特許加盟的特征 (1)特許加盟是利用自己的品牌,、專有技術、經營管理模式等與他人的資本相結合來擴大經營規(guī)模的一種商業(yè)模式,。特許加盟對特許人來說,,是技術和品牌價值的擴張,經營模式的克隆而不是資本的擴張,。 (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式,。只有使特許人獲得比他獨自經營更有效率的發(fā)展,讓受許人獲得比獨自經營更多的利益,,特許加盟才能進行下去,。 (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式。特許加盟使特許經營人能夠充分地組合,、利用自身的優(yōu)勢,,并很大限度地吸納眾多的社會資源,受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風險和時間,、資金等創(chuàng)業(yè)成本,。 總之,特許加盟是21世紀開店創(chuàng)業(yè)的新趨勢,、新潮流,、是推動未來社會經濟發(fā)展新動力,它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來新的創(chuàng)業(yè)機遇和盈利前景,。品質為先,,客戶至上;相輔相成,共創(chuàng)繁榮,。青海焦莊燒餅加盟前景好
提到燒餅想國人都不陌生,,它伴隨了我們很多人的一生,有著它獨特的時代意義和文化印記,不管是垂髫小兒還是耄耋老人,,不管是勞動人民還是知識分子,,對燒餅都有著不可或缺的依戀之情。燒餅當然也理所應當地成為了投資者們熱衷的一項加盟項目,。起早,,就為了那一口酥香油香肉香蔥香的肉燒餅,那烤的如同蟹殼般黃燦燦的燒餅,,從爐膛里一鉤,,落在爪籬里,再盛到簸籮里,,圓鼓鼓胖乎乎地誘人得很,,要兩個,顧不得熱,,輕輕地咬開一個小口,,那肥腴的肉的油香就撲面而來了,夾雜著的是蔥的香姜的香,,接著就是面皮的酥脆還有芝麻的香,,似乎能聽到在嘴中嘎吱嘎吱的脆響,突然,,就感覺世界明媚起來,,就像一輪旭日在舌尖上升起來了。云南洪福焦莊燒餅創(chuàng)業(yè)加盟洪福餐飲培養(yǎng)良好素養(yǎng),,營造團隊力量,。
蕉莊燒餅的大小、用料,、工藝和淄川肉燒餅相似,。**的蕉莊燒餅發(fā)面是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,,使得燒餅松脆可口,。肉餡選用新鮮、上好的五花豬肉,,肥瘦適中,過肥則太膩,,過瘦則不香,,佐料選當地的小香蔥,萊蕪的老姜,、西山的花椒,,外加顏神的“正堂”牌醬油。肉餡剁得均勻、細膩,,醬油須在剁餡中間加放,,這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味,其他佐料則需在剁好餡時調配,,注意要多放些蔥絲或蔥花,。面餳好后,揪小孩拳頭大小的劑子,,用手揉圓壓成餅,,包上調好的肉餡,再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅,。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,,然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內壁,貼餅可是個拿手活,,必須一次貼牢,。過去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制,缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,,以保證爐內溫度,;吊爐用鋸末或木炭做燃料??緹灥臏囟瓤刂剖顷P鍵,,火不能太旺,火太旺燒餅容易烤糊了,,火太弱,,燒餅又烤不酥脆。
制作焦莊燒餅重要的步驟就是發(fā)面的好壞,,直接關系到焦莊燒餅的口感,。發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證,制作焦莊燒餅,,發(fā)面不能夠用酵母,,而是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中,,有勁道,。肉餡需要用上好的五花肉,過肥則太膩,,過瘦則無香,,并輔以小香蔥,姜,、博山,、花椒等佐料,。餡要剁得細膩,否則影響燒餅的形狀,。準備妥當后,,將發(fā)好的面團揪成大小一致的季子,揉圓,,然后壓成小餅,,在包上肉餡和小香蔥,沾上一層芝麻,,再壓成薄薄的大餅,。壓餅要求用力均勻,肉餡才能均勻,,餅才圓,、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內壁,。燒餅爐的內部是一個陶瓷的瓦崗,,外部用以黃泥包裹抹平,有較好的保溫性,??緹炗媒固?不能見明火,火不能太旺,,太旺燒餅易烤焦,,太低,燒餅又不香脆,,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥,、個大、餡多的焦莊燒餅就出爐了,。 洪福餐飲以質量服務樹良好風范,,用真心誠意贏一片民心。
開店是創(chuàng)業(yè)的形式之一,,那么開店做生意,,先要考慮的就是店鋪地址問題。連鎖店的選址需要考慮很多因素,,如客流量,,店鋪租金,競爭對手等,。雖說需要考慮的問題很多,,但還是有一個大體方向的,下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說一說,。一、連鎖店選在人們聚集的場所。如美食街等休息所附近,,或是商業(yè)區(qū)的選址,,這樣一方面可吸引出入行人,另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點,,并且來過的顧客向別人宣傳介紹,,會比較容易指引他人光顧。另外,,商業(yè)區(qū)的發(fā)展,、居民區(qū)的擴容和市政規(guī)劃的建設,會給店鋪帶來更多的顧客,。二,、根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,,其對店址的要求也不同,。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店,、小吃店,。三、學會借品牌,。即把店鋪開在有名的連鎖店或品牌店附近,,條件允許的話甚至可以開在它的旁邊。例如,,你想經營餐飲,,將店鋪開在有名的快餐店周圍,這些已開門的快餐店在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,,挨著它們開店,,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客,。四,、選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應具備接納各種來客的交通設施,,即連鎖店周邊擁有公交車站點,,還具有停車場。 洪福餐飲認為滿意只有起點,,沒有終點,。湖北焦莊燒餅好吃嗎
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對于剛進入行業(yè)的新手來說,,加盟焦莊燒餅是比自己摸索好的,。在這里,小編就和大家聊聊加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢在哪里:首先,,加盟可以降低創(chuàng)業(yè)風險,,增加成功機會在當趨激烈的競爭環(huán)境里,市場機會對于小資本的**創(chuàng)業(yè)者來說已是越來越少,。每年,,全國幾萬家中小企業(yè)倒閉的事實告訴我們:一個資金有限,缺乏經驗的投資者要在高度飽和的市場環(huán)境中**開創(chuàng)一份自己的事業(yè)是困難重重,,風險萬分的,。而投資者若選擇一家業(yè)績良好、實力雄厚,、信譽頗高的特許經營連鎖企業(yè),,加盟其連鎖網絡,其成功的機會將提高,。中國有句俗話:樹大好遮蔭,。小投資者加盟特許經營網絡,有個連鎖總部作“靠山”,。特許加盟連鎖又可以從總部那里獲得專業(yè)技術等方面的援助,,這對于缺乏經驗的創(chuàng)業(yè)者來說,的確是一條通往成功的捷徑,。其次,,我們從加盟商可以得到系統(tǒng)的管理訓練和營業(yè)幫助一家新店要獨自摸索出一套可行的管理辦法,往往需要很長的時間,,或許在這套管理方法成熟之前,,該店就因為多走了彎路而無法維持下去。但如果投資者加入連鎖總部,,他就不必一切從頭做起,,盡管他完全沒有專業(yè)知識和管理經驗,他也可以立即得到總部的管理技巧,,經營訣竅和業(yè)務知識方面的培訓,。而這些經驗是總部經過多年實踐。 青海焦莊燒餅加盟前景好
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