康氏-康熙年間廚藝世家,祖輩本經(jīng)商,揚(yáng)名京城,,然家道衰微,,令人唏噓。后人欲行商以振家業(yè),,然恰逢亂世、途經(jīng)數(shù)年,終不成,。感而慚之,另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市見美食林立,,卻不見一種為尋常百姓。驚呼:“京城雖達(dá)官貴人居多,,但百姓仍以果腹為樂,,我欲改之!京城大小皆愛煮食,,余未曾有砂鍋營生于此,,以小鍋牛肉賣與眾人,物美價廉,,則生計無虞,,亦可讓百姓食之美味?!彼熨I肉置店,,以百姓為根。果然,,因砂鍋湯味甚佳,,價錢童叟無欺,遂紛紛踏來,,甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆,常食者身強(qiáng)力壯,,百姓贊不絕口,。故被人稱為:康泰砂鍋。時日漸長,,人稱“康記”,,立下祖訓(xùn):“誠信筑基,,悅客立業(yè)”。時至今,,誠信為基,,百姓為根,代代相傳,,此乃康記淵源,。 我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們,;砂鍋鋪加盟熱線
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