作為喜慶、成功,、美滿的符號象征,，狀元紅正以其超級文化IP符號釋放出商業(yè)價(jià)值。國潮風(fēng)下,，1400歲的品牌若想煥發(fā)新活力,，勢必要與當(dāng)下潮流進(jìn)行融合。因此,，古越龍山對其進(jìn)行了授權(quán),，聯(lián)合四方力量成立了單獨(dú)運(yùn)作狀元紅品牌的浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司。一切舉措,，皆為了讓狀元紅這一品牌實(shí)現(xiàn)IP化,、多元化、年輕化與符號化,，進(jìn)而達(dá)成“打造中國酒業(yè)頭一超級文化IP頭號品牌”的愿景,。而新消費(fèi)群體的成長過程，也正伴隨著國貨的崛起,，他們對國貨品牌有一定的信任感,，對傳統(tǒng)文化有深深的認(rèn)同感。沒有好水是釀不出好酒的,，因此佳釀出處必有名泉,。紹興傳統(tǒng)狀元紅黃酒

紹興盛產(chǎn)狀元紅，在以前，每戶紹興人家誕生嬰孩后,，都會將一壇花雕酒埋在地下,。若是男嬰，則為“狀元紅”,，盼望他長大后飽讀詩書,、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜,，即可把老酒開瓶招呼親朋,。行至現(xiàn)在，在慶賀“金榜題名”的謝師宴上,，一杯狀元紅酒正符合此時(shí)此景,。元紅酒，又稱狀元紅,，因古時(shí)在壇壁外涂刷朱紅色而得名,。其發(fā)酵溫度較低，開耙攪拌時(shí)間間隔較短,，酵母生長較為旺盛,，故而發(fā)酵徹底，含糖量較低,，在15.0g/L以下,，是干型狀元紅。清亮透明,，色澤橙黃,，入口微甘，落喉清爽,，聞起來有新鮮杏仁香氣,。元紅酒還有一個(gè)別名叫“柜頭酒”，老底子紹興人喜歡在酒店柜頭打一吊酒,，靠在酒店貨柜上用用茴香豆或糖過酒（估酒）,，魯迅的《孔乙己》描寫過這個(gè)場景。現(xiàn)在超市也有這種壇子酒散賣,，但再也看不到喝柜頭酒的人了,。紹興傳統(tǒng)狀元紅黃酒據(jù)記載，狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,，表示了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化,。

酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長,、根深葉茂,，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年，具有鮮明的時(shí)代烙印。千百年來,，多少文人墨客飲酒吟誦,、借酒明志，留下佳作無數(shù),，這些文人墨客與酒有關(guān)的詩文詞曲,，構(gòu)成了中國酒文化豐富的表現(xiàn)形態(tài)，中國人在飲酒過程中所體現(xiàn)出的價(jià)值觀,、生活情趣,、思維方式、審美意象,、精神追求等等,，是“中國酒文化精神”的重點(diǎn)所在。其實(shí)“酒”這一特殊的文化之物,，因中國人特殊的喜好及態(tài)度,，在數(shù)千年的歷史與文化承傳中，不斷被豐富發(fā)展,，賦予新的內(nèi)涵,，成為中國文化與歷史中富有藝術(shù)光彩與具有哲學(xué)魅力的一頁。在人類文化的歷史長河中,，酒不光是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種精神文化象征,。飲酒的意義,，遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂,，很多時(shí)候,，酒都是作為一個(gè)文化符號，一種文化消費(fèi),，用來表示一種禮儀,，一種氣氛，一種情趣,，一種心境,。

