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讓薯香突破想象,，開啟便捷健康新食代
導(dǎo)語
在速凍食品市場規(guī)模突破 2130 億元的 2025 年，國民品牌小紅薯以顛覆性創(chuàng)新重塑行業(yè)格局,。其全新推出的冷凍半成品薯條,，憑借 - 35℃急凍鎖鮮技術(shù)、零添加配方及多薯種組合,，成為《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030 年）》政策導(dǎo)向下的產(chǎn)品，引發(fā)行業(yè)與消費者的雙重關(guān)注。
正文
一,、科技鎖鮮重構(gòu)行業(yè)標準，天然食材定義健康新高度
小紅薯速凍薯條采用自有農(nóng)場直供的紅薯,、紫薯、馬鈴薯為原料,，通過 -35℃溫急凍技術(shù),，很大程度保留原薯 90% 的營養(yǎng)成分與自然風(fēng)味。第三方檢測機構(gòu)實樸檢測的報告顯示,，產(chǎn)品未檢出人工色素,、防腐劑及反式脂肪，成功通過歐盟食品級認證,，實現(xiàn) “從農(nóng)田到冷庫” 的全鏈條可追溯,。
針對消費端對 “健康” 與 “便捷” 的雙重需求，小紅薯創(chuàng)新推出多薯種組合裝：紅薯薯條富含膳食纖維,，紫薯薯條花青素含量達行業(yè)均值 2 倍,，馬鈴薯薯條則還原經(jīng)典酥脆口感。產(chǎn)品適配家庭空氣炸鍋,、烤箱及餐飲商用場景,，5 分鐘即可還原餐廳級品質(zhì)，成為年輕家庭與連鎖餐飲的優(yōu)先食材,。
二,、國潮跨界文化共鳴，共創(chuàng)消費新場景
為觸達 Z 世代人群,，小紅薯與熱門國漫 IP《中國奇譚》達成深度合作,，推出限量版 “薯俠客” 包裝，將傳統(tǒng)紅薯文化與動畫元素結(jié)合,，打造 “吃薯條,，追國漫” 現(xiàn)象級話題。線下 “薯俠客補給站” 在全國 30 個城市漫展與影院落地,，消費者憑電影票根可領(lǐng)取試吃裝,，掃碼參與互動游戲贏取聯(lián)名周邊，單場活動帶動區(qū)域銷量增長 120%,。
與此同時,，品牌發(fā)起的# 薯星挑戰(zhàn)賽 # 在抖音、小紅書掀起創(chuàng)作熱潮,。用戶用薯條制作創(chuàng)意料理（如薯條披薩、紫薯酸奶沙拉）的短視頻累計播放量突破 5 億次,，頭部美食博主 “密子君” 的 “薯條改造計劃” 教學(xué)視頻,，更將薯條的應(yīng)用場景從零食拓展至正餐與烘焙領(lǐng)域,，推動產(chǎn)品在家庭消費場景的滲透率提升 45%。
三,、可持續(xù)發(fā)展賦能品牌價值,，薯渣循環(huán)計劃**行業(yè)變革
小紅薯將環(huán)保理念融入產(chǎn)品全生命周期，推出 “薯渣循環(huán)計劃”：消費者購買產(chǎn)品后,，可將包裝內(nèi)的薯渣回收袋寄回,，累積 5 個即可兌換紅薯種植套裝或環(huán)保餐具。品牌聯(lián)合環(huán)保組織發(fā)起的 “薯渣再生藝術(shù)展”,，用回收薯渣制作的雕塑作品在北上廣深巡回展出,，吸引超 10 萬人次觀展，相關(guān)話題登上微博熱搜榜,，推動品牌百度指數(shù)提升 300%,。
在供應(yīng)鏈端，小紅薯公開紅薯種植基地的有機認證證書,，與盒馬生鮮合作推出 “零碳薯盒”,，通過包裝碳足跡可視化技術(shù)，向消費者展示從種植到運輸?shù)娜鞒烫寂欧艛?shù)據(jù),，成為行業(yè)較早獲得 “碳中和產(chǎn)品” 認證的速凍薯條品牌,。
四、全渠道布局構(gòu)建流量閉環(huán),，數(shù)據(jù)驅(qū)動實現(xiàn)精細觸達
線上,，小紅薯在天貓、京東開設(shè) “場景專區(qū)”,，針對早餐,、露營、健身等場景推出定制化組合裝,，客單價提升 68%,。雙 11 期間，品牌通過 “滿 199 減 50” 階梯優(yōu)惠與儲值會員權(quán)益,，三個月內(nèi)會員數(shù)突破 3 萬,，電商轉(zhuǎn)化率從 1.2% 提升至 3.8%，達到行業(yè)**水平,。
線下,，品牌在沃爾瑪、永輝等商超設(shè)置 “薯香實驗室” 快閃店,，消費者可現(xiàn)場體驗空氣炸鍋制作薯條,，并搭配定制蘸料（紅薯泥醬、紫薯酸奶醬），掃碼關(guān)注公眾號即可領(lǐng)取 5 元優(yōu)惠券,，單店日均試吃體驗超千人,，帶動商超渠道銷量增長 80%。B 端市場同步發(fā)力,，與華萊士,、鄉(xiāng)村基等連鎖餐飲合作推出商用裝，通過降低加盟商原料成本 15% 的策略,，快速覆蓋全國 2000 家門店,。
結(jié)語
小紅薯速凍薯條的橫空出世，不僅是一場技術(shù)與產(chǎn)品的革新,，更是對傳統(tǒng)速凍食品行業(yè)的重新定義,。通過 “天然食材 + 科技鎖鮮 + 文化賦能 + 可持續(xù)發(fā)展” 的多維戰(zhàn)略，小紅薯成功將一根薯條轉(zhuǎn)化為連接消費者,、文化與環(huán)境的紐帶,，為行業(yè)樹立了健康化、年輕化,、綠色化,。正如品牌宣傳片《薯脈相承》所傳遞的理念：“每一根薯條都是自然與科技的情書”—— 這場由小紅薯開啟的薯條**，正在重塑中國人的餐桌選擇,。
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