郁悶好一陣子,，無(wú)奈之下,，拿只小鍋，端回家吃,，再買半斤香菜,，全部切碎放進(jìn)去。

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