焦莊燒餅是淄博美食之一,,在淄博,,焦莊燒餅可以說(shuō)是家喻戶曉,。它是以個(gè)大,、餡多,、皮酥的特點(diǎn)受到大眾的喜愛(ài),剛出爐的焦莊燒餅正面黃如蟹殼,,芝麻一層,,皮薄餡多,外酥里綿,,鮮香味濃,,輕咬一口,油水便滋溢而出,。發(fā)面的好壞是保證燒餅松脆可口的重要步驟,,發(fā)面不能夠用酵母,而是用老面引子,,這樣和的面能夠軟硬適中,,有勁道。肉餡需用上好的五花肉,,過(guò)肥則太膩,,過(guò)瘦則無(wú)香,并輔以博山的小香蔥,,萊蕪的老姜,、博山花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩,,否則影響燒餅的形狀,。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的面季子,,揉圓,,壓成小餅,包上肉餡和小香蔥,,沾上一層芝麻,,再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻,,肉餡才能均勻,,餅才圓、薄,。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁,。燒餅爐內(nèi)部是一個(gè)陶瓷的瓦崗,外部以黃泥包裹抹平,,有較好的保溫性,??緹炗媒固?不能見(jiàn)明火,火不能太旺,,太旺燒餅易烤焦,,太低,燒餅又不香脆,,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥,、個(gè)大、餡多的博山焦莊燒餅就出爐了,。 洪福餐飲虛心受教,,不斷進(jìn)步將質(zhì)量服務(wù)進(jìn)行到底。四川洪福焦莊燒餅招商電話
在博山城北5公里的有個(gè)村叫蕉莊村,,過(guò)去是蕉莊鄉(xiāng)所在地,。
范陽(yáng)河從蕉莊村北流過(guò),河上有座石橋叫“洪濟(jì)橋”,,是方圓幾十里**古老的橋梁,,舊時(shí)是顏神鎮(zhèn)通往濟(jì)南府的道路。路邊的朱姓人家開(kāi)著一燒餅鋪,,相傳乾隆皇帝下江南,,路過(guò)蕉莊村北橋,吃了這燒餅贊不絕口,,并留詩(shī)一首,。詩(shī)已無(wú)從查考,燒餅制作技藝卻代代相傳,,“蕉莊燒餅”從此美名遠(yuǎn)揚(yáng),。
蕉莊燒餅制作技藝精湛,用料的考究,,餅皮酥,、個(gè)大、餡多,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭。 四川洪福焦莊燒餅招商電話顧客是洪福餐飲的上帝,,品質(zhì)是上帝的需求,。
焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來(lái)的。**的焦莊燒餅剛出爐的時(shí)候兩面有點(diǎn)鼓,,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,,肉,、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭,。焦莊燒餅因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?,成為博山人喜?ài)的早餐之一,。 說(shuō)了這么多,我想大家一定對(duì)焦莊燒餅動(dòng)心了,,接下來(lái)就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢(shì)把: 1,、前景廣闊,符合大眾的消費(fèi)理念,。當(dāng)今社會(huì),,快餐已經(jīng)成為人們的主流,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風(fēng)味獨(dú)特,,產(chǎn)品美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,、老少皆宜,,消費(fèi)群體***,并且上餐速度快,、價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者,,人人消費(fèi)的起,市場(chǎng)空間大,,客流量充足,,發(fā)展?jié)摿薮蟆?2、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本低,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無(wú)油煙,,無(wú)后廚,總部配料,開(kāi)辦簡(jiǎn)單,。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),,降低了單店采購(gòu)的成本費(fèi)用,2-4人即可經(jīng)營(yíng),,節(jié)約了店面人力資源,,支出費(fèi)用,提高了經(jīng)營(yíng)者的利空間,。 3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù)。加盟者在總部或直營(yíng)店培訓(xùn),,確保每位加盟商親自操作,,輕松學(xué)會(huì)全套操作技術(shù),。**培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,,真正做到配方的全全傳授,。
