竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在竹子產(chǎn)區(qū)有著悠久的食用歷史,。雖然市場上各種風(fēng)味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展緩慢,使得市場上竹筍產(chǎn)品種類單一,。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對竹筍中膳食纖維含量高的特點,運用發(fā)酵,、低溫干燥,、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術(shù),。下面我們就具體來了解一下這項技術(shù),！一,、材料與設(shè)備1.原料要求選取無蟲害,、無霉變、無腐爛變質(zhì),、無雜質(zhì)的新鮮竹筍,。2..輔料低筋面粉、淀粉,、食用植物油,、黃油、白砂糖,、食鹽,、乳酸菌、雞蛋等,。3.設(shè)備切片機,、打漿機,、發(fā)酵設(shè)備、熱風(fēng)干燥機,、普通粉碎機,、超微粉碎機、混料機,、和面機,、食品輥壓成型機、烤箱,、包裝機,。二、工藝流程竹筍的選擇→預(yù)處理→發(fā)酵→壓榨過濾→干燥→粉碎→面團調(diào)制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝,。三,、操作要點1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》（NY/T1048-2012）的原料要求對新鮮竹筍進行驗收，即選擇筍形完整,、大小基本一致,、外殼整潔、無機械損傷,、無蟲害,、無腐爛畸形，具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍,。2..預(yù)處理預(yù)處理主要包括鮮竹筍的去殼,、清洗、切片,、打漿等過程,。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質(zhì)。隨州特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

    且在將竹筍上的泥洗刷干凈后,，通過工作箱的翻轉(zhuǎn),，使灑水轉(zhuǎn)盤可以對準竹筍，使灑水轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動動進行噴水,，將竹筍沖洗干凈,，且在洗刷和沖洗過程中鋼絲網(wǎng)一直在擺動，使鋼絲網(wǎng)上的竹筍可以沖洗的更加干凈,，且本發(fā)明設(shè)計比較巧妙,，傳動結(jié)構(gòu)簡單，操作方便,，便于推廣,。附圖說明圖1是本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備內(nèi)部整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明圖1中a的局部放大示意圖；圖3是本發(fā)明圖1中b的局部放大示意圖,。具體實施方式下面結(jié)合圖1-3對本發(fā)明進行詳細說明,，為敘述方便，現(xiàn)對下文所說的方位規(guī)定如下：下文所說的上下左右前后方向與圖1本身投影關(guān)系的上下左右前后方向一致,。參照圖1-3,，根據(jù)本發(fā)明的實施例的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備，包括***支撐柱11,、第二支撐柱80和固設(shè)在所述***支撐柱11與所述第二支撐柱80之間的清洗箱10,，所述清洗箱10的頂面上開設(shè)有清洗腔74，所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以擺動的鋼絲網(wǎng)48,，所述鋼絲網(wǎng)48上可以存放竹筍,，所述清洗腔74內(nèi)設(shè)有可以上下滑動的滑板46，所述清洗腔74內(nèi)盛有水,，通過所述滑板46的上下滑動,，可以對所述鋼絲網(wǎng)48上面的竹筍進行潔凈工作，所述第二支撐柱80的左側(cè)面上開設(shè)有滑槽33,，所述***支撐柱11內(nèi)開設(shè)有滑腔22,。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售

    本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,。背景技術(shù)：竹筍是竹子的幼芽,，也稱為筍，其是我們本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,，提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,。本實用新型的技術(shù)方案是：一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機，包括底座,，所述底座上設(shè)置有豎直設(shè)置的支撐板，所述支撐板的一側(cè)設(shè)置有與支撐板平行的轉(zhuǎn)盤,，支撐板的另一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動的驅(qū)動結(jié)構(gòu),，所述轉(zhuǎn)盤背離支撐板的一側(cè)上設(shè)置有剝料結(jié)構(gòu)，剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤一側(cè)的底座上設(shè)置有上料結(jié)構(gòu),；所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開的半筒體,，所述半筒體一端和轉(zhuǎn)盤固定，半筒體的內(nèi)弧面上設(shè)置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉外殼的刃部ii,，所述刃部i和刃部ii沿半筒體的軸向依次設(shè)置,，刃部ii設(shè)置在靠近支撐板的一側(cè)，刃部i的切割刃傾斜設(shè)置,，切割刃的下傾斜端靠近刃部ii的端部,；所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座上通過導(dǎo)向結(jié)構(gòu)連接的固定板，固定板靠近半筒體端面的一側(cè)均布設(shè)置有多個用于固定竹筍的固定刺,，所述固定刺能伸進半筒體內(nèi),。較佳地,，半筒體周向開設(shè)有用于導(dǎo)向的槽縫，所述槽縫沿半筒體軸向開設(shè),，所述槽縫內(nèi)套裝有固定塊,。

