魚油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸,。其中,,魚油是自富含脂肪的魚類(如金槍魚、三文魚)體內(nèi)提取的油脂,,未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚油EPA含量在18%以上,,而DHA在12%以內(nèi)。目前,,魚油被視為EPA的主要來源,。DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(如雙鞭甲藻、裂壺藻,、吳肯氏藻)發(fā)酵,、提取的產(chǎn)物,其DHA含量尤為豐富,。雙鞭甲藻,、裂壺藻來源的藻油中,DHA含量可高達(dá)50%,,而EPA一般在5%以下,。所以要獲取DHA,優(yōu)先是DHA藻油而不是魚油,。由于人體自身不能合成DHA,,且在日常膳食中攝入不足,因此,,需要額外服用DHA補(bǔ)充產(chǎn)品,。營山DHA藻油哪里有
因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高,直接對(duì)微藻粉進(jìn)行萃取,,即可達(dá)到35%以上的含量,。甘油三酯型DHA相對(duì)于乙酯型而言,在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率,、穩(wěn)定性,、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢,。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對(duì)于嬰幼兒來說,,補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好,。魚油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,,就會(huì)出現(xiàn)腥味,,所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品,在生產(chǎn)時(shí)沒有控制好氧化環(huán)境,,都會(huì)有腥味,。并且產(chǎn)品出廠后,,放得越久,,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會(huì)更明顯,。另外,,魚油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺,這也會(huì)帶來較重的魚腥味,。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味,,且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì),氧化穩(wěn)定性較高,。藻油DHA在作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí),,對(duì)原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。營山DHA藻油哪里有DHA可以讓大腦神經(jīng)更好的幫助智力和視力發(fā)育,,提高寶寶的記憶力,,反應(yīng)力。
只是動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇也比較高,,所以孕婦不要短時(shí)間內(nèi)大量的吃動(dòng)物內(nèi)臟,,以免影響到個(gè)人內(nèi)分泌。dha藻油是什么做的藻油dha被稱為人體的腦黃金,。適當(dāng)補(bǔ)充藻油dha,,可以讓人的身體更加健康,它對(duì)人體的視力發(fā)育和大腦智力發(fā)育都是有很大好處,。而且藻油dha適用于各個(gè)階段的人群,,它的效果和作用也是很好的。藻油dha里面含有的dha制劑,,對(duì)健康有很好的不飽和脂肪酸,,保健養(yǎng)生效果非常好。藻油dha的作用比較多,,它的吸收性確實(shí)非常好,。對(duì)于孕期的孕婦來說,,適當(dāng)服用可以促進(jìn)胎兒的大腦細(xì)胞發(fā)育。對(duì)成年人來說,,服用dha可以對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞起到促進(jìn)作用,。
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),,至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6),。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量,。對(duì)嬰幼兒藻類DHA含量高,,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,,DHA和EPA的比例為20:1,,如果是從魚油提取,則是(4~5):1,。藻類提取的DHA是品質(zhì),、植物性的、抗氧化能力強(qiáng),、EPA含量少,;海藻提取DHA的純度是魚油的4倍,且不含EPA,,無污染,,是嬰幼兒,孕產(chǎn)婦DHA的比較好來源,。
?只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對(duì)DHA的需求,。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚,、亞麻籽油或紫蘇油,、雞蛋或者通過藻油補(bǔ)劑來獲取足量的DHA。另外,,孕期攝入充足的DHA,,對(duì)胎兒神經(jīng)、視力,、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用,。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d),。配方奶粉中國營養(yǎng)學(xué)**組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識(shí)》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,,可應(yīng)用含DHA的配方粉,,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,,尤其是深海冷水域的魚類,,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚,。但由于寶寶只依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。藻油DHA/魚油DHA營養(yǎng)品目前DHA用作食品和營養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,,經(jīng)過前面相比對(duì)比,,其實(shí)已經(jīng)對(duì)兩種來源的DHA有了一定的認(rèn)識(shí)。DHA吃越多越好嗎,?DHA真的能讓孩子變聰明嗎,?敘永DHA藻油廠家
DHA,對(duì)胎兒,、嬰幼兒和兒童的認(rèn)知能力,、問題解決能力,,以及兒童注意力,、注視時(shí)間均有提升。營山DHA藻油哪里有
DHA藻油在孕婦和嬰兒中受歡迎度極高,,并有著高評(píng)價(jià)好口碑,。DHA藻油對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要,且女性在孕期吃DHA藻油,,也能對(duì)寶寶的發(fā)育起到相同的促進(jìn)作用,。那么DHA藻油究竟應(yīng)該適合多大嬰兒吃?究竟有哪些作用呢,?DHA藻油在嬰兒幾個(gè)月吃DHA這類成分大部分存在于深海魚跟深海藻類中,,提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,,相對(duì)更安全,,其EPA含量非常低,嬰兒可以放心食用,。4個(gè)月—2歲是寶寶生長發(fā)育迅速的年齡段,,DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的,以滿足寶寶的大腦發(fā)育需要,。另外,,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,,而且這一作用在2歲時(shí)為明顯,。所以,,給寶寶補(bǔ)充DHA在寶寶4個(gè)月—2歲這一黃金時(shí)期效果為明顯。而在寶寶2歲以后,,DHA作為維持人體健康的必要營養(yǎng)元素也是可以繼續(xù)補(bǔ)充,。DHA藻油有哪些作用一、幫助嬰兒大腦發(fā)育英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發(fā)育,、成長的重要物質(zhì)之一,。營山DHA藻油哪里有