狀元紅酒中的苦味物質(zhì)，在口味上靈敏度很高,，而且持續(xù)時(shí)間較長,，但它并不一定是不好的滋味。狀元紅的苦味,，主要來自發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的某些氨基酸,、酪醇、甲硫基腺苷和胺類等。另外,，糖色也會帶來一定的焦苦味,。恰到好處的苦味，使味感清爽,，給酒帶來一種特殊的風(fēng)味,。辛味不是飲者所追求的口味，但卻是紹興酒中不可缺少的一味,。它由酒精,、高級醇及乙醛等成分構(gòu)成，以酒精為主,。適度的辛辣味,，有增進(jìn)食欲的作用，沒有適度的辛辣味,，就會像喝一般飲料那樣,，缺乏一種滋味感。鮮味為黃酒所特有,，很受飲者歡迎,，而狀元紅的鮮味又比其他黃酒更為明顯。狀元紅中的鮮味,，來自眾多氨基酸中的谷氨酸,、天門冬氨酸，以及蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的多肽及含氮堿,。這些物質(zhì)均呈有鮮味,。此外，琥珀酸和酵母自溶產(chǎn)生的5—核苷酸等物質(zhì)也具鮮味,。狀元紅的澀味主要由乳酸,、酪氨酸、異丁醇和異戊醇等成分構(gòu)成,。澀味適當(dāng),，能使酒味有濃厚的柔和感。在各地的狀元紅當(dāng)中,，字號很老的當(dāng)屬浙江紹興的狀元紅,。

“狀元紅”以普世的人文符號為品牌名，承載著傳統(tǒng)文化和國人對美好生活的無限憧憬,，是一個(gè)高認(rèn)知度的文化符號,，具有強(qiáng)認(rèn)知力品牌基因。眾多方面都將成為“狀元紅”在未來發(fā)展中的獨(dú)特優(yōu)勢,?！盃钤t” 將在大眾傳統(tǒng)認(rèn)知的基礎(chǔ)上,，增添場景優(yōu)勢和消費(fèi)者身份標(biāo)簽，豐富品牌內(nèi)涵,，與新時(shí)代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,，從而達(dá)到品牌在消費(fèi)者心智中的高占位，實(shí)現(xiàn)主流消費(fèi)場景中的優(yōu)勢變現(xiàn),。中國正當(dāng)紅國潮狀元紅暨狀元紅新品上市發(fā)布招商會將于7月18日在浙江紹興國際大酒店舉辦,。發(fā)揮“狀元紅”品牌商業(yè)價(jià)值，多方資源聚合,，共同開啟“狀元紅”品牌的新未來,。狀元紅可直接飲用，也可溫燙至38℃-40℃時(shí)飲用,。福建經(jīng)典狀元紅來歷

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期,。紹興傳統(tǒng)狀元紅黃酒

狀元紅又叫遠(yuǎn)年花雕酒。以前的狀元紅是指經(jīng)過長期貯藏,，并在酒壇外面雕繪了五色彩圖的一種酒,。起初，狀元紅壇內(nèi)裝的都是一般紹興酒,，但因酒在地窖或酒庫中經(jīng)過了多年貯存,，就變成了陳釀的美酒。啟封時(shí),，酒香撲鼻,，滿室芬芳，成為紹興酒中的珍品?，F(xiàn)在狀元紅則變成了陳年老酒的代名詞,，成為紹興加飯酒的一種比較高雅的稱呼。狀元紅是中國黃酒中的奇葩,，酒性柔和,，酒色清亮,，酒香馥郁,，酒味甘香醇厚?；ǖ窬萍L畫,、書法、雕塑,、文學(xué),、風(fēng)情典故、陶藝,、酒藝為一體,，體現(xiàn)了酒文化的燦爛輝煌和人類的文明歷史,，是無聲的詩、立體的畫,、凝固的音樂,、含情的雕塑。它是向人們展示酒文化直接明了的實(shí)物,。這種靈心之物,，教人未醉于酒，先醉于壇,，值得收藏,。也這是因?yàn)槿绱耍褡屣L(fēng)格濃郁的花雕作為一種高尚的藝術(shù)品,。收到中國釀友們的廣大喜愛,。紹興傳統(tǒng)狀元紅黃酒

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司主營品牌有狀元紅，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,，該公司貿(mào)易型的公司,。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,，與多家企業(yè)合作研究,，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型,，在強(qiáng)化內(nèi)部管理,，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量,、合理的價(jià)格,、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評,。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，具有狀元紅黃酒，狀元紅白酒,，其他酒類等多項(xiàng)業(yè)務(wù),。狀元紅順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求，通過**技術(shù),，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的狀元紅黃酒,，狀元紅白酒，其他酒類,。