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一藤一瓜,，其流星月露
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發(fā)布時(shí)間：2024-09-13
又到了每年吃瓜季。比起西瓜,，甜瓜更是我的大愛,。不知大家有沒有感覺，很多優(yōu)良瓜種,，種著種著就不行了,。比如哈密瓜、黃河蜜,、綠寶,、羊角蜜、博洋9號(hào)……一開始上市,，真?zhèn)€又甜又香,，身價(jià)貴族,，然而幾年后就爛大街了。前些年博洋9號(hào)還很高大上,，去年還能賣到十幾元一斤?？山衲昶?,，有時(shí)新上架就10元3斤,。價(jià)格低落并不完全是產(chǎn)量增加,，以前咬一口甜如蜜,，如今像吃菜瓜,！多么希望年年有好瓜??！不可否認(rèn)，雖然我國(guó)吃甜瓜很早,，2000多年前就有栽培,。但現(xiàn)代日本反超,，成了水果界的改良先鋒,。我們從日本引入的優(yōu)良瓜果很多,，不說葡萄、蘋果,、柑橘,、桃、梨和南瓜等,，只說這甜瓜,。來源于日本的月露流星瓜，口感軟糯細(xì)膩,，香甜水嫩,，前幾年默默無聲，近來開始走紅,。斑點(diǎn)也像是神秘的露滴,，又叫“月露蜜瓜”?；颉傲餍菈?mèng)露瓜”,。雖不屬于可帶皮吃的類型，但果皮很薄,，約莫1~2毫米,。中間的瓤占空間不大，種子一揭就掉,，不牽連果肉,。果肉細(xì)膩，軟而不綿,，水嫩香濃,，清涼舒爽，口感有吃冰激凌或果凍的感覺,。普通甜瓜的糖度一般是12-15度,，而月露蜜瓜的平均甜度在17度以上，高的時(shí)候能達(dá)到24度,。月露蜜瓜還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),，雖然它那么優(yōu)良，但很親民,，不像玫瓏網(wǎng)紋瓜價(jià)位定的很高很高,。月露蜜瓜定價(jià)基本與其他蜜瓜一致，甚至還低,，比較平民化,。月露蜜瓜屬于后熟性蜜瓜，采摘后果子會(huì)慢慢軟化變熟。一般放置一周,，瓜臍圈圈變軟,，即口感達(dá)到較佳。當(dāng)然不經(jīng)后熟就吃也行,，果肉脆爽,，也比較甜。產(chǎn)于山東（主要是聊城）的瓜形偏圓,，星點(diǎn)也小,，果肉白，香氣和甜度稍低,，畢竟光照和晝夜溫差不如新疆。但山東瓜運(yùn)費(fèi)成本低,，價(jià)格便宜很多。
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