康氏-康熙年間廚藝世家，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城,，然家道衰微，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年,，終不成,。感而慚之，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市 見美食林立,，卻不見一種為尋常百姓。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,，但百姓仍以果腹為樂,，我欲改之！京城大小皆愛煮食,，余未 曾有砂鍋營生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人，物美價廉,，則生計無虞,，亦可讓百姓食之美味?！彼熨I肉置店,，以百姓為根。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價錢童叟無欺，遂紛紛踏來,，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋。時日漸長,，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠信筑基，悅客立業(yè)”,。時至今,，誠信為基，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源         康記蔥花餅期待您前來咨詢相關(guān)事宜...山東康記蔥花餅加盟連鎖店

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    想吃千層蔥花餅不用去買了,，配方做法都告訴你,，在家就能做出層多味美的千層蔥花餅，做出來比肉都香.注意文中交待的小細(xì)節(jié),，多實踐幾次,，保你做的餅比外面賣的都好吃.層層酥脆，特別香.一斤面粉,，里面加5克鹽.用半斤溫水和面,，邊倒水邊用筷子攪.攪成棉絮狀.加入10克色拉油.用手揉成面團(tuán).面團(tuán)要多揉一會.然后搓成長條，切成大小相等的劑子.然后碗里倒油,，把劑子都放進(jìn)碗里,，粘上一層油.封上保鮮膜，醒一個小時.利用醒面的空檔,，做油酥.3大勺面粉,，一勺鹽，一勺十三香,，攪拌均勻.澆上燒開的熱油.攪拌均勻.蔥花多切一點.醒好的面團(tuán)不用搟了,，直接用手按壓成長條的面餅.然后在面餅上抹一層油酥.撒上蔥花.從一頭開始把面餅卷起來.一邊卷一邊抻一下.卷的越多層次越多.卷好后壓扁.依次全部做好.鍋里倒油，直接上鍋烙.一面烙好,，翻過來烙另一面.兩面都烙好了,。康記蔥花餅歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜 ...

    1.用30到40度的溫水和面,，再加入少量色拉油,，具體數(shù)量是面粉：水：油=10:（500克面活入325克水和25克油），醒面2小時以上,，醒面的時間長一點,，做出的餅會柔軟有勁道2.餡餅的餡料全憑你自己喜歡，你可以做素的,，或者肉菜的,，但是作為我來說，肉餅是香的3.肉餡加入料酒,，生抽,，色拉油和雞精，加入蔥和姜,，打入兩大勺的花椒水,，順一個方向攪打上勁，后加入一點鹽攪勻4.醒好的面非常的粘手,，只有含水量大的面做餡餅才能柔軟5.餅鐺倒入一點油,，轉(zhuǎn)開,，加熱6.手上抹點油，揪下一塊面,，在手掌攤開,，放入餡如同包包子一樣收口，放入餅鐺中,，用手掌按開（我這步?jīng)]圖,，自己拍照不方便，滿手是面）烹飪技巧1,、包餡的手法是我的致命傷，人家面點師傅操作熟練,，不用搟皮子直接在手上攤開包餡就可以了,，我呢是不會跑就想飛的，粘的是一塌糊涂,，差點都漏了,，所以建議和我一樣的新手，放面板上搟皮子,，怕粘的話多撒點面簿,。2、面用溫水活得稀一點,，醒面時間長一點,，餅皮會柔軟。3,、肉餡里打入花椒水,，味道很好。期待您的咨詢,，我們將竭誠為您服務(wù). ..營口砂鍋加盟連鎖店

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    加油、鹽和五粉擦除在煎餅上切4刀卷起滾軋軋后軋輥的形狀預(yù)熱電熱餅,，兩邊煮熟雞蛋餅成份：普通面粉140g,，水19g，雞蛋3,，鹽2g,，蔥2。步面粉放在碗里放進(jìn)雞蛋里,。加入雞蛋糊,，加鹽攪拌均勻。蔥洗凈切碎,，剩下的2個蛋零散散落,。在鍋里倒一點油,，加熱后轉(zhuǎn)小火。倒入面糊,，等待面糊凝固,。倒入適量的雞蛋攪勻。表面撒蔥,，蛋液固化后翻轉(zhuǎn),。停一會兒，卷起來,，熄火,，切掉（也可以刷你喜歡的醬油，加上你喜歡的蔬菜,，肉）吃,。肉夾饃材料：中筋面粉、溫水（水對面粉的比例幾乎為3～1）,、酵母適量,、食用油、鹽少許,、豬腿肉（含少量脂肪）,、芫荽、蔥（如果你喜歡,，如果不喜歡這兩種蔬菜）,、肉桂粉、香葉,、辛酸,。阿蒙、八角,、花椒,、干辣椒、姜,、蒜,、姜粉、料酒,、醬油,、醬油、鹽,、糖,、黃都江。混合材料,，揉搓面部,。把面團(tuán)拿出來，繼續(xù)揉搓,，然后排氣,。均勻地分成幾個等量面團(tuán)，揉搓后,，搟出搟面杖,，搟平扁圓餅，然后醒醒15分鐘左右,。鍋燒熱很少,，小燒瓶把蛋糕的兩面燒焦成金黃色，因為我做得比較小,，所以煮得很快,。把豬肉洗凈煮開。把水放在鍋里（更多）,，把材料B，C放入（根據(jù)你喜歡的口味口味的材料的數(shù)量）,。大火煮沸后,，將小火煮沸10分鐘，然后將鹵水倒入高壓鍋中,。山東康記蔥花餅加盟連鎖店

康記蔥花餅砂鍋鋪,，2020-12-17正式啟動，成立了康記蔥花餅加盟,，康記砂鍋鋪加盟,，康記蔥花餅砂鍋鋪加盟等幾大市場布局，應(yīng)對行業(yè)變化,，順應(yīng)市場趨勢發(fā)展,，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升康記蔥花餅砂鍋鋪的市場競爭力,，把握市場機(jī)遇,，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,。旗下康記蔥花餅砂鍋鋪在食品,、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價值持續(xù)增長,，有望成為行業(yè)中的佼佼者,。同時，企業(yè)針對用戶，在康記蔥花餅加盟,，康記砂鍋鋪加盟,，康記蔥花餅砂鍋鋪加盟等幾大領(lǐng)域，提供更多,、更豐富的食品,、飲料產(chǎn)品，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品,、飲料服務(wù),。值得一提的是，康記蔥花餅砂鍋鋪致力于為用戶帶去更為定向,、專業(yè)的食品,、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時,，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘康記蔥花餅砂鍋鋪的應(yīng)用潛能,。