采用酶法提取膠原蛋白時,，必須嚴(yán)格控制提取條件：首先,，酶作用時間必須適當(dāng),。如果時間過短,，膠原蛋白就不能充分釋放到提取液中,，影響提取率,；如果酶作用時間過長,，膠原蛋白會水解過度,，產(chǎn)生過多的苦味小分子低聚肽,，不僅會增加分離純化的難度,，也會影響膠原蛋白的功能特性和生物活性。其次,，酶解溫度要適宜,。溫度過低，酶的作用效果不明顯,；溫度過高會引起酶的失活和膠原蛋白的變性,。據(jù)報道，當(dāng)介質(zhì)pH略低于中性時,，膠原蛋白的變性溫度為40～41℃,，當(dāng)介質(zhì)pH為酸性時，膠原蛋白的變性溫度為38～39℃,，而且魚皮膠原蛋白的變性溫度要比豬皮膠原蛋白的變性溫度低7～12℃,。所以，如果要使提取的膠原蛋白具有良好的生物活性,，在提取過程中應(yīng)使提取溫度低于變性溫度,。第三,，需選用適當(dāng)?shù)拿浮Ｒ话銖年懮溉閯游锝M織中提取膠原蛋白時,，采用胃蛋白酶在其較適作用溫度下進(jìn)行提取是合理的,，但對于魚類等水生動物，由于其膠原蛋白的變性溫度比陸生哺乳動物低,，因此許多蛋白酶便不適用,，如果在這些酶的較適作用溫度下提取可能會破壞膠原蛋白的某些功能特性和生物活性。采用酶法提取膠原蛋白及其多肽的研究主要是從動物皮及其加工副產(chǎn)物中,。羥脯氨酸殘基可通過形成分子內(nèi)氫鍵穩(wěn)定膠原蛋白分子,。深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

膠原蛋白肽是由膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的一種膠原蛋白前體產(chǎn)品，分子量在3000道爾頓,，比普通膠原蛋白分子量小,，一般認(rèn)為更易消化吸收。針對于人體衰老細(xì)胞分裂,、衰竭,、萎縮，微整形術(shù)后損傷,、新***受阻,、細(xì)胞生長變異、增生等多項細(xì)胞修復(fù)功能障礙問題研發(fā)的醫(yī)生營養(yǎng),。

1,、膠原蛋白肽特有的結(jié)構(gòu)能強勁鎖住水分，防止水分的流失,，讓皮膚保持濕潤,、水嫩狀態(tài)；且其含有大量的羥基,，不僅能提升皮膚亮度,，還具有美白效果。2,、膠原蛋白肽進(jìn)入皮膚后,，可修復(fù)斷裂老化的彈力纖維網(wǎng)，使皮膚彈性恢復(fù),，柔韌充盈,，另外膠原蛋白可消除體內(nèi)自由基，多途徑抗氧化,，減緩皮膚衰老,。3、皺紋及細(xì)小皺紋的產(chǎn)生與膠原蛋白的自然流失有關(guān)，補充膠原蛋白肽后可直接滲透到皮膚真皮層,，重整肌膚纖維組織機構(gòu),，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老,，使細(xì)小皺紋得到舒緩,。 四川海鯛魚膠原蛋白肽原液膠原三肽的分子量極小。

   膠原蛋白亦可用于食品,，早在十二世紀(jì)Bingen的,，在相當(dāng)長的一段時間里，含膠原的一些產(chǎn)品被人們認(rèn)為對關(guān)節(jié)是很有益處的,。因為它具有適用于食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色,，口感柔和，味道清淡,，易消化,。可以降低血甘油三酯和膽固醇,，并可以增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內(nèi),，它是一種理想的降血脂食品。此外,，有研究表明,，膠原蛋白可以協(xié)助排除體內(nèi)的鋁，減少鋁在體內(nèi)的聚集,，降低鋁質(zhì)對人體的危害,，并一定程度上促進(jìn)指甲和頭發(fā)的生長。Ⅱ型膠原是關(guān)節(jié)軟骨中的主要蛋白,，因而是潛在的自身抗原,。口服后能誘導(dǎo)T細(xì)胞產(chǎn)生免疫耐受,，從而抑制T細(xì)胞介導(dǎo)的自身免疫性疾病。膠原多肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶等降解處理后制得的具有較高消化吸收性,、分子量約為2000～30000的產(chǎn)物,，不具有明膠的凝膠性能，市場上銷售的膠原多為膠原多肽,。

