營養(yǎng)是指人體攝取,、消化,、吸收和利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機體生理需要的生物學(xué)過程。營養(yǎng)學(xué)就是研究膳食,、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的科學(xué),。營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分,。決不能只把營養(yǎng)缺乏視為營養(yǎng)不良,，營養(yǎng)過剩也是營養(yǎng)不良，或者叫營養(yǎng)失衡,。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為：營養(yǎng)過剩比營養(yǎng)缺乏的危害更大,，造成的疾病和死亡更多。按照營養(yǎng)平衡的原則,，我們現(xiàn)在的飲食是很不合理的,。一方面是營養(yǎng)過剩,，高蛋白、高脂肪,、高熱量,；另一方面則是營養(yǎng)缺乏。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況綜合報告中指出,，動物性食物和油脂的供能比急劇上升，谷類和蔬菜的消費減少,，導(dǎo)致膳食中有益健康的因素如膳食纖維、B族維生素,、維生素C以及微量元素的攝入降低,。奶及豆制品攝入量低，造成居民中鈣攝入量普遍偏低,！營養(yǎng)首先要求平衡,。平衡營養(yǎng)講的是共性，即從總的方面來說,，大家都應(yīng)當(dāng)注意營養(yǎng)的平衡,。奉賢區(qū)口碑好的健康咨詢專業(yè)服務(wù)

    在追求營養(yǎng)健康的生活方式時，必須注重平衡膳食的重要作用,。而平衡膳食作為一種高效健康的飲食方式也為推動營養(yǎng)健康的生活方式發(fā)揮著積極力量,。隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國的居民生活水平也隨之發(fā)生著變化?，F(xiàn)代的居民已經(jīng)從過去求溫飽的需求過度到新世紀(jì)對營養(yǎng)與健康的追求,。在日常的飲食中，膳食平衡自然而然的成為萬眾矚目的焦點,。特別是近年來物質(zhì)生活的極大豐富,，飲食平衡的失調(diào)導(dǎo)致了眾多“富貴病”的現(xiàn)身。像糖尿病,、,、、痛風(fēng),、脂肪肝等疾病已經(jīng)非常深刻地影響著人們的生活質(zhì)量,，這其中還出現(xiàn)了低齡化的特征。而像肥胖的狀況則更是普遍,，這肥胖在人群中的比例正呈逐年上漲的趨勢,，很值得人們引起關(guān)注。因為這一現(xiàn)象與糖尿病,、,、的發(fā)病有著很大程度上的關(guān)聯(lián)。靜安區(qū)提供健康咨詢歡迎來電營養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，是身體健康的必備條件,。

    美味和健康如何兼得,？《中國居民膳食指南》建議，“每周吃魚280-525g,，畜禽肉280-525g,，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g,。優(yōu)先選擇魚和禽?！边@里并沒有對紅白肉攝入比例做具體指導(dǎo),，但明確提出了要優(yōu)先選擇白肉食用。就我國情看,，應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn)，既可增加白肉和蛋白的供給,，又能提高糧食及其飼料的利用效率,。當(dāng)然，我們不能將紅肉“妖魔化”,，豬肉仍是我國居民飲食“愛”,，只要控制好攝入量也是健康的。尤其貧血的人或是在經(jīng)期的女性,，更加需要攝取紅肉補充鐵元素。營養(yǎng)**認(rèn)為,，對于一個偏愛豬肉的成年人，每天紅肉食用不超過75克也是合適的,。在日常飲食過程中,，建議大家根據(jù)自己的身體狀況、飲食習(xí)慣和支付能力,，合理選擇適合自己的肉類食物，適量地用各種水產(chǎn)品和禽類替代一部分豬牛羊肉,，讓餐桌的“顏色”豐富起來,，讓我們的生活更加精彩。當(dāng)前,，在全力防控疫病過程中,，要適量增加瘦肉,、魚類、牛奶和雞蛋等消費,。因為,，質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于維持人體正常,，增強組織細(xì)胞的修復(fù)能力,。

