香甜可口,清熱解暑西瓜
鄒城的方言是很有趣的,,例如把喝白開水叫做“喝茶”,。鄒城人見面的寒暄話一般就是:“二哥,到我家去喝茶去”,,這時(shí)候您可不要搞錯(cuò),,喝茶只是喝白開水,只有您這個(gè)兄弟對(duì)您說:“二哥,,到咱家喝茶葉茶去”,,這時(shí)候的“茶葉茶”才是真正的“茶”。
鄒城人把吃帶有湯水的飲食,,面食如面條,,水果如西瓜等叫做:喝面條,喝西瓜,。在鄒城生活了這些年,,可我還是不習(xí)慣說:“喝面條,喝西瓜”,,始終不能夠“入鄉(xiāng)隨俗”,。
夏天來了,炎炎的日子里,,清涼的冷飲是的飲品了吧,,市面上的成品飲料想想是真的不敢喝,還是吃點(diǎn)應(yīng)季的水果是正道,。西瓜是夏天里應(yīng)季水果,,用來消暑解渴合適,特別是那薄皮沙瓤的大西瓜,,吃一口,,沙沙的口感,甜蜜蜜的汁水,,想想都美得慌,。我這個(gè)“鄒城人”就請(qǐng)您“喝西瓜”。
把西瓜切成長(zhǎng)綹,,緊貼瓜皮把西瓜瓤切下來,。把切好的長(zhǎng)綹西瓜瓤放入榨汁機(jī)的入料口。用推果棒壓住西瓜,,開動(dòng)榨汁機(jī),。用果汁杯接住榨出的西瓜汁,,把切好的西瓜依次榨成汁。把榨好的西瓜汁冷藏一段時(shí)間或加冰塊即可飲用,,喜歡甜蜜的可放一勺蜂蜜在西瓜汁里,。
我整裝待發(fā)。把冰箱里的西瓜切成兩半,,將紅紅的西瓜瓤用勺子一塊塊地挖起來,,再將它放入盤子里。接著,,取出榨汁機(jī)洗干凈放在桌上,,把一個(gè)可以盛果汁的杯子放在一邊。做好了準(zhǔn)備工作后,,我把榨汁機(jī)的插頭插好,,接通了電源。突然,,一瞬間我愣住了,,似乎接一下來會(huì)有不祥的事發(fā)生。我搖了搖腦袋,,告訴自己不要胡思亂想了,,專心榨果汁吧!,我打開了開關(guān),,一聲“吱“在我耳邊響起,,榨汁機(jī)內(nèi)部一個(gè)好似風(fēng)扇形的小刀片飛快地轉(zhuǎn)了起來。我從盤子里勺起一塊又一塊的西瓜瓤從榨汁機(jī)的頂部的圓口中放進(jìn)去,,等待著西瓜汁從過濾層中流出來,。
可是,過了好久才有一點(diǎn)汁從過濾層中流出來,。我有點(diǎn)不耐煩了,,便自作聰明,拿了一只筷子往榨汁機(jī)里跺了幾下,。可是,,聰明反被聰明誤,,這一跺,也把筷子給卷了進(jìn)去,,并且立刻發(fā)出了一股木頭的味道,。我恍然大悟,原來剛剛不祥的感覺是指這件事呀!我有點(diǎn)措手不及,,但又馬上冷靜了下來,。我把開關(guān)關(guān)掉,,將半截筷子取了出來。我把榨汁機(jī)清洗干凈,。重新做一遍,,這次,我耐心等待著,,西瓜汁慢慢地從過濾層中流出來,,大杯子里的果汁也漸漸地多了起來
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