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康氏，康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城，然家道衰微,，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè)，然恰逢亂世,，途經(jīng)數(shù)年,，終不成。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市見美食林立，卻不見一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,、但百姓仍以果腹為樂，我欲改之,！京城大小皆愛煮食,，余未曾有砂鍋營生于此，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉,，則生計(jì)無虞,，亦可讓百姓食之美味?！彼熨I肉置店,，以百姓為根。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無欺，遂紛紛踏來,，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋。時(shí)日漸長,，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠信筑基，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今,，誠信為基，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源。我們?cè)谄放平ㄔO(shè),，營銷推廣,，運(yùn)營管理、生產(chǎn)研發(fā),、物流配送和創(chuàng)業(yè)加盟等領(lǐng)域?yàn)榭蛻籼峁┯懈偁幜Γ?/p>

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