再放入一層蔥花,，順著一個(gè)方向折疊成四層,，再搟平，放入電餅鐺中烙熟即可。材料:鮮香茹500克配料:植物油2大匙,鹽1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣作法:1.鮮香菇洗凈,，去蒂用刀在茹面上畫十字紋；2.大蒜去皮切末,，均放入碗中,，加入植物油、鹽,、料酒攪拌均勻備用,；3.在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預(yù)熱后,，放入香菇,，將調(diào)味料刷在香菇上，合上烤盤,，烤6分鐘,；打開烤盤,取出,盛入盤中,即可.炒花生：電餅鐺預(yù)熱，放些許油,，把生花生仁鋪滿下盤,，蓋好蓋子，中間把花生翻翻,，時(shí)間到就可以了,，盛出撒上細(xì)鹽拌一拌，喜歡吃甜的就撒上糖哈.涼后吃就非常酥了,！如果反潮了,，再放在電餅鐺里熱熱又會(huì)變酥。材料:排骨600克,大蒜3瓣,雞蛋1顆,蔥,、姜,、紅椒、青椒,、洋蔥少許配料:植物油1大匙,食鹽1小匙,胡椒粉少許作法:1.排骨切成小段,，用蔥、姜,、生粉,、鹽、糖、醬油腌漬入味30分鐘,；2.把紅椒,、青椒、洋蔥切成圈放進(jìn)用雞蛋和面粉調(diào)制的蛋面糊,，將它用小勺子攪拌均勻,；3.在電餅鐺烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預(yù)熱后,，放入排骨,，合上烤盤.電餅鐺預(yù)熱完，倒點(diǎn)油,，大概小茶碟這么大的面積,，油熱后抓兩把小玉米粒放在油內(nèi)，把上盤蓋上,，時(shí)間大概3--5分鐘,，打開后就是一盤爆米花了！康記蔥花餅期待您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜,！康記蔥花餅期待您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜營(yíng)口小吃加盟連鎖店

 康氏-康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商，揚(yáng)名京城,，然家道衰微,，令人唏噓。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年，終不成,。感而慚之,，另謀行商之術(shù)。一日經(jīng)鬧市 見(jiàn)美食林立,，卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多，但百姓仍以果腹為樂(lè),，我欲改之,！京城大小皆愛(ài)煮食，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉，則生計(jì)無(wú)虞,，亦可讓百姓食之美味,?！彼熨I肉置店，以百姓為根,。果然,，因砂鍋湯味甚佳，價(jià)錢童叟無(wú)欺,，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴。店鋪生意興隆,，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口。故被人稱為：康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng)，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基,，悅客立業(yè)”。時(shí)至今,，誠(chéng)信為基,，百姓為根，代代相傳,，此乃康記淵源.            黑龍江砂鍋加盟費(fèi)用我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù)..

 康氏-康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商，揚(yáng)名京城,，然家道衰微,，令人唏噓。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年，終不成,。感而慚之,，另謀行商之術(shù)。一日經(jīng)鬧市 見(jiàn)美食林立,，卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多，但百姓仍以果腹為樂(lè),，我欲改之,！京城大小皆愛(ài)煮食，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉,，則生計(jì)無(wú)虞，亦可讓百姓食之美味,?！彼熨I肉置店，以百姓為根,。果然,，因砂鍋湯味甚佳，價(jià)錢童叟無(wú)欺,，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴。店鋪生意興隆,，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口。故被人稱為：康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基,，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今，誠(chéng)信為基,，百姓為根,，代代相傳，此乃康記淵源  

