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徐聞新鮮上市香甜大菠蘿

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-09-10

春風(fēng)和煦,,草長(zhǎng)鶯飛

人間鮮活了起來(lái)

在中國(guó)大陸很南端的廣東小縣城

幾十萬(wàn)畝的紅色土壤上

漫山遍野的菠蘿

編織成一張黃綠地毯

在春風(fēng)中連綿起伏

說(shuō)到菠蘿

很為出名的是湛江徐聞“菠蘿的?!?

大部分人選擇吃廣東徐聞菠蘿的原因

你還不知道?

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比較大的菠蘿生產(chǎn)基地

春天的菠蘿是實(shí)打?qū)嵉膽?yīng)季水果,,在3-5月上市的春菠蘿,,香味更濃郁、口感也更水潤(rùn),?!吨参锩麑?shí)圖考》里如此記載:“露兜子產(chǎn)廣東,一名波羅,,生山野間,,實(shí)如蘿卜,上生葉一簇,,尖長(zhǎng)深齒,,味、色,、香俱佳……果熟金黃色,,皮堅(jiān)如魚鱗狀,去皮食肉,,香甜無(wú)渣,。”這里的露兜子就是菠蘿,。

中國(guó)比較大的菠蘿生產(chǎn)基地,,既不在海南也不在中國(guó)臺(tái)灣,而是在廣東,?!爸袊?guó)菠蘿看廣東”,徐聞,、雷州,、惠來(lái)、陸豐,、中山是廣東菠蘿主要產(chǎn)區(qū),,數(shù)據(jù)顯示,2022年廣東菠蘿種植面積約為59萬(wàn)畝,,產(chǎn)量約為129.8萬(wàn)噸,。廣東菠蘿主要產(chǎn)區(qū)中,很為出名的是湛江徐聞“菠蘿的?!?,它坐落于中國(guó)大陸很南端,,在生產(chǎn)中國(guó)近一半菠蘿的同時(shí),也形成了中國(guó)很為壯美的菠蘿種植景觀帶,。這兒的菠蘿種植面積達(dá)35萬(wàn)畝(占全國(guó)1/3以上),,年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸,每年2月到5月,,便是徐聞菠蘿的成熟上市期,,也是“這片海”很忙碌的時(shí)節(jié),。非常美“菠蘿的?!?

從徐聞港向北行駛50公里,有一片壯闊美麗的“?!?,它比海天一色的美景多了一抹豐收黃,比洶涌澎湃的海浪添了一片菠蘿香,,35萬(wàn)畝菠蘿田連綿起伏,,70萬(wàn)噸菠蘿貼地而生,15萬(wàn)果農(nóng)辛勤耕耘,,很終覆蓋六成以上的耕地,,面積有5個(gè)中國(guó)澳門大小匯聚為非常美的一片“菠蘿的海”,。

連片的菠蘿地,,一望無(wú)際,,高空俯瞰之下,,紅土、綠苗,、風(fēng)車,、村落……縱橫交錯(cuò),色彩斑斕,,就像一張七彩的熱帶風(fēng)地毯,。

徐聞籍詩(shī)人黃禮孩是這樣贊美徐聞菠蘿:“陽(yáng)光萬(wàn)千金黃的顆粒來(lái)到菠蘿果身上,金波瘋狂,,比預(yù)想中的迫切,,大風(fēng)演奏鋸琴如菠蘿葉顫動(dòng),短音清脆,,旋轉(zhuǎn)向四周,,星星乘風(fēng),交換著更多的世界之燈,?!痹絹?lái)越多的人知道,,徐聞非常美的一片海,叫“菠蘿的?!?。“菠蘿的?!碑a(chǎn)業(yè)空間廣闊

近幾年,,徐聞菠蘿走俏市場(chǎng),全國(guó)每三顆菠蘿就有一顆來(lái)自徐聞,,產(chǎn)值5年翻了2倍多,,出口3年增長(zhǎng)60倍,成為真正的“世界菠”,。

緊跟市場(chǎng)需求,,廣東徐聞不僅銷售整果,還開發(fā)了鮮切菠蘿,,將其打造成爆品,。一個(gè)個(gè)小菠蘿被按進(jìn)機(jī)器基座,鋼刀旋轉(zhuǎn),,2秒后褪去外皮,,露出鮮嫩的果肉。經(jīng)過(guò)打包,、冰鎮(zhèn),、冷鏈運(yùn)送,24小時(shí)內(nèi),,便能出現(xiàn)在各大城市連鎖超市的貨架上,。開袋即食,可食率達(dá)100%,,深受年輕消費(fèi)者喜愛,。

鮮切菠蘿、菠蘿酥,、菠蘿預(yù)制菜……各式各樣的加工品,,讓“菠蘿的海”產(chǎn)業(yè)空間想象無(wú)限,,果農(nóng)增產(chǎn)增收,,喜氣洋洋,一張張豐收笑臉匯成非常美的一片海,。吃菠蘿的五大好處

大家都說(shuō)吃水果要講究“三吃”,,吃當(dāng)季的,吃新鮮的,,吃重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的,。新鮮的菠蘿,,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有蛋白質(zhì),、原糖,、蔗糖、有機(jī)酸,、氨基酸,、膳食纖維、維生素A,,維生素C……吃菠蘿有以下五個(gè)好處:

1.增進(jìn)食欲

菠蘿中含有豐富的芳香類物質(zhì),,香氣馥郁可以刺激唾液分泌增加食欲。

2.幫助消化

菠蘿中含有一種叫“菠蘿酶”的物質(zhì)能夠分解蛋白質(zhì),,幫助消化,,還有益于消除炎癥和水腫,促進(jìn)血循環(huán),,在過(guò)量食用肉類及油膩食物時(shí),,吃些菠蘿更為適宜。

3.有益降壓

菠蘿中的鉀元素含量較高,,鈉含量很低,,鉀進(jìn)入體內(nèi)可以抵消一部分鈉的不利作用。有助于***患者****,。另外菠蘿酸甜的口感也可以作為***患者烹調(diào)食物的配料,,減少鹽的食用,避免血壓升高,。

4.預(yù)防

菠蘿中含有豐富的膳食纖維可以刺激腸道蠕動(dòng),,預(yù)防。

5.美白皮膚

菠蘿中的維生素C是天然的抗氧化劑,,可以幫助皮膚變得白皙細(xì)膩,。

這三類人不宜吃菠蘿

菠蘿中的刺激性成分會(huì)對(duì)牙齦,、口腔黏膜造成刺激,,所以口腔潰瘍、牙齦炎,、牙周炎等口腔炎癥患者不宜吃菠蘿,。

菠蘿中含有很多酸性物質(zhì),胃酸過(guò)多,、胃潰瘍胃食管反流等胃病患者要慎食菠蘿,,也不要空腹吃菠蘿。

菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種致敏成分,,有過(guò)敏癥的人比較好不要吃菠蘿,。

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