“淮南牛肉湯”作為它獨特的歷史文化品牌，已在大江南北付有盛名,，“南北奔波數千里,，未進淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽，“淮南牛肉湯”作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系,，根據城市大小不同,，消費標準不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合，**加盟費與個性化小型投資模式,，并提供相應的店面設計,，使投資者獲得個性化定制餐飲組合全程技術指導，長期提供淮南牛肉湯的獨特配料,。喝一口就會回味無窮,，流連忘返，讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感：獨特的配料早就獨特口味,，淮南牛肉湯在宮廷秘方結合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯,，根據淮河兩岸四季分明氣候特色，春夏秋冬不同配料,，流傳于世,。喝淮南牛肉湯四季皆宜：春爽口，強筋壯骨,；夏清熱,，開胃健脾；秋去火,，恢復元氣,；冬暖胃，大補大益,。洪福餐飲的服務!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!安徽淮南牛肉湯技術培訓

淮南牛肉湯遠近聞名,，在當地有'上到九十九，下至剛會走,，不喝牛肉湯,，此生算白走'一說。其特點是湯鮮味純，肉爛酥香,。而且做牛肉湯的牛必須選4-6瓣牙的健牛,，老瘦病殘的牛不宜選用，此外還要選經過閹割的牛,。牛肉湯又有咸湯甜湯之分,。咸湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后,，味道更是鮮香,。甜牛肉湯即是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少數鹽的牛肉湯,，其味清爽,，滋味醇厚，與喝咸湯又會有不同的感覺,。原料：牛肉750克,，牛骨500克。調料：香料袋1個（20克）,，牛油辣子10克,，香菜段3克，清水2500克,，鹽,、味精、雞精各2克,，胡椒粉3克,。香料配比：山奈5克，桂皮2克,，八角3克,，草果1個，香葉3片,，香砂2個,，甘草0．5克，花椒10粒,，干紅辣椒3個。牛油辣子制作工藝：將牛油煉至沒有腥味,，放蔥姜炸香撈出,，下辣椒粉一炸即成牛油辣子。（1）將牛骨,、牛肉洗凈,，香料裝袋備用。（2）取一湯鍋，放入牛骨,、牛肉,、香料袋，注入清水2500克大火燒開,，撇去浮末,，中火熬至湯色濃白，肉熟透時取出,，冷卻后將肉切片,，留湯備用。（3）凈鍋上火,，加入牛肉湯燒開,，加鹽、味精,、胡椒粉,、雞精、牛油辣子調味后,，出鍋倒入盛牛肉片的碗中,，撒香菜段或蔥花即成。煙臺洪?；茨吓Ｈ鉁B鎖加盟洪福餐飲以人才和技術為基礎,，創(chuàng)造優(yōu)異產品和服務。

焦莊燒餅淮南牛肉湯合作條件（許記洪福） 1,、具備足夠的投資資金和一定的店面運營能力,、管理能力； 2,、有志于餐飲創(chuàng)業(yè),，并追求時尚健康的新生活； 3,、對焦莊燒餅淮南牛肉湯品牌文化與管理模式有認同,，愿意全身心地投入連鎖焦莊燒餅淮南牛肉湯事業(yè)當中； 4,、對代理地區(qū)經濟狀況,、城市規(guī)劃發(fā)展情況有一定了解； 5,、在代理地區(qū),，必須有至少一家焦莊燒餅、淮南牛肉湯的自營門店,。 有代理意向者可直接與淄博洪福餐飲聯系,，歡迎上門參觀學習,。

牛肉湯+燒餅牛肉湯和油酥燒餅簡直就是絕配，餅一定要是剛出鍋的,，兩面都烤得焦脆,，透著濃郁的小麥香和豬油香，一半直接咬著吃,。另一半泡在牛肉湯里,，餅變得軟糯，餅里浸透了濃郁的湯,，好吃到停不下來,。兩個人，就著牛肉湯,，15個燒餅下肚,，這也不是什么稀奇事哦。牛肉湯+烙饃淮南雖處于南方,，這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”,，除了燒餅，源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔,。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來的,，吃起來特別扎實頂飽。牛肉湯+水煎包牛肉餡,、豬肉餡,、韭菜雞蛋餡兒的煎包，就著牛肉湯,，夫復何求?。∫驗橐煌霚?，來到一座城淮南牛肉湯并不算難做,，自己在家也能搞一鍋，外地的淮南牛肉湯,，湯底清湯白水,，“味道不夠，味精來湊”,，充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧,。有機會去淮南，喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好,？,！洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上，服務記在心里,。

焦莊燒餅牛肉湯加盟優(yōu)勢 1,、前景廣闊，符合大眾消費趨勢,?？觳鸵呀洺蔀楫斀裆鐣闹髁鳎貏e是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇,，在眾多的快餐消費人群中,，絕大多數人熱衷于喝湯。焦莊燒餅牛肉湯加盟風味獨特,，產品美味可口,、營養(yǎng)豐富、老少皆宜,，消費群體廣闊,，上餐速度快、價格適合任何基層的消費者,，人人消費的起,，市場空間大，客流量充足,，發(fā)展?jié)摿薮蟆?2,、項目可輕松上馬，經營成本低,。焦莊燒餅牛肉湯加盟開辦簡單,。對于經營者來說，降低了單店采購的成本費用,，2-4人即可經營,，節(jié)約了店面人力資源，支出費用,，提高了經營者的利空間,。洪福餐飲情真意切，深耕市場,，全力以赴,。甘肅洪福淮南牛肉湯加盟品牌

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焦莊燒餅是早在明清時期就流傳在我國的山東省淄博市博山區(qū)焦莊的一種小吃,，它是當地有名的特色美食,，也是博山當地一種漢族的傳統(tǒng)小吃。焦莊燒餅的制作工藝比較簡單容易操作,，口感舒適所以成為當地人群的正常飲食,。焦莊燒餅要趁熱吃才好,，口感舒適，越吃越好吃,，鮮香味濃,，價格也很便宜很適合大眾消費群體。現如今焦莊燒餅經過我公司的品牌包裝,，產品的升級,，已經達到了登峰造極的境界，由原來的小吃轉型成快餐店的形式,，又添加了4種口味的燒餅和4種口位的牛肉湯和牛肉面,，讓產品多元化，在市場上贏得了客戶的喜愛,。"焦莊燒餅"將根據加盟商的實際情況,對咨詢加盟者將提供特殊的的服務,從咨詢開始將的介紹,詳細的分析,提供針對性方案,對整個運作流程將全程進行和指導,。其中涉及：烹飪技術,開店選址,商圈分析,門店裝修,門店管理,并提供一套的門店標準化手冊。安徽淮南牛肉湯技術培訓

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