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江西山峰食品有限公司領(lǐng)航綠色食品產(chǎn)業(yè)升級(jí) 打造全國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品
江西山峰食品有限公司領(lǐng)航綠色食品產(chǎn)業(yè)升級(jí) 打造全國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新高地
2025年4月20日,，江西山峰食品有限公司在南昌召開(kāi)“富硒食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會(huì)”，宣布聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院,、江西省農(nóng)科院等8家科研機(jī)構(gòu)啟動(dòng)“富硒功能食品產(chǎn)學(xué)研工程”,，并與京東物流、拼多多等電商平臺(tái)簽訂10億元訂單協(xié)議,。這是繼2023年江西獲批“部省共建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地試點(diǎn)省”后,，本土企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的又一重大突破。
科技賦能：從實(shí)驗(yàn)室到餐桌的硒元素**
依托江西省農(nóng)科院富硒土壤研究成果,，該公司在贛州,、宜春建成3萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化富硒種植基地，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤硒含量,，精細(xì)調(diào)控作物吸收效率,。其自主研發(fā)的“納米硒生物轉(zhuǎn)化技術(shù)”獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,，可將大米硒含量穩(wěn)定在150-300μg/kg，較普通富硒米提升2倍以上,。中國(guó)工程院院士陳劍平在發(fā)布會(huì)上指出：“這項(xiàng)技術(shù)**了天然富硒農(nóng)產(chǎn)品含量波動(dòng)大的行業(yè)難題,，讓‘每一粒米都可控’成為現(xiàn)實(shí)?！?
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)：三產(chǎn)融合***鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能
企業(yè)創(chuàng)新推出“硒+X”發(fā)展模式：
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一產(chǎn)：在撫州東鄉(xiāng)區(qū)試點(diǎn)“硒稻漁共生系統(tǒng)”,，稻田套養(yǎng)富硒小龍蝦，畝均產(chǎn)值突破1.2萬(wàn)元,，帶動(dòng)126個(gè)行政村集體增收超2000萬(wàn)元,；
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二產(chǎn)：投資5億元建設(shè)智能化加工園，引進(jìn)德國(guó)全自動(dòng)無(wú)菌灌裝線,，將富硒臍橙制成NFC果汁,，附加值提升400%；
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三產(chǎn)：聯(lián)合南昌大學(xué)附屬醫(yī)院研發(fā)“硒元素健康管理方案”,，通過(guò)社區(qū)體驗(yàn)店提供個(gè)性化膳食指導(dǎo),，已覆蓋長(zhǎng)三角20萬(wàn)中**用戶(hù)。
渠道革新：數(shù)字技術(shù)打通產(chǎn)銷(xiāo)堵點(diǎn)
借力第六屆“生態(tài)鄱陽(yáng)湖”農(nóng)博會(huì)平臺(tái),，企業(yè)構(gòu)建“區(qū)塊鏈+冷鏈”雙追溯體系：
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與京東合作搭建“硒品館”專(zhuān)屬頻道,，消費(fèi)者掃碼可查看從田間到分揀的368項(xiàng)數(shù)據(jù)；
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在南昌,、九江布局50個(gè)光伏冷庫(kù),，運(yùn)用AI算法動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)庫(kù)存，使農(nóng)產(chǎn)品損耗率從18%降至5%,。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示,，通過(guò)該企業(yè)搭建的電商渠道，贛南富硒山茶油,、井岡山竹蓀等產(chǎn)品線上銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)230%,，帶動(dòng)2.3萬(wàn)農(nóng)戶(hù)戶(hù)均增收1.8萬(wàn)元。
政策**：部省共建孕育發(fā)展沃土
在江西省**“綠色興農(nóng)”戰(zhàn)略支持下,，企業(yè)獲得：
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江西省首張富硒食品出口備案證書(shū),，產(chǎn)品已進(jìn)入新加坡、阿聯(lián)酋等12國(guó)市場(chǎng),；
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參與制定《富硒稻谷》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)全省50家企業(yè)納入“鄱陽(yáng)湖綠色食品”認(rèn)證體系。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)李偉表示：“山峰食品的實(shí)踐印證了‘科技+品牌’雙輪驅(qū)動(dòng)的可行性,，為中部地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了可復(fù)制的樣本,。”
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