膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì) 它是皮膚的主要組成部分 占皮膚真皮層80%的比重 它在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力網(wǎng) 牢固鎖住水分 支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì) 也是人體內(nèi)含量**豐富的蛋白質(zhì) ***分布于結(jié)締組織,、皮膚、骨骼,、內(nèi)臟細胞間質(zhì)及肌腔,、韌帶,、鞏膜等部位 大約占人體總蛋白質(zhì)的30%及以上 它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸 是人體細胞特別是肌膚細胞外基質(zhì)中重要組成部分 所以膠原蛋白也是在發(fā)達國家美容界流行**久的美容保健品,。膠原蛋白保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,。上海大豆膠原蛋白肽

女性懷孕期間，膠原蛋白也是孕婦不可缺少的營養(yǎng)素之一,。孕婦服用膠原蛋白有哪些好處?膠原蛋白好處一:懷孕期間的女人身體需要補充很多營養(yǎng)物質(zhì),，其中膠原蛋白就是其中一種，它可以為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng),，促進細胞膜的完整性,，對胎兒身體發(fā)育及防止畸形有很好的幫助。膠原蛋白好處二:我們都知道膠原蛋白的神奇功效,，膠原蛋白屬于水溶性膠原蛋白,，服用膠原蛋白實際就是將不溶性的膠原逐步降解為水溶性的可吸收的膠原蛋白。因此,，孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用膠原蛋白有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復(fù),。黑龍江口服膠原蛋白廠家一般膠原蛋白肽的原材料，一般來自于人力喂養(yǎng)豬牛的皮革,。

   膠原蛋白中甘氨酸（Gly）,、丙氨酸（Ala）、脯氨酸（Pro）和谷氨酸（Glu）含量較高,，特別是甘氨酸,，約占總氨基酸的27%，也有報道說占1/3,，即每隔兩個其它氨基酸殘基（X,，Y）即有一個甘氨酸，故其肽鏈可用（Gly-X-Y）n來表示,。每個原膠原分子由三條α-肽鏈組成,，α-肽鏈自身為α螺旋結(jié)構(gòu)，肽鏈中每三個氨基酸殘基中就有一個要經(jīng)過此三股螺旋中間區(qū),，而此處空間十分狹窄,，只有甘氨酸適合于此位置，由此可解釋其氨基酸組成中每隔兩個氨基酸殘基出現(xiàn)一個甘氨酸的特點,。特別注意，X,、Y均表示任意的氨基酸,，只不過X通常是脯氨酸,，Y通常指羥脯氨酸。同時還含有少量3-羥脯氨酸（3-hydroxyproline）和5-羥賴氨酸（5-hydroxylysine,，Hyl）,。羥脯氨酸殘基可通過形成分子內(nèi)氫鍵穩(wěn)定膠原蛋白分子。三條α-肽鏈借范德化力,、氫鍵及共價交聯(lián)則以平行,、右手螺旋形式纏繞成“草繩狀”三股螺旋結(jié)構(gòu)，使膠原具有很高的拉伸強度,。

   膠原蛋白亦可用于食品,，早在十二世紀Bingen的，在相當(dāng)長的一段時間里,，含膠原的一些產(chǎn)品被人們認為對關(guān)節(jié)是很有益處的,。因為它具有適用于食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和,，味道清淡,，易消化?？梢越档脱视腿ズ湍懝檀?，并可以增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內(nèi)，它是一種理想的降血脂食品,。此外,，有研究表明，膠原蛋白可以協(xié)助排除體內(nèi)的鋁,，減少鋁在體內(nèi)的聚集,，降低鋁質(zhì)對人體的危害，并一定程度上促進指甲和頭發(fā)的生長,。Ⅱ型膠原是關(guān)節(jié)軟骨中的主要蛋白,，因而是潛在的自身抗原?？诜竽苷T導(dǎo)T細胞產(chǎn)生免疫耐受,，從而抑制T細胞介導(dǎo)的自身免疫性疾病。膠原多肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶等降解處理后制得的具有較高消化吸收性,、分子量約為2000～30000的產(chǎn)物,，不具有明膠的凝膠性能，市場上銷售的膠原多為膠原多肽,。膠原蛋白保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝。

   交聯(lián)指使膠原分子內(nèi)部和分子間通過共價健結(jié)合提高膠原纖維的張力和穩(wěn)定性的方法。該法又分為物理方法,、化學(xué)方法和低溫等離子體法,，生物學(xué)方法；其中物理方法,、化學(xué)方法是較常用的交聯(lián)改性方法,，生物學(xué)方法改性膠原蛋白主要在研究有關(guān)動物老化的生命現(xiàn)象中涉及，在研制膠原基生物醫(yī)學(xué)材料中少見報道,。[74][127]物理方法通過物理手段對膠原蛋白改性有紫外線照射,、重度脫水、λ射線照射和熱交聯(lián)等方法,。膠原溶液如被紫外線等照射,，將在分子間產(chǎn)生交聯(lián)，粘度增加,，生成凝膠,。常用的紫外線交聯(lián)膠原膜的方法是將膠原膜放在鋁箔上，距離254nm紫外燈20cm高度,，照射1～5h,。對紫外線照射的膠原膜進行力學(xué)性能和膠原酶試驗表明：交聯(lián)膠原膜的萎縮溫度Ts和抗膠原酶解的能力均明顯高于未交聯(lián)膠原膜。[128]重度脫水也是膠原蛋白物理改性中常使用的方法,，該法是通過脫水導(dǎo)致膠原分子間交聯(lián),，從而增加變性溫度，改善膠原的性能,。改性后膠原膜生物相容性提高,，降低了水溶性，影響了膜與成骨細胞的生物相容性,。物理方法改性原蛋白的優(yōu)點是可避免外源性有毒化學(xué)物質(zhì)進入膠原內(nèi),，缺點是膠原膜交聯(lián)度低，且難以獲得均勻一致的交聯(lián),。膠原蛋白肽除了有護膚作用還有護發(fā)和傷口愈合的作用,。河北口服膠原蛋白廠家

相對于較大分子膠原蛋白而言，膠原三肽更能有效的服務(wù)于人類的健康與美麗,。上海大豆膠原蛋白肽

膠原蛋白肽對女生有多重要皮膚中含有的膠原蛋白含量達到70%,，如果皮膚的膠原蛋白減少，自然就會出現(xiàn)皺紋,、長斑等皮膚問題,，所以膠原蛋白對女生當(dāng)然很重要。皮膚中的膠原蛋白是由成纖維細胞合成的,。隨著年齡的增長,，成纖維細胞的合成能力下降,，皮膚缺乏膠原蛋白，膠原纖維交聯(lián)固化,，細胞間粘多糖減少,，皮膚變薄，出現(xiàn)干燥,、粗糙、色斑,、皺紋等一系列衰老現(xiàn)象,。一般膠原蛋白的量在15-20歲達到高峰，然后逐漸減少,。與其他蛋白質(zhì)相比,，膠原蛋白更有彈性，能持水保濕,。除了骨骼,，關(guān)節(jié)軟骨，尤其是女性**關(guān)心的皮膚,，真皮中含有大量的膠原蛋白,，構(gòu)成了皮膚的“彈性網(wǎng)”。上海大豆膠原蛋白肽

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