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高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

來源: 發(fā)布時間:2024-10-29

    通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph=),。開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動翻滾(頻率30min/次,每次翻滾5min),。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng),保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi),。步驟7:每次泡發(fā)時間達(dá)到4小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,,放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā),。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達(dá)到72小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫,。步驟9:將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,,濾水,按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋,。步驟10:進(jìn)行自動灌裝注入維生素c的水溶液,。步驟11:進(jìn)行自動連續(xù)真空封口。步驟12:將產(chǎn)品進(jìn)行全自動水域**(100℃,,30min),。步驟13:將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢,、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進(jìn)行抽查檢驗,,檢驗合格后入庫,、出貨。本發(fā)明的清水雅筍原料:干筍,、飲用水、檸檬酸,、維生素c配方:干筍66,;添加維生素c提高雅筍營養(yǎng)的同時增加其脆嫩口感。對所公開的實施例的上述說明,,使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實施例的多種修改對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說將是顯而易見的,。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下,。高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

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    其原料組分由重量百分比計:竹筍超微粉20-30%,、豌豆粉10-20%、面粉40-60%,、食用鹽5-10%,、檸檬汁5-10%。推薦地,,一種竹筍營養(yǎng)面條,其原料組分由重量百分比計:竹筍超微粉25%,、豌豆粉10%,、面粉52%、食用鹽8%,、檸檬汁5%。一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1,、制備竹筍超微粉:分為粗加工和精加工,;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,,處理時間為90-100天,然后進(jìn)行曬筍或烤筍,,再入庫保存兩個月以上,;精加工:將經(jīng)粗加工的竹筍浸泡在水中,泡發(fā)后再選擇竹筍的中間部位經(jīng)粉碎,、水磨,得到100目篩以上的漿糊狀物質(zhì),,***經(jīng)過濾,、干燥得到粉狀物的筍纖維;步驟2,、混合成型:按上述重量配比,取步驟1得到的竹筍超微粉,,以及豌豆粉,、面粉、食用鹽,、檸檬汁進(jìn)行混合,攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,,得到竹筍營養(yǎng)面條,。進(jìn)一步地,所述步驟1粗加工中高溫溫度為100-110℃,,蒸煮時間為8-10h,。進(jìn)一步地,,所述步驟1粗加工中曬筍或烤筍至含水量為15-20%,烤筍溫度為40-60℃,。進(jìn)一步地,所述步驟1精加工得到的粉狀物的筍纖維還要進(jìn)行超微處理,,具體處理過程是:將粉狀物的筍纖維冷卻造粒。湖北特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

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    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,,然而曬干的竹筍,,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響,;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛(wèi)生,,干度不勻,,品相不佳,導(dǎo)致后期易返潮發(fā)霉的問題,,不*影響筍干的價格,更影響了筍干的銷售市場,。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機(jī)的使用方法挖筍出筍之時,,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,,開兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦,。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,,視情況加入食鹽,,煮到筍體變軟即可。煮筍時,,每煮2~3鍋后換一次水,,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時脫出,。筍干的烘干過程:1,、預(yù)熱:開啟空氣能熱泵筍干烘干機(jī)的P,前期預(yù)熱階段約為兩小時,,預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。2,、開始排濕6小時,用45℃烘干,,保持烘干房里面恒溫恒濕,,烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%。

