淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃,,味道醇厚,,鮮香爽辣,營養(yǎng)美味,,有滋補養(yǎng)身的食療功效,。牛肉湯做法:用牛骨(牛棒骨較好)熬湯,煮湯前將牛骨頭放進清水中泡24小時除去血水,,再將骨頭下鍋煮成白湯后,,加入干紅辣椒、花椒,、姜,、八角、桂皮,、草果等香料,,慢慢熬煮,就成一鍋熱氣騰騰鮮美的牛肉湯了,,顧客來時,,將熟的粉絲、豆皮絲,、豆餅和熟牛肉片等食材,,在滾燙的牛肉湯中涮燙后裝入碗中,再舀入牛肉湯放入香菜,配上一個油酥餅,,喜辣者可拌入干辣椒面等輔料,,那味道——鮮、燙,、辣集于一體,,真是棒極了,。洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,,服務記在心里。.內(nèi)蒙古牛肉湯加盟掙錢多
淮南牛肉湯有咸湯,、甜湯之分,。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,,滋味更鮮,。不黑湯,喝多不上火,,嗓不干,,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,,或者加少量鹽的牛肉湯,,其味清爽,滋味醇厚,。 營養(yǎng)價值 淮南牛肉湯 淮南牛肉湯高營養(yǎng),、高熱能、低糖,、低脂肪,。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓,。牛肉中的肌氨酸,、維生素B6,增強抵抗力,,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,;肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,;鉀,、鋅、蛋白質(zhì)促進肌肉的生長,;亞油酸可以作為抗氧化劑,;丙胺酸從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分;維生素B12對細胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,。 淮南牛肉湯所獲榮譽 編輯 2008年,,淮南牛肉湯納入 淮南市早餐工程。,。濰坊洪福牛肉湯加盟客戶是上帝,,是企業(yè)衣食父母,客戶越多,,企業(yè)越興旺,。
山東肉燒餅起源于明清時期傳統(tǒng)的山東肉燒餅,是山東的一種漢族傳統(tǒng)美食,。其以制作工藝復雜,,餅皮香脆、味道咸香走上了人們的餐桌,。**的山東肉燒餅制作講究:1.采用上等面粉,,燒餅面要求和的軟硬適度,達到發(fā)而不酸,,勁大拉不斷,,方為上乘。2.燒餅餡用鮮豬肉,,肥瘦相間,,其他配料用章丘大蔥,萊蕪姜以及脫皮芝麻,。3.火候好,,打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”。慢火烤勻,,燒餅出爐呈蟹殼黃色,,皮薄,肉餡多,,表皮芝麻多,,兩面火色均勻。剛出爐的燒餅具有肉香,、油香,、芝麻香、蔥花香,,吃起香酥可口,,使入聞之饞涎欲滴,它不僅是一種美味食品,,還是饋贈親友的禮品,。在2015年**二套《第 一時間》欄目組的中國早餐更是將它搬上了熒屏,,從此便讓更多人知道了他。 山東顏神餐飲管理有限公司旗下品牌焦莊燒餅在創(chuàng)業(yè)之初就使用傳統(tǒng)吊爐的做法,,后經(jīng)不斷的改良研發(fā),,在保證口感的同時、做到了出餐快,,易上手,,皮薄陷多,外酥里綿,,鮮香味濃,,輕咬一口,油水滋溢而出,,越嚼越香的產(chǎn)品,。如今山東燒餅已不僅局限于山東地域,,也開始像周邊地市發(fā)展,,眾多城市中現(xiàn)如今也能看到他的身影。
熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻,,永遠的火熱歡娛,,就如同精神符號般的,淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個性,,奔放如同那一鍋熱騰般的,,蓬蓬勃勃,熱烈而豪宕,,大碗中盛滿的是激情永遠的糊口方式,,淮南人追求的糊口狀態(tài),由著我們的早餐,,將熱烈進行到底,。 淮南牛肉湯建造: 較細的圓柱型粉絲,切成細長條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進口細嚼,各式味道皆在湯里,經(jīng)得住細細回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當. 洪福餐飲禮貌待人,,微笑待人,,真誠待人。.
在日常生活中,,燒餅是日常比較常見的一種食物,,吃起來也是非常的香,口感非常不錯,,因此也一直受到人們的青睞,,但是對于有些人對于普通的燒餅和焦莊燒餅分不清楚,有的人就想著自己在家做燒餅,,但是不知道怎么做,,那么下面就簡單介紹一下焦莊燒餅的做法。 焦莊燒餅的食材:面粉,配料有豬肉,、大蔥,、芝麻、醬油,、鹽等,。焦莊燒餅是日常比較常見的一種食物,而且在大街上也都會經(jīng)常遇到,,里面可以包入鮮肉,、梅干菜、牛肉等等都是不錯的,,可以根據(jù)自己的口味放入餡,。 焦莊燒餅的做法:一般通常首先將和好的面,撮下饅頭大小的一塊面包上肉餡,,然后在面板上用搟面杖搟一搟,,接著放到一個光滑的凸形瓷器上,用手沾著水壓得更加薄一些,,然后在上面撒上一點芝麻,,將燒餅放進烤爐里面,烤5分鐘左右就可以直接食用了,。洪福餐飲微笑問好,,喜迎客到。菏澤洪福牛肉湯加盟費用
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牛肉湯+燒餅 牛肉湯和油酥燒餅簡直就是絕配,,餅一定要是剛出鍋的,,兩面都烤得焦脆,透著濃郁的小麥香和豬油香,,一半直接咬著吃,。 另一半泡在牛肉湯里,餅變得軟糯,,餅里浸透了濃郁的湯,,好吃到停不下來。 兩個人,,就著牛肉湯,,15個燒餅下肚,這也不是什么稀奇事哦,。 牛肉湯+烙饃 淮南雖處于南方,,這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”,,除了燒餅,源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔,。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來的,,吃起來特別扎實頂飽。 牛肉湯+水煎包 牛肉餡,、豬肉餡,、韭菜雞蛋餡兒的煎包,就著牛肉湯,,夫復何求?。?因為一碗湯,,來到一座城 淮南牛肉湯并不算難做,,自己在家也能搞一鍋,外地的淮南牛肉湯,,湯底清湯白水,,“味道不夠,味精來湊”,,充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧,。有機會去淮南,,喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好,?!內(nèi)蒙古牛肉湯加盟掙錢多
淄博洪福餐飲有限公司是一家專業(yè)從事“焦莊燒餅|淮南牛肉湯|燒餅|牛肉湯”的公司,。自成立以來,,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,,勇于參與市場的良性競爭,,使“洪福”等品牌擁有良好口碑,。我們堅持“服務至上,,用戶至上”的原則,使淄博洪福餐飲在食品,、飲料中贏得了眾多的客戶的信任,,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料*供參考,,歡迎聯(lián)系我們索取**準確的資料,,謝謝!