在博山城北5公里的有個村叫蕉莊村,過去是蕉莊鄉(xiāng)所在地,。
范陽河從蕉莊村北流過,河上有座石橋叫“洪濟橋”,,是方圓幾十里**古老的橋梁,,舊時是顏神鎮(zhèn)通往濟南府的道路。路邊的朱姓人家開著一燒餅鋪,,相傳乾隆皇帝下江南,,路過蕉莊村北橋,吃了這燒餅贊不絕口,,并留詩一首,。詩已無從查考,燒餅制作技藝卻代代相傳,,“蕉莊燒餅”從此美名遠揚,。
蕉莊燒餅制作技藝精湛,用料的考究,,餅皮酥,、個大、餡多,。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。 洪福餐飲禮貌待人,,微笑待人,,真誠待人。甘肅洪福焦莊燒餅加盟優(yōu)勢
(1)采用上等面粉,。過去生產(chǎn)燒餅大都用兩種面粉,,一是濟南“成豐面粉廠”和周村“大有面粉廠”的面粉;再是當?shù)丶庸さ拿娣?。前者面白,,后者勁大,各有特色,。燒餅面要求和的軟硬適度,,達到發(fā)而不酸,勁大拉不斷,方為上乘,。
(二)餡料好,。燒餅餡用鮮豬肉,肥瘦相間,,其他配料用章丘大蔥,,萊蕪姜以及脫皮芝麻。
(三)火候好,。打燒餅的技藝是“三分案子七分火候”,。打燒餅須盤砌特制的燒餅爐,用磚壘砌,,高約一米八左右,,呈正方形邊長八十厘米左右(無尺寸),上部壘進一個中型水缸的一半多作爐缸底鑿一園口,,作添加燃料和貼燒餅的進出口,。貼燒餅時先用鹽水在爐壁上刷一遍,以增加附著力,,否則貼不住容易“滴爐”(即脫落),。燃料比較好用無煙、質(zhì)硬,、火力強的“青碘”,,這樣慢火烤勻,無煤煙味,,燒餅出爐噴香四溢,。不知傳承多少年的老手藝,老口味,,如今的社會這樣**傳統(tǒng)的經(jīng)典小吃越來越少,。相比之下周村的燒餅從實行機械化制作以來,口感,、味道大不如前,。博山肉燒餅,還是一如既往秉承傳統(tǒng)的焦炭爐子制作,,沒有一絲一毫的懈怠,。 云南焦莊燒餅加盟優(yōu)勢洪福餐飲質(zhì)量服務,以質(zhì)為根,。
焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的,。**的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,,肉,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛,,用料的考究,,成為博山人喜愛的早餐之一。 說了這么多,,我想大家一定對焦莊燒餅動心了,,接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把: 1、前景廣闊,,符合大眾的消費理念,。當今社會,快餐已經(jīng)成為人們的主流,,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風味獨特,,產(chǎn)品美味可口,、營養(yǎng)豐富、老少皆宜,,消費群體***,,并且上餐速度快、價格適合任何基層的消費者,,人人消費的起,,市場空間大,客流量充足,,發(fā)展?jié)摿薮蟆?2,、項目經(jīng)營成本低。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙,,無后廚,,總部配料,開辦簡單。對于經(jīng)營者來說,,降低了單店采購的成本費用,,2-4人即可經(jīng)營,節(jié)約了店面人力資源,,支出費用,,提高了經(jīng)營者的利空間。 3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務,。加盟者在總部或直營店培訓,確保每位加盟商親自操作,,輕松學會全套操作技術(shù),。**培訓,,學會為止,真正做到配方的全全傳授,。
眾所周知,,食品加盟這一塊一直非常受到人們的追捧,無論是剛畢業(yè)的大學生亦或是加盟費用不多的人群,,又或者是大企業(yè)都適合加盟食品,。加盟焦莊燒餅,也是大家不錯的選擇之一,。焦莊燒餅是淄博的美食之一,,也是博山特有的小吃。焦莊燒餅制作簡單,,用烤爐燒烤出來后,,慢慢咬上一口,滿口流油,,皮薄餡多,,外酥里棉,鮮香味濃,;并且男女老少皆宜食用,,春夏秋冬均可,近些年受到全國各地廣大的歡迎,。焦莊燒餅投資小回報率高,,成為了很多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)先!說了這么多,,小編和大家簡單說一下加盟焦莊燒餅時所注意的三點:一信息的擴散大部分的加盟店都只是在自己所覆蓋的范圍內(nèi)被人所知,,再往前,就無人問津了,。我們一定要讓你的信息走出去,,不然大家都不知道你的店,也不了解你的口味,,這樣大家怎么能成為你的顧客,,更何況是忠實顧客!1店里消費就送燒餅或鹵蛋等食品2分享朋友圈,,微博,,美團等營銷工具,定外賣就額外贈送二注重宣傳方式大家想想,,你店里什么宣傳方式都沒有,,甚至連個名片都沒有,在你店里吃完后的顧客,,吃完飯,,擦擦嘴角就走了,,如果他沒有記住這個地方,他可能永遠不會再來,,你也就永遠的失去他這個顧客,!我們可以注重店里的宣傳方式。 洪福餐飲 以人為本,,以客為尊,,團結(jié)友愛,共同發(fā)展,。
提到燒餅想國人都不陌生,,它伴隨了我們很多人的一生,有著它獨特的時代意義和文化印記,,不管是垂髫小兒還是耄耋老人,,不管是勞動人民還是知識分子,對燒餅都有著不可或缺的依戀之情,。燒餅當然也理所應當?shù)爻蔀榱送顿Y者們熱衷的一項加盟項目,。起早,就為了那一口酥香油香肉香蔥香的肉燒餅,,那烤的如同蟹殼般黃燦燦的燒餅,從爐膛里一鉤,,落在爪籬里,,再盛到簸籮里,圓鼓鼓胖乎乎地誘人得很,,要兩個,,顧不得熱,輕輕地咬開一個小口,,那肥腴的肉的油香就撲面而來了,,夾雜著的是蔥的香姜的香,接著就是面皮的酥脆還有芝麻的香,,似乎能聽到在嘴中嘎吱嘎吱的脆響,,突然,就感覺世界明媚起來,,就像一輪旭日在舌尖上升起來了,。洪福餐飲質(zhì)量為先、服務至上,、以人為本,。云南焦莊燒餅加盟優(yōu)勢
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特許加盟的特征 (1)特許加盟是利用自己的品牌,、專有技術(shù),、經(jīng)營管理模式等與他人的資本相結(jié)合來擴大經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)模式。特許加盟對特許人來說,,是技術(shù)和品牌價值的擴張,,經(jīng)營模式的克隆而不是資本的擴張。 (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式,。只有使特許人獲得比他獨自經(jīng)營更有效率的發(fā)展,,讓受許人獲得比獨自經(jīng)營更多的利益,特許加盟才能進行下去,。 (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式,。特許加盟使特許經(jīng)營人能夠充分地組合、利用自身的優(yōu)勢,,并很大限度地吸納眾多的社會資源,,受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風險和時間、資金等創(chuàng)業(yè)成本,。 總之,,特許加盟是21世紀開店創(chuàng)業(yè)的新趨勢、新潮流,、是推動未來社會經(jīng)濟發(fā)展新動力,,它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來新的創(chuàng)業(yè)機遇和盈利前景。甘肅洪福焦莊燒餅加盟優(yōu)勢
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