    想吃千層蔥花餅不用去買了,，配方做法都告訴你,，在家就能做出層多味美的千層蔥花餅，做出來(lái)比肉都香.注意文中交待的小細(xì)節(jié),，多實(shí)踐幾次,，保你做的餅比外面賣的都好吃.層層酥脆，特別香.一斤面粉,，里面加5克鹽.用半斤溫水和面,，邊倒水邊用筷子攪.攪成棉絮狀.加入10克色拉油.用手揉成面團(tuán).面團(tuán)要多揉一會(huì).然后搓成長(zhǎng)條，切成大小相等的劑子.然后碗里倒油,，把劑子都放進(jìn)碗里,，粘上一層油.封上保鮮膜，醒一個(gè)小時(shí).利用醒面的空檔,，做油酥.3大勺面粉,，一勺鹽，一勺十三香,，攪拌均勻.澆上燒開的熱油.攪拌均勻.蔥花多切一點(diǎn).醒好的面團(tuán)不用搟了,，直接用手按壓成長(zhǎng)條的面餅.然后在面餅上抹一層油酥.撒上蔥花.從一頭開始把面餅卷起來(lái).一邊卷一邊抻一下.卷的越多層次越多.卷好后壓扁.依次全部做好.鍋里倒油,，直接上鍋烙.一面烙好，翻過(guò)來(lái)烙另一面.兩面都烙好了,。我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù).....

    C,、在某些油炸食品中用面粉調(diào)制面糊作為裹料加以應(yīng)用。在我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)中,，谷類占據(jù)主要地位,，中醫(yī)養(yǎng)生中有五谷為養(yǎng)之說(shuō)。現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明小麥粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。1）碳水化合物淀粉：占總量的70%,。包括直鏈淀粉（24%）和支鏈淀粉（76%）。其他糖類：除淀粉外,，還含有1～,、麥芽糖、葡萄糖,、果糖等單,、雙糖。2）蛋白質(zhì)：約為12%,。隨面粉加工精度的提高而降低,。面筋蛋白質(zhì)：為麥谷蛋白和麥醇溶蛋白在水的作用下結(jié)合而形成,，從而使面團(tuán)具有彈性,、韌性和延展性。非面筋蛋白質(zhì)：包括麥清蛋白,、麥球蛋白,。與加工工藝的關(guān)系不大。3）脂肪：含量約為1～2%,。主要來(lái)自胚和糊粉層,。含較高的不飽和脂肪酸，易氧化變質(zhì),。4）維生素：含豐富的維生素E和B族維生素,，缺乏維生素D、維生素C,。5）纖維素：低級(jí)粉中含量較高,。可影響口感和色澤,。6）礦物質(zhì)：主要存在于胚芽和谷皮中,，如鈣、磷,、鐵,、鎂,、鉀、鈉,、碘,、鋁、銅等,。大餅原料：面粉500g,、精鹽2g、豬油100g,、沸水250~300g,。制作：1、面粉中加鹽,，扒一個(gè)坑,，加沸水（80~100℃）燙制，調(diào)成面團(tuán)后晾3~5min,。2,、面團(tuán)中加入豬油擦勻擦透，蓋上白濕布,，餳15min左右,。3、把面團(tuán)揉勻,，搓成長(zhǎng)條,，下劑揉成饅頭形。期待您的咨詢,，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù).營(yíng)口小成本餐飲加盟賺錢嗎

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沈陽(yáng)康文福記餐飲管理有限公司辦公設(shè)施齊全,，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境,。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展康記蔥花餅砂鍋鋪的品牌,。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來(lái)一直專注于康記蔥花餅砂鍋鋪（沈陽(yáng)智途餐飲管理有限公司）總部設(shè)立于沈陽(yáng)，旗下已擁有上百家的加盟店,。沈陽(yáng)砂鍋餅加盟始終致力于為消費(fèi)者提供“安全,、安定、安心”的食品,，憑借著過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì),，質(zhì)優(yōu)的服務(wù)質(zhì)量和讓人放心的衛(wèi)生條件在消費(fèi)者心目中樹立起了良好的品牌形象,。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),?？涤浭[花餅砂鍋鋪始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,，致力于為顧客帶來(lái)***的康記蔥花餅加盟,，康記砂鍋鋪加盟，康記蔥花餅砂鍋鋪加盟,。