    水是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體對水的需要次于氧氣,。身體內(nèi)各種代謝過程均需要水的參與,。人體每天通過飲食獲取水分，又通過排尿,、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外，這就構(gòu)成了人體的水循環(huán),。人的排尿量約1000~1500毫升,，再加上出汗、呼氣時所產(chǎn)生的水氣,、皮膚上蒸發(fā)的水分和隨糞便排出的水分等等,，每天排出的水分總量約2500毫升。排出的這些水應(yīng)得到及時等量的補充,，才能維持身體正常的水循環(huán),。啊?喝白水也有這么多問題!水對于我們的身體如此重要，但是在這樣一個食品安全發(fā)生危機的時代,，我們什么都不相信了,，水也變得好像不那么安全了，這日子到底要怎么過?營養(yǎng)和健康方面的**們幫我們提供了一些切實可行的好辦法,。白開水檔案燒好的白開水,，去掉了不健康的隱患，但是保留了水質(zhì)中的礦物質(zhì),，對身體和健康都有益處,。質(zhì)疑白開水“白開水”真好嗎?燒開的水會有水垢，難道不會對身體有危害嗎?平時喝什么水健康呢?簡單的就是好的,。沒錯,，白開水!自來水公司目前大都采用氯化法對水進(jìn)行消毒，這種方法推廣至今已經(jīng)有100多年了,。氯氣與水結(jié)合會生成次氯酸和鹽酸,，次氯酸遇紫外線或高溫易分解不會殘留，鹽酸在水中的濃度極低,。而且人胃酸的主要成分就是鹽酸,。營養(yǎng)學(xué)是一門研究機體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科,。

    近來常常在朋友圈看到很多人轉(zhuǎn)發(fā)健康管理師的動態(tài)，仿佛大家就像說好了一樣;這種現(xiàn)象在好轉(zhuǎn)后特別明顯,，那么為什么健康管理師會刷爆我們的朋友圈呢?只能說明健康管理師實在是太受歡迎了,，還有很多對健康管理師不太了解的就不知道健康管理師是干什么的，下面小編就給大家科普一下健康管理師是干什么的,。健康管理師是干什么的?健康管理師,，相信大家從字面上去理解的話，也能大概猜出來是做什么的,，主要是為了提高人們的身體健康,。主要是為了預(yù)防疾病的發(fā)生專業(yè)的解釋：健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析,、評估以及健康咨詢,、指導(dǎo)和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員?？缭结t(yī)學(xué),、營養(yǎng)學(xué),、心理學(xué),、中醫(yī)學(xué)、運動學(xué),、康復(fù)學(xué)及慢病管理等多學(xué)科,，是健康產(chǎn)業(yè)緊缺的復(fù)合型人才!其實健康管理師就是體檢醫(yī)生、心理咨詢師,、營養(yǎng)師,、健康教育**、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生,、醫(yī)學(xué)信息管理人員的綜合體,。人體所需蛋白質(zhì)主要靠動物肉類及豆科等植物提供。黃浦區(qū)第三方健康咨詢收費套餐

總體看,，我國居民肉類消費中,，紅肉消費比例仍超過70%。奉賢區(qū)口碑好的健康咨詢專業(yè)服務(wù)

    成年人營養(yǎng)不良,，應(yīng)該怎么樣補充營養(yǎng),。1.少吃多餐，盡量都固定時間點吃飯,。午飯和晚飯間,，還有晚上睡前都可以加餐。早飯一定要吃2.選些低糖但富含益生菌的全脂酸奶,對腸道菌群好,。3.保證足夠的膳食纖維的攝入（也是一種益生元,，可以促進(jìn)腸道中有益菌群的生長）,，比如豆類食物，五谷雜糧（紅薯,、紫薯,、玉米、山藥等）,。但這個如果你之前吃得少的話逐漸增加,，不然一下增加太多容易脹氣4.要是喜歡的話可以多吃些堅果類，里面主要都是健康油脂和蛋白質(zhì)5.吃肉類,、海鮮這些高蛋白食物的時候都配上主食（五谷雜糧那些）一起吃,，這樣可以保證攝入的蛋白質(zhì)能充分發(fā)揮作用。6.吃飯的時候吃慢點,。在嘴巴里可以慢慢咀嚼完再下咽,，這樣可以減輕腸胃消化時的“工作量”。奉賢區(qū)口碑好的健康咨詢專業(yè)服務(wù)

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