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博山焦莊村的洪濟橋是博山**古老的橋梁,舊時是博山通往濟南府的道路,。相傳清朝乾隆皇帝下江南,,路過洪濟橋,吃了焦莊燒餅贊口不絕,,并留詩一首,,詩已無從查考,但燒餅制作技藝代代相傳,,至今已有幾百年的歷史,。在博山當(dāng)?shù)兀谱鳠灥目緺t是用黃泥與磚砌成,,爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱吊爐),,火就在爐內(nèi)下方,爐內(nèi)燃燒的是鋸末,,現(xiàn)在大多用無煙的木炭,,制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼),燒餅就借著熱量貼在了板上,。洪福餐飲艱苦堅實,、誠信承諾、實干實效,。濟寧燒餅加盟利潤高
1,、在選址時要注意租金的性價比,的確地段不一樣其店鋪的租金會有很大出入,,在選址時還應(yīng)考察加盟店鋪的大小,,要從當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況考慮,對店址的具體情況來長期規(guī)劃的,,這樣才可以保證店面的美觀實用,更為焦莊燒餅帶來更多的客源,。 2,、在普通美食街或者購物街頭也可以開家燒餅店,只要有人逛街就會有客流量,,而且大家消費能力都不錯,,只需你的燒餅店有滿足的吸引力,,燒餅口味純粹,指不定就把那些吃客給引過來,。 3,、院校的入口處。隨著院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,,院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū),。而在此處開辦一家新型燒餅店,消費群體主要也是來源于這些年青人,,必然會帶來不凡的業(yè)績,。威海洪福燒餅招商電話洪福餐飲辦實事、求實效,,創(chuàng)質(zhì)量服務(wù)品牌,,樹企業(yè)形象。
特許加盟的優(yōu)點(1)由于總部擁有的品牌,、商標(biāo),、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去事業(yè),無論在時間上,、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),,對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行,。(2)優(yōu)良的總部,,為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,都會隨時開發(fā)性,、高附加價值的商品,,以產(chǎn)品差別化來**競爭對手,加盟店可不必自設(shè)研發(fā)部門,。(3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷,、進(jìn)貨、乃至?xí)嬍聞?wù)等,,使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作,。(4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,,對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感,,甚至對于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活慣等問題,,都可以在同一招牌下而受到維護(hù),。(5)如果自己創(chuàng)業(yè),則商品、原材料進(jìn)貨等,,都可能有種種困難,,而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制,甚至連設(shè)備,、餐桌椅,、雜項裝備等,都可以便宜的買進(jìn),。(6)開張前的職前培訓(xùn)等工作,,都可以由總部獲得協(xié)助,開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo),。
烘烤大致五,、六分鐘的時間,用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出,。才出爐的蕉莊燒餅熱氣騰騰,,外表焦黃,圓鼓鼓的,,拿在手里依舊很燙,,難免左手倒右手,右手又倒左手,,別有一番情趣,!蕉莊比較**的有朱家燒餅和蕉莊橋燒餅。由于環(huán)保的要求,,現(xiàn)在的蕉莊燒餅改良傳統(tǒng)爐具和燃料,,把吊爐換成火排烤箱,使用無煙鋸末或無煙煤顯得更干凈衛(wèi)生,。蕉莊燒餅一般是就著豆腐腦吃(本地的豆腐腦是做豆腐新出鍋的豆腦,,若把豆腦放進(jìn)模具里去水壓成型就是豆腐了),這樣的豆腐腦成棉絮狀飄在碗中,,時而還能見到點“青頭”,,吃起來松軟有嚼頭,豆香味特濃,。洪福餐飲以人為本,,誠信相當(dāng)有魅力。
現(xiàn)在焦莊燒餅越來越受歡迎了,,很多人選擇焦莊燒餅加盟店作為自己的創(chuàng)業(yè)項目,,是什么吸引了他們加入這一鏈條呢?選擇焦莊燒餅加盟作為投資項目,,這是因為連鎖系統(tǒng)已是一種成功的管理模式和經(jīng)營模式,。有統(tǒng)一的VI設(shè)計,統(tǒng)一的企業(yè)文化,,統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一的價格,統(tǒng)一的采購,,統(tǒng)一物流配送,、各種相關(guān)問題的管理也有了成熟的模式、標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)等,,加盟商可以在加盟后立即直接使用。其次,,焦莊燒餅加盟企業(yè)可以根據(jù)市場和競爭的變化及時開發(fā)創(chuàng)新和增值的產(chǎn)品和服務(wù),,通過差異化戰(zhàn)勝競爭對手,從競爭對手中脫穎而出,。加盟者可專注于日常運營和管理,。再者,總公司將促銷,、推廣宣傳和物流作為一個整體來處理,,使加盟者能夠?qū)W⒂谌粘I(yè)務(wù),減少大量人力,、時間和金錢的浪費,。之后,由于焦莊燒餅加盟店使用的是加盟企業(yè)的形象,、商標(biāo),、服務(wù)、價格等,,繼承了連鎖系統(tǒng)的商業(yè)聲譽,,相當(dāng)于給客戶信心,這使顧客對新開設(shè)或熟悉的店鋪感到友好,。由于對新開設(shè)的業(yè)務(wù)缺乏了解,,因此,避免了顧客因新開張的企業(yè)不熟悉所導(dǎo)致的顧客流失,。洪福餐飲追求優(yōu)異 服務(wù)盡善盡美,。洪福燒餅加盟哪家好
洪福餐飲以質(zhì)量服務(wù)樹良好風(fēng)范,用真心誠意贏一片民心,。.濟寧燒餅加盟利潤高
博山的火燒和焦莊的燒餅的區(qū)別在于:一,、博山的火燒差不多是手掌樣大小,焦莊的燒餅像個大盤子,。二,、博山的火燒分為肉和素兩種,餡子上稍粗;焦莊的燒餅分為了有餡和無餡兩種,,有餡的餡子也非常細(xì),,無陷的外面是五香面和鹽和面。三,、博山的火燒是先烙然后烤,,火燒是兩面都要烤;焦莊的燒餅是直接烤,,只烤上一面,,另一面撒芝麻。博山人喜歡吃的肉燒餅,,是歷史沿襲下來的民間小吃,,面皮包肉,擱上蔥花,,攤壓成三寸大小圓餅狀,,中心沾上銅錢那么大的一片芝麻,貼進(jìn)爐頂烘烤表皮,,待表面烤干之后,,鏹下來置于爐火火口周邊慢慢烤透。博山人吃燒餅,,都是在燒餅鋪子里吃,,掌柜的伺候著茶水,小桌子旁找個交叉坐下,,剛出爐的燒餅擱在竹扒欄里,,一面鼓一面平,鼓的那一面成均勻的淡黃色,,輕輕咬開個小口子,,一股熱氣泛著肉香蔥香的復(fù)合味彌漫開來,聞著,,挑逗你的食欲,,入口,勾引你的味蕾,,不飽餐一頓,,那饞蟲豈能罷休?就著茉莉大方燜的茶水,,吃一個要一個,,必須得趁熱吃,三五個下肚,,直到打了飽嗝方能滿足,。濟寧燒餅加盟利潤高
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