    保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi),。步驟7:每次泡發(fā)時間達(dá)到4小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,。放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā),。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達(dá)到72小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫,。步驟9:將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,,濾水,按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋,。步驟10:進(jìn)行自動灌裝注入維生素c的水溶液,。步驟11:進(jìn)行自動連續(xù)真空封口,。步驟12:將產(chǎn)品進(jìn)行全自動水域**(100℃,30min),。步驟13:將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢,、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進(jìn)行抽查檢驗,,檢驗合格后入庫,、出貨,。為了實現(xiàn)本發(fā)明工藝構(gòu)造一種清水*熏竹筍生產(chǎn)系統(tǒng),其特征在于:該系統(tǒng)包括有機(jī)熱載體鍋爐:該系統(tǒng)包括①全自動蒸汽鍋爐,、②自動蒸汽換熱器,、③自動恒溫不銹鋼泡發(fā)池、④自動真空包裝機(jī),、⑤自動液體灌裝機(jī),、⑥自動水浴**釜、⑦半自動封箱機(jī),;其中,,全自動蒸汽鍋爐連接不銹鋼自動蒸汽換熱器與自動恒溫泡發(fā)池依次鏈接,;自動真空機(jī),、自動液體灌裝機(jī)、自動水浴**釜,、金屬探測儀、半自動封箱機(jī)按照工序依次鏈接,。附圖說明附圖主要對本發(fā)明的生產(chǎn)工藝進(jìn)行線性流程展示,。具體實施方式下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。

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    本發(fā)明涉及清洗技術(shù)領(lǐng)域,,具體為一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,。背景技術(shù):竹筍在剛挖出來時會帶有一定的泥土,,在進(jìn)行烹飪時需要先對竹筍進(jìn)行清洗,,傳統(tǒng)的清洗方法一般是由人工手動進(jìn)行清洗,,此種清洗方法對人工依賴較大,比較麻煩,,費時費力,,人工成本較高,傳統(tǒng)的清洗設(shè)備清洗效果不好,,且清洗完成后不帶有沖洗效果,,還需使用人工進(jìn)行沖洗,才能使清洗效果更好,。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,用于克服現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺陷,。根據(jù)本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,,包括***支撐柱、第二支撐柱和固設(shè)在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱,,所述清洗箱的頂面上開設(shè)有清洗腔,所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以擺動的鋼絲網(wǎng),,所述鋼絲網(wǎng)上可以存放竹筍,,所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以上下滑動的滑板,所述清洗腔內(nèi)盛有水,,通過所述滑板的上下滑動,,可以對所述鋼絲網(wǎng)上面的竹筍進(jìn)行潔凈工作,,所述第二支撐柱的左側(cè)面上開設(shè)有滑槽,所述***支撐柱內(nèi)開設(shè)有滑腔,,所述滑腔內(nèi)滑動設(shè)有第二滑塊,所述***滑塊內(nèi)滑動設(shè)有***滑塊,,所述***滑塊與所述第二滑塊之間轉(zhuǎn)動設(shè)有工作箱,,所述工作箱的頂面上轉(zhuǎn)動設(shè)有可以進(jìn)行噴水的灑水轉(zhuǎn)盤。隨州高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    春天到了,,山里竹筍大量出土了,,你喜歡吃竹筍嗎,?為什么?竹筍,,也是竹子的嫩芽,,味香質(zhì)脆。筍是春天的時令美食,,是春天里的“鮮”,,到了春天竹筍冒尖的時候,,一定要燉上一鍋腌篤鮮,才對得起一個冬天對它的等待,。咸肉,、排骨和竹筍,慢慢用小火燉上一鍋,,味道非常鮮美,。雖說我是個山東妹子,,但是現(xiàn)在在北方也可以輕松買到這曾經(jīng)專屬南方人的鮮了。半個月前就燉了一次腌篤鮮,,用的臘肉,、山豬肉、土雞,、竹筍燉了一砂鍋,喜歡筍脆嫩的口感,,焯水后只燉了15分鐘,,鮮到不行,。除了燉來吃,用竹筍來炒臘肉也很是美味,。喜歡筍與咸肉、臘肉的搭配,。筍的營養(yǎng)也是非常豐富的,,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,、脂肪、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B1,、B2,、C等多種營養(yǎng)物質(zhì),,營養(yǎng)價值很高,,而且筍中還含有豐富的纖維,,不但能增加腸道的活力,幫助消化,,還能***,,是有***需求的人的好選擇。高產(chǎn)休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個客戶不容易,,失去每一個用戶很簡單”的理念,,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,,努力開創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,未來樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,,放飛新的夢想,!