膠原蛋白是生物高分子,，動物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量**多,、分布**廣的功能性蛋白,，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,，但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用,，現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)白。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在***瘋牛病和其它相關(guān)疾病的可能,。 膠原三肽還能夠極有效的滲入角質(zhì)層,，真皮層和頭發(fā)根部細(xì)胞內(nèi)。

隨著年齡的增長,，彈性蛋白的生物合成不僅會減慢,，皮膚中現(xiàn)有的彈性纖維也會開始退化，并且會在現(xiàn)有的彈性蛋白中積聚,。這意味著你的皮膚會失去反彈能力,。另外外在的太陽損傷(光損傷或光老化)會加劇了彈性蛋白的降解，導(dǎo)致大多數(shù)彈性蛋白纖維在皮膚中出現(xiàn)異常,，這就是為什么老化的皮膚看起來皺紋,，松弛和松散。而且皮膚失去的膠原蛋白和彈性蛋白越多,，皮膚上出現(xiàn)的皺紋和細(xì)紋就越多,，這就是為什么提高皮膚中的膠原蛋白和彈性蛋白水平非常重要的原因。膠原蛋白保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,。四川海鯛魚膠原蛋白肽原液

只有攝入足夠的可與鈣結(jié)合的膠原蛋白，能較快的達(dá)到骨骼部位而沉積,。深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

   預(yù)處理除膠原蛋白外,，動物骨中還含有油脂、多種礦物質(zhì)和其他雜質(zhì),，因此在被用于提取膠原蛋白之前必須進(jìn)行預(yù)處理,。先剔除動物骨上殘留的肉質(zhì)和肌腱等雜物，粉碎后用正丁醇或正己烷萃取出骨油?，F(xiàn)在除去骨中無機物以提高膠原蛋白的得率,。除去骨中的礦物質(zhì)可用稀酸或EDTA溶液。有人用原料用5倍質(zhì)量的,，用正乙烷脫脂后再用胃蛋白酶酶解,，在加酶量150U/g，pH值,，37℃條件下處理120min,，然后在固液比1∶6的情況下抽提5h，在此條件下,，提取率可達(dá)18%,；還有人用EDTA溶液（）浸泡骨料5d，可有效脫去骨料中的羥基磷灰石。[87-89]膠原蛋白的提取一般有三種方法：一是高壓輔助的物理方法,；二是用溶劑預(yù)處理結(jié)合低溫或熱水抽提的化學(xué)方法,，根據(jù)溶劑的不同，可分為熱水浸提法,、酸法,、堿法、鹽法,；三是用酶的生物化學(xué)法,。一般來說，高壓輔助和熱水抽提針對明膠的提取,，而低溫抽提和酶法針對膠原的提取,，但其基本原理都是根據(jù)膠原蛋白的特性改變蛋白質(zhì)所在的外界環(huán)境，把膠原蛋白從其他蛋白質(zhì)中分離出來,。深海鱈魚膠原蛋白肽口服液

海南省華上生物科技有限公司是一家許可項目：貨物進(jìn)出口,；技術(shù)進(jìn)出口；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）,；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）,；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）一般項目：工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展,；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),；發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能資源數(shù)據(jù)庫信息系統(tǒng)平臺,；生物基材料技術(shù)研發(fā),；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā),；海洋生物活性物質(zhì)提取,、純化、合成技術(shù)研發(fā),；中草藥種植,；（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）的公司,，是一家集研發(fā),、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司,。華上生物作為許可項目：貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口,；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）,；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）一般項目：工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展,；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),；發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能資源數(shù)據(jù)庫信息系統(tǒng)平臺,；生物基材料技術(shù)研發(fā),；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā),；海洋生物活性物質(zhì)提取,、純化、合成技術(shù)研發(fā),；中草藥種植,；（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）的企業(yè)之一,，為客戶提供良好的膠原蛋白肽,，酵素蛋白肽，蠶蛹牡蠣肽,。華上生物不斷開拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺,，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,，提供更優(yōu)服務(wù)。華上生物始終關(guān)注食品,、飲料市場,，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏,。