電飯煲又稱作電鍋,、電飯鍋,。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便,，清潔衛(wèi)生,，還具有對食品進(jìn)行蒸、煮,、燉,、煨等多種操作功能。 常見的電飯鍋分為保溫自動(dòng)式,、定時(shí)保溫式以及新型的微電腦控制式三類?，F(xiàn)在已經(jīng)成為日常家用電器，電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時(shí)間,。而世界上***臺電飯煲,，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。 起初的電飯煲設(shè)計(jì)相當(dāng)簡單,，通過一個(gè)按鍵進(jìn)行操作,，鍋膽則是采用鋁材質(zhì)。此后這種機(jī)械式電飯煲的外觀設(shè)計(jì)也有了很大改變,，原本一白落地的電飯煲機(jī)身上開始增加了印花及卡通圖案,。繼機(jī)械電飯煲之后，電腦電飯煲也隨之上市,，它們不再**只能煮飯,，還提供了，定時(shí),、煮飯,、保溫以及菜單選擇等多種功能，實(shí)現(xiàn)一鍋多用,。內(nèi)膽加涂了不沾材質(zhì),，保證煮飯時(shí)更不易糊飯、沾鍋,。電飯煲在鍋蓋的設(shè)計(jì)上也有了不少改變,，更有效的保存食物中的水份及營養(yǎng),，不僅美味，而且營養(yǎng)更加豐富,。云南日立電飯煲維修點(diǎn)

小知識 煮飯,、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi),，損壞電器元件 輕拿輕放,，不要經(jīng)常磕碰電飯煲,。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形,，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均,，易煮夾生飯 使用電飯煲時(shí),，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次 飯煮熟后,，按鍵開關(guān)會自動(dòng)彈起,，此時(shí)不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透 在清潔過程中,，切勿使電器部分和水接觸,，以防短路和漏電 清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會,，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽,。清洗后，要用布擦干凈,，底部不能帶水放入殼內(nèi),。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈 用完電飯煲后,，應(yīng)立即把電源插頭拔下,，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用,，既浪費(fèi)電,，也容易燒壞元件 不宜煮酸、堿類食物,，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方 使用時(shí),，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋,，再插上電源插頭,。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全云南福庫電飯煲維修誠信

由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷,、方便,、多用途的要求，其市場潛力巨大,。智研咨詢顯示：經(jīng)過一輪市場洗牌，到2010年底,，國內(nèi)市場上的電飯煲品牌約為150多個(gè),，電飯煲是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢,，能滿足多方面的烹飪需要,，因而，電飯煲的未來發(fā)展前景十分樂觀,，市場的空間極大,，是個(gè)值得開發(fā)的產(chǎn)品。市場上電熱水壺產(chǎn)品 種類,、品牌繁多,。在這種情況下，消費(fèi)者該如何選擇呢,？ 首先,，要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇一些好品牌的產(chǎn)品，好的品牌在質(zhì)量服務(wù)以及售后保證方面做的都不錯(cuò),，可以讓消費(fèi)者買的放心,。 其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲,，這樣不但可以節(jié)省開支,，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能,，煮粥,、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕,，還有一些壓力煲可以無水煲雞,。 作為一個(gè)理智的消費(fèi)者，在選擇電飯煲的時(shí)候,，還應(yīng)該考慮它的健康問題,，賣場中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，這種內(nèi)膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性,，而且在在烹飪加熱過程中也不會產(chǎn)生有害物質(zhì),，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。

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小竅門 1,、電飯鍋?zhàn)鍪澄铮褍?nèi)膽放入外殼后要左右轉(zhuǎn)動(dòng)幾次,，使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸,。 2、內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良,。 3,、只有在煮飯時(shí)才會自動(dòng)跳閘，如果燉其他食物,，要煮到水干時(shí)才會自動(dòng)斷電,。所以應(yīng)掌握火候，適時(shí)拔掉電源插頭,。 4,、電飯鍋的內(nèi)膽是鋁制品，應(yīng)避免碰撞變形,。如果內(nèi)膽和發(fā)熱板接觸不吻合,，可能會燒毀電熱板和控溫器。內(nèi)膽變形更換,，不可用普通鋁鍋代替使用,。 5、不要煮酸、堿類或太咸的物質(zhì),，也不宜放在潮濕處以防銹蝕,。用電飯鍋煲湯、燉肉,，應(yīng)有人在場,，防止水外溢流入電器內(nèi)損壞電熱原件。 6,、要先放內(nèi)膽,，再插電源插頭。取內(nèi)膽時(shí)也應(yīng)先將電源插頭拔掉,，以免觸電,。 7、電飯鍋的內(nèi)膽可以用水刷洗,，但是它的外殼,、電熱板和開關(guān)等都不能濕洗，可用干布擦凈,。 8,、不要將電飯鍋的電源插頭插接臺燈頭，臺燈的插座電線較細(xì),、載流量小,，而電飯鍋的用電功率大，電流通過量也較大,，會使燈線發(fā)熱,，造成觸電、起火等事故,。所以電飯鍋應(yīng)有單獨(dú)的插頭,，并配用相應(yīng)規(guī)格的保險(xiǎn)絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用,，更不宜與其他家用電放在一起使用,。云南日立電飯煲維修點(diǎn)

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