都市農業(yè)率先興起于歐美、日本等城鎮(zhèn)化程度較高的發(fā)達國家?;趯ψ匀簧鷳B(tài)環(huán)境和農業(yè)社會責任的重視,在城市擴張和發(fā)展過程中,,這些發(fā)達國家會有意識地保留都市圈內的部分農田用于種植或養(yǎng)殖??v觀都市農業(yè)100多年的歷程,,全球出現了各種都市農業(yè)發(fā)展模式,除了常見的市民農園,、觀光農園之外,,都市農場正在成為都市農業(yè)的新寵。如今都市里大多數人都是兩點主線地往返于住所和單位,,難得見到一片自然風光,,與綠色生活漸行漸遠,。都市農場的出現為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統(tǒng)城市環(huán)境完全不同的第三休閑空間,有利于促進城鄉(xiāng)一二三產業(yè)融合,。此外,,在國家大力推進數字農業(yè)、智慧農業(yè),、5G技術,、區(qū)塊鏈技術,、生物技術的背景下,,都市農業(yè)的科技將會逐步加強與擴大,尤其是都市農業(yè)的“菜籃子”功效將會成為重點,,解決城市消費者“買菜難”,、“買菜貴”的矛盾,進而帶動創(chuàng)意農產品的消費,。城市中的農作物生產季節(jié)更加穩(wěn)定,,可以提高農作物的產量。河南都市農業(yè)含義
城市農業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,,采用集約方式,,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農產品,,并進行加工和銷售的產業(yè),。“城市農業(yè)”的概念:1977年美國農業(yè)經濟學家艾倫·尼斯明確提出了“城市農業(yè)”的概念,。按照2003年聯合的國家發(fā)展計劃署(UNDP)的定義,,城市農業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,,利用自然資源和城市廢棄物,,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農產品,并進行加工和銷售的產業(yè),。城市農業(yè)在超大城市也稱都市農業(yè),,但不同國家強調的城市農業(yè)主體功能特征、實踐經營模式存在很大差異,。如:日本的城市間隙地農業(yè),,德國的“市民農園型農業(yè)”,荷蘭的“外向型農業(yè)”等,。潮州市現代都市農業(yè)功能城市農業(yè)的不斷創(chuàng)新和升級,,對城市的社會經濟、文化,、環(huán)保等方面都會產生積極的影響,。
建設更高質量的“菜籃子”工程,,在滿足消費結構升級上取得新進展。小小“菜籃子”,,事關大民生,。保障城市居民“菜籃子”產品的有效供給,始終是都市農業(yè)發(fā)展的首要任務,,質量安全更是不可碰觸的“高壓線”,。要大力推進“菜籃子”工程建設,切實履行相關單位主體責任,,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平,。要順應市民消費結構轉型升級新需要,減少低端無效供給,,著重加強優(yōu)異化,、多樣化、特色化,、品牌化的中優(yōu)異農產品供給,。要堅持質量安全“產出來”和“管出來”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件,,保證“舌尖上的安全”,。
從內容上看,我國現階段發(fā)展城市化農業(yè)在技術上應該有高起點,、高標準要求,,其合理定位應該是:高質量、高科技含量,、知識密集型的精細農業(yè),,與大面積種植的農村農業(yè)不但要有區(qū)別,還應形成互補環(huán)保型農業(yè),。要和城市環(huán)境保護結合起來,,注意開發(fā)那些可以利用城市垃圾做肥料的、可以分解有毒物質的,、能夠吸收汽車尾氣的植物,。適應居民生活需求,品種不斷更新,。適應市場變化,,能夠快速轉型。和城市綠化相結合,,能夠美化城市,。城市農業(yè)的良好發(fā)展前景已經引起我國政界、學界的關注。學者們從理論上進行了探討,。筆者認為,,當前除了理論研究之外,應該做以下幾方面的具體工作:1,、做好相關資源的調查和整合工作,。在空地上建設垂直農業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農業(yè)的土地問題,。
都市農業(yè)與優(yōu)勢農業(yè),、特色農業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔著“保城市供應,、穩(wěn)市場菜價”的責任,。當面對外地蔬菜調運困難、本地菜價暴漲的處境時,,人們才意識到都市農業(yè)的必要性,。作為國際大都市,,北京和上海的農業(yè)占GDP的比重已不足1%,。然而,北京提出,,“少數不等于小數”,,農業(yè)絕不是可有可無的小數。上海提出,,絲毫不能因農業(yè)比較效益低而放棄農業(yè),。理念結出碩果,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%,,上海綠葉菜常年自給率達80%,。都市農業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大,。長期以來,,都市農業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務農勞動力流失的問題,。城市農業(yè)解決了食品安全和環(huán)保問題,,是未來城市發(fā)展的重要方向。東莞市高科技生態(tài)農業(yè)研究
城市農業(yè)正是利用城市的人口和經濟規(guī)模獲得了迅速發(fā)展,。河南都市農業(yè)含義
都市農業(yè)是隨著城市化水平和人們收入水平的提高而逐步發(fā)展起來的,,它是依托城市、服務城市,、適應城市,、滿足城市人們各種需要的現代農業(yè)。因此,城市發(fā)展規(guī)模和城市收入水平,,決定著都市農業(yè)發(fā)展方向和水平,。根據中國國情,城市化水平還不高,,人們生活的基本需求剛剛解決,,生態(tài)環(huán)境日益惡化。因此,,都市農業(yè)的發(fā)展應堅持生產鮮活農副產品,、觀光休閑、改善生態(tài)環(huán)境三功能相結合,,根據區(qū)位特點及市場需求,,因地制宜地確定都市農業(yè)發(fā)展方向、形式,、規(guī)模和布局,,建設綠色無污染型、觀光休閑型和生態(tài)環(huán)境型的現代農業(yè),。河南都市農業(yè)含義