焦莊燒餅,對(duì)于山東人而言,,其誘惑力不言而喻,。其形狀圓潤(rùn)飽滿,其香味唾津潛溢,。那一種味道讓人忍不住小咬了一口,,還未用力,就已感覺(jué)牙齒陷入了一塊松軟之地,。肉的香味,、芝麻的味道如同泉水一般爭(zhēng)相涌出,直沖你的心底,。再細(xì)細(xì)品嘗,,那酥脆的面皮兒帶給你的盡是這美味。說(shuō)起這焦莊燒餅,,傳承的是百年的風(fēng)味,。若追溯起這焦莊燒餅的淵源,得從焦莊村說(shuō)起,。焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁,,舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的必經(jīng)道路。相傳清朝乾隆皇帝下江南,,路過(guò)洪濟(jì)橋,,吃了焦莊燒餅贊口不絕。,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面色如蟹殼芝麻一層;一口咬下去,,肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?,成為博山人喜?ài)的早餐之一,,燒餅制作技藝還代代相傳。飲食行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越注重健康,,力求保存食物原生態(tài)的味道,。焦莊燒餅,,作為傳統(tǒng)的特色小吃,始終秉承健康飲食,、原生態(tài)無(wú)任何化學(xué)添加,,享受食物帶來(lái)的樂(lè)趣和健康。 洪福餐飲服務(wù)理念,,一切為了客戶,,為了客戶一切,為了一切客戶,。
特許加盟的特征 (1)特許加盟是利用自己的品牌、專(zhuān)有技術(shù),、經(jīng)營(yíng)管理模式等與他人的資本相結(jié)合來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的一種商業(yè)模式,。特許加盟對(duì)特許人來(lái)說(shuō),是技術(shù)和品牌價(jià)值的擴(kuò)張,,經(jīng)營(yíng)模式的克隆而不是資本的擴(kuò)張,。 (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式。只有使特許人獲得比他獨(dú)自經(jīng)營(yíng)更有效率的發(fā)展,,讓受許人獲得比獨(dú)自經(jīng)營(yíng)更多的利益,,特許加盟才能進(jìn)行下去。 (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式,。特許加盟使特許經(jīng)營(yíng)人能夠充分地組合,、利用自身的優(yōu)勢(shì),并很大限度地吸納眾多的社會(huì)資源,,受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間,、資金等創(chuàng)業(yè)成本。 總之,,特許加盟是21世紀(jì)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的新趨勢(shì),、新潮流、是推動(dòng)未來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力,,它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和盈利前景,。洪福餐飲為你所想,為你所樂(lè),,為我人生,,創(chuàng)造輝煌。江西焦莊燒餅加盟條件
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開(kāi)店是創(chuàng)業(yè)的形式之一,那么開(kāi)店做生意,,先要考慮的就是店鋪地址問(wèn)題,。連鎖店的選址需要考慮很多因素,,如客流量,店鋪?zhàn)饨?,?jìng)爭(zhēng)對(duì)手等,。雖說(shuō)需要考慮的問(wèn)題很多,但還是有一個(gè)大體方向的,,下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說(shuō)一說(shuō),。一、連鎖店選在人們聚集的場(chǎng)所,。如美食街等休息所附近,,或是商業(yè)區(qū)的選址,這樣一方面可吸引出入行人,,另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點(diǎn),,并且來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引他人光顧,。另外,,商業(yè)區(qū)的發(fā)展、居民區(qū)的擴(kuò)容和市政規(guī)劃的建設(shè),,會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客,。二、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址,。店鋪銷(xiāo)售的商品種類(lèi)不同,,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方,,比如服裝店,、小吃店。三,、學(xué)會(huì)借品牌,。即把店鋪開(kāi)在有名的連鎖店或品牌店附近,條件允許的話甚至可以開(kāi)在它的旁邊,。例如,,你想經(jīng)營(yíng)餐飲,將店鋪開(kāi)在有名的快餐店周?chē)?,這些已開(kāi)門(mén)的快餐店在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,,挨著它們開(kāi)店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客,。四、選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來(lái)客的交通設(shè)施,,即連鎖店周邊擁有公交車(chē)站點(diǎn),,還具有停車(chē)場(chǎng)。 四川洪福焦莊燒餅招商電話
淄博洪福餐飲有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,,擁有一支專(zhuān)業(yè)的員工隊(duì)伍,,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,,真誠(chéng)合作,、共創(chuàng)美好未來(lái)。淄博洪福餐飲——您可信賴的朋友,,公司地址:洪山鎮(zhèn)馬家村村委附近,。