判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法,。搖動(dòng)酒瓶后,若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花,,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,,則酒的度數(shù)大約是53-55度;如果酒花有高梁米粒大小,,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,則酒的度數(shù)大約在57-60度;如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小,,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,則酒的度數(shù)可達(dá)65度,。醬香白酒:醬香白酒在釀造上以高粱為釀酒原料,,用高溫制得的大曲經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵釀造而成,酒液微黃透明,,香氣優(yōu)雅細(xì)膩,,入口醇甜,綿柔,,醬香突出,,空杯留香優(yōu)雅持久。以上這些都是我們購(gòu)買(mǎi)白酒之前都是要看到的關(guān)于鑒別白酒的的方法,,只有鑒別好這些方法,,我們才能在眾多的白酒中挑好屬于自己的白酒。許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒,。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放
商務(wù)用酒選擇白酒,,不能同吃的食物:不宜吃牛肉,牛肉甘溫,,補(bǔ)氣助火,;白酒大溫,與牛肉搭配則如火上澆油,,容易引起牙齦發(fā)炎,。不宜吃柿子,喝白酒的時(shí)間不要吃柿子,,容易胃結(jié)石,。不宜吃胡蘿卜,假如喝酒時(shí)吃胡蘿卜,,輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì),,誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿,因?yàn)槲骷t柿含有鞣酸,,食用會(huì)形成不能消化的物質(zhì),,阻礙腸道。不宜吃核桃,,導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血,。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火,。與啤酒混喝,,白酒的主要成分是酒精,而啤酒中則含有大量的碳酸,,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),,加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝,,啤酒中所含的碳酸就會(huì)促進(jìn)血液對(duì)酒精的吸收,,加速酒精在全身的滲透,從而使人更容易醉,,而且容易造成酒精中毒,,引起頭昏、惡心,、嘔吐等癥狀,。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放商務(wù)用酒一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。
商務(wù)用酒產(chǎn)生原因:低端酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。商務(wù)用酒全國(guó)3萬(wàn)多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場(chǎng)的生存根本,,在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主,除華南以廣東的部分區(qū)域市場(chǎng)由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng),。加之國(guó)家對(duì)白酒稅賦的提高,,導(dǎo)致了低端酒市場(chǎng)壓力普遍提高,而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤(rùn)區(qū)的高級(jí)酒市場(chǎng),。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求,,給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由,于是,,許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒,。
商務(wù)用酒的意義:隨著對(duì)消費(fèi)行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn),在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi),,而且越是高級(jí)的商務(wù)洽談溝通宴會(huì)所用的酒就越高級(jí),,所以,隨著商務(wù)概念的日益盛行,,又有許許多多的酒企也做起了以高級(jí)酒進(jìn)高級(jí)酒店之事,,而且是冠冕堂皇,。以近兩年計(jì)算,每年近150億元的高級(jí)酒銷(xiāo)額,,其中又有80%的份額在餐飲終端消費(fèi)掉,。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒,主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的,,其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”,。市場(chǎng)中本來(lái)沒(méi)有商務(wù)用酒一說(shuō),但是,,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動(dòng)的越來(lái)越頻繁的商務(wù)交流往來(lái)的需求,,商務(wù)宴會(huì)這一酒類(lèi)的消費(fèi)重要場(chǎng)所也越來(lái)越為人所重視。商務(wù)酒生存的根本是能夠滿足接待宴請(qǐng)所必須的禮節(jié)性的“面子問(wèn)題”,。
商務(wù)用酒的特殊性:鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求,,對(duì)酒的品牌有一定的要求,,即要有品牌力,。有一些想進(jìn)入的中小品牌卻心有余而力不足,因?yàn)槿€(gè)名定個(gè)位換個(gè)包裝都很容易,,但是市場(chǎng)做大卻不易,;而強(qiáng)勢(shì)品牌由于生存的滋潤(rùn)現(xiàn)狀(有的品牌已經(jīng)成為禮品酒和商務(wù)主流用酒因而忽視這一定位)并沒(méi)有專(zhuān)注定位這一細(xì)分市場(chǎng),這也即所謂的市場(chǎng)之“空”,,這不能不說(shuō)是國(guó)內(nèi)酒營(yíng)銷(xiāo)的一大敗筆,。雖然定位中高級(jí)至超高級(jí)的品種不少,也是多以商務(wù)用酒定位,。有一些品牌通過(guò)改換包裝重新定價(jià)的目標(biāo)也是商務(wù)酒市場(chǎng),,白酒也成為社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所和潛力巨大的商務(wù)工具。深圳黃酒商務(wù)用酒私家定制
我們?cè)诤芏嘀匾膱?chǎng)合都會(huì)用到酒水,。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放
商務(wù)宴會(huì)上該怎樣點(diǎn)酒,?在商業(yè)場(chǎng)合上點(diǎn)酒的能力并非無(wú)關(guān)緊要。而商務(wù)人士的一言一行都會(huì)被當(dāng)作判斷其能力高低的依據(jù),,點(diǎn)酒是否干脆老練且讓人皆大歡喜,,或許被賦予了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的意義。爽快地點(diǎn)酒,。你越是對(duì)著酒單發(fā)呆,,你的同伴們?cè)绞菚?huì)認(rèn)為你因?qū)埔桓[不通而一頭霧水,或是會(huì)認(rèn)為你是個(gè)葡萄酒行家因而你如今花如此大心思點(diǎn)的酒會(huì)令他們喝了終身難忘,。跳過(guò)大家熟知的酒,。點(diǎn)上一瓶無(wú)人知曉的葡萄酒,會(huì)更讓你的同伴們對(duì)你刮目相看,。如果酒單上的酒五花八門(mén)產(chǎn)自世界各地,,那出錯(cuò)的可能性就很小,。紹興個(gè)性商務(wù)用酒存放
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