    春天到了，山里竹筍大量出土了,，你喜歡吃竹筍嗎,？為什么？竹筍,，也是竹子的嫩芽,，味香質(zhì)脆。筍是春天的時令美食,，是春天里的“鮮”,，到了春天竹筍冒尖的時候，一定要燉上一鍋腌篤鮮,，才對得起一個冬天對它的等待,。咸肉、排骨和竹筍,，慢慢用小火燉上一鍋,，味道非常鮮美。雖說我是個山東妹子,，但是現(xiàn)在在北方也可以輕松買到這曾經(jīng)專屬南方人的鮮了,。半個月前就燉了一次腌篤鮮，用的臘肉,、山豬肉,、土雞、竹筍燉了一砂鍋,，喜歡筍脆嫩的口感,，焯水后只燉了15分鐘，鮮到不行,。除了燉來吃,，用竹筍來炒臘肉也很是美味。喜歡筍與咸肉,、臘肉的搭配,。筍的營養(yǎng)也是非常豐富的，含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸,、脂肪、糖類、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素B1,、B2、C等多種營養(yǎng)物質(zhì),，營養(yǎng)價值很高,，而且筍中還含有豐富的纖維，不但能增加腸道的活力,，幫助消化,，還能***，是有***需求的人的好選擇,。

    先說點與菜譜無關(guān)的話題,，兒子高考他自己我看不出來緊張，但是作為媽媽我可是焦慮極了,，天天晚上睡不好,，又不敢過多的說話，這個滋味真是比自己參加高考都難受,。希望孩子考得好,，又希望我的要求別太高了，免得到時候失望太多,，心里翻騰著,、難受著、焦急著,，無以言表,。但是有一個好消息沖淡了我的煩惱，蝶兒參加了搜狐美食廚房舉辦的【春之味】活動,，獲得了特等獎：港澳4天3夜雙人游,，獲獎帖在這里：./。感謝這次活動的**者和評委,、廚友對蝶兒的支持，以后一定繼續(xù)做更多更好的美食與大家共享,。想到不久的將來有機會道港澳旅行,，心里真是真非常的期待，美食,、美景,、民俗民風(fēng)，向往中。大家和蝶兒一起分享這份快樂吧,。菜譜一：胡蘿卜竹筍燒肉+涼拌黃瓜+西紅柿海米雞蛋湯+米飯兒子還有20幾天就要高考了,，對于他的考前食譜我也是仔細思考和研究，如何給孩子吃的有營養(yǎng),、**,，美味呢,？也有很多的**說了,，沒必要給天天孩子吃海參鮑魚的，而且普通的人家也沒有必要這樣做,，那蝶兒就從家常的角度來解決這個問題,，我老公給我提出要求,，每天的晚餐保證一葷一素，一定要新鮮可口,，從***開始就把我做的考前食譜發(fā)到博客上來,，希望和大家共同討論這個話題。之所以選擇帶皮豬肩頭肉,。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    同時所述大齒輪38帶動所述滑板46上下滑動,，進而使所述清洗腔74內(nèi)的水對竹筍進行清洗工作。有益地或示例性地,，所述***滑塊26內(nèi)開設(shè)有動力腔28嗎,，所述動力腔28內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有上下延伸的***花鍵套27，所述動力軸31貫穿所述***花鍵套27且與之花鍵配合,，所述***花鍵套27的外周上固設(shè)有動力錐齒輪30,，所述第二滑塊17內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)有空心鋼管19，所述空心鋼管19空心設(shè)計,，所述空心鋼管19的右側(cè)與所述工作箱23固定,，且所述空心鋼管19與所述灑水轉(zhuǎn)盤24連通，所述空心鋼管19的左側(cè)與外界水源連通,，所述第二滑塊17內(nèi)固嵌有翻轉(zhuǎn)電機20,，所述翻轉(zhuǎn)電機20的右端動力連接有翻轉(zhuǎn)齒輪21，所述空心鋼管19的外周上固設(shè)有翻轉(zhuǎn)從動齒輪18,，所述翻轉(zhuǎn)從動齒輪18與所述翻轉(zhuǎn)齒輪21嚙合,，通過所述翻轉(zhuǎn)電機20的工作，使所述空心鋼管19轉(zhuǎn)動,，進而使所述工作箱23翻轉(zhuǎn),。有益地或示例性地，所述***支撐柱11內(nèi)開設(shè)有擋板槽13,，所述擋板槽13的底壁內(nèi)固嵌有升降電機12,，所述升降電機12的頂端動力連接有向上延伸的螺桿軸15,，所述螺桿軸15與所述第二滑塊17螺紋配合，所述螺桿軸15與所述密封板16螺紋配合,，通過所述升降電機12的工作,，使所述密封板16和所述第二滑塊17可以同時上下移動。有益地或示例性地,。隨州特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