康氏-康熙年間廚藝世家,,祖輩本經(jīng)商,,揚(yáng)名京城,然家道衰微,,令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),然恰逢亂世、途經(jīng)數(shù)年,,終不成。感而慚之,,另謀行商之術(shù),。一 日經(jīng)鬧市 見(jiàn)美食林立,卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼:“京城雖達(dá)官貴人居多,,但百姓仍以果腹為樂(lè),,我欲改之!京城大小皆愛(ài)煮食,,余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此,,以小鍋牛肉賣(mài)與眾人,物美價(jià)廉,,則生計(jì)無(wú)虞,,亦可讓百姓食之美味?!彼熨I(mǎi)肉置店,,以百姓為根。果然,,因砂鍋湯味甚佳,,價(jià)錢(qián)童叟無(wú)欺,遂紛紛踏來(lái),,甚有官人非為果腹但 為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆,常食者身強(qiáng)力壯,,百姓贊不絕口,。故被人稱(chēng)為:康泰砂鍋。時(shí)日漸長(zhǎng),,人稱(chēng)“康記”,,立下祖 訓(xùn):“誠(chéng)信筑基,悅客立業(yè)”,。時(shí)至今,,誠(chéng)信為基,百姓為根,,代代相傳,,此乃康記淵源 ! 您可撥打電話(huà)直接聯(lián)系我們,也可以進(jìn)行留言?。,。″\州餐飲項(xiàng)目加盟電話(huà)
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