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江西山蜂食品有限公司：小蜂蜜釀出大產(chǎn)業(yè)
在江西省撫州市樂(lè)安縣，有一家公司憑借著小小的蜂蜜,，闖出了一片廣闊的天地,，它就是江西山蜂食品有限公司。
江西山蜂食品有限公司創(chuàng)立于 2008 年,，由養(yǎng)蜂人肖春才創(chuàng)辦,。公司位于樂(lè)安縣工業(yè)園區(qū)，這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,，為蜜蜂養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件,。公司集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工生產(chǎn),、科研銷(xiāo)售于一體,，旗下?lián)碛?“采蜂人”“鹿角蜂”“蕭蜂緣”“山蜂” 四大品牌。
公司自成立以來(lái),，始終堅(jiān)持 “一輩子釀好一罐蜜” 的經(jīng)營(yíng)理念,。為了確保蜂蜜的品質(zhì)，公司在樂(lè)安縣境內(nèi)建立了四大生態(tài)養(yǎng)蜂基地,?；厣仲Y源豐富，森林覆蓋率達(dá) 70% 以上,，蜜源植物種類(lèi)繁多,。蜜蜂在這里采集的花蜜，經(jīng)過(guò)自然釀造,，品質(zhì)上乘,。公司還嚴(yán)格把控蜂蜜的采集、加工等環(huán)節(jié),，堅(jiān)持等待蜂蜜完全自然成熟后再進(jìn)行取蜜,，取蜜后會(huì)進(jìn)行多道嚴(yán)格的檢測(cè)工序，確保蜂蜜的純度和營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo),。
在產(chǎn)品研發(fā)方面,，江西山蜂食品有限公司與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西養(yǎng)蜂研究所開(kāi)展了多年的技術(shù)合作5,。公司長(zhǎng)年聘請(qǐng)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)蜂蜜系的曾教授為技術(shù)顧問(wèn),，江西養(yǎng)蜂研究所則作為新產(chǎn)品研發(fā)的戰(zhàn)略合作伙伴5。通過(guò)與高校和科研機(jī)構(gòu)的合作,，公司不斷推出新產(chǎn)品,，目前已擁有蜂蜜,、蜂膠、蜂王漿,、蜂花粉,、蜂蜜果蔬茶及蜂蜜保健制品等近百個(gè)品種2。其中,，采蜂人蜂蜜柚子茶是公司的明星產(chǎn)品之一,。該產(chǎn)品采用零添加的二次加工工藝，將深山蜂蜜和柚子這兩種天然健康且零污染的質(zhì)量源材料進(jìn)行加工,，制作出來(lái)的蜂蜜柚子茶呈金黃色液體,，里面有固態(tài)柚子碎，可用溫水調(diào)配飲用,，食用方便,，甜而不膩，口感絲滑,，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。
江西山蜂食品有限公司不僅注重產(chǎn)品的品質(zhì)和研發(fā)，還積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。公司采用 “農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社 + 基地 + 農(nóng)戶(hù)” 的模式,，與農(nóng)戶(hù)建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。公司建立訂單農(nóng)業(yè)基地 40 余個(gè),，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)近 3412 多家,，使農(nóng)戶(hù)每年直接增加經(jīng)濟(jì)收入 1364 萬(wàn)元，戶(hù)均增加純收入 4016 元,。公司還吸納貧困戶(hù)參與養(yǎng)蜂工作,，為他們提供蜂箱、蜂種和技術(shù)支持,，再以高于市場(chǎng)價(jià) 20% 的價(jià)格將蜂蜜收購(gòu)進(jìn)來(lái),，幫助貧困戶(hù)脫貧致富,。
經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,，江西山蜂食品有限公司取得了明顯的成績(jī)。公司先后獲得了 “市級(jí)巨頭企業(yè)”“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化巨頭企業(yè)”“全國(guó)農(nóng)民合作社加工示范單位”“國(guó)家農(nóng)民合作示范社” 等榮譽(yù),，產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量安全中心的 SC 認(rèn)證,、ISO9001:2015 質(zhì)量管理體系及 HACCP 體系認(rèn)證。如今,，公司的產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,，甚至走向了世界舞臺(tái)。未來(lái),，江西山蜂食品有限公司將繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)至上的原則,，不斷創(chuàng)新發(fā)展,，為消費(fèi)者提供更多質(zhì)量的蜂產(chǎn)品，同時(shí)帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)增收致富,，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn),。
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