那么，怎樣才是科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)呢,？用一句話來表示,，就是平衡而個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡,。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性,，即從總的方面來說，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡,。平衡營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容：1.營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的適宜量,；2.每種營(yíng)養(yǎng)素要保持供應(yīng)量和消耗量的平衡；3.各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)保持一定的比例,。平衡營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的個(gè)體化并不矛盾,，個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)的目的還是要達(dá)到具體個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)平衡，只不過他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量可能和一般的標(biāo)準(zhǔn)有所不同,。把每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)木桶上短的木條接長(zhǎng),，力求這些木桶都能達(dá)到比較大的盛水量。世界著名的營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)家杰弗里,？布蘭德認(rèn)為：“推薦日攝食量與每個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求的確定是毫不相關(guān)的,。它們只是恒定的標(biāo)準(zhǔn)，雖然這些標(biāo)準(zhǔn)理論上可以滿足所有健康人群抵御已知的營(yíng)養(yǎng)紊亂病癥的需要,，但是它與西方社會(huì)常見的營(yíng)養(yǎng)紊亂現(xiàn)象沒有任何關(guān)系,。成年人營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)該怎么樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。徐匯區(qū)上門健康咨詢

    水是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),，人體對(duì)水的需要次于氧氣。身體內(nèi)各種代謝過程均需要水的參與,。人體每天通過飲食獲取水分,，又通過排尿、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外,，這就構(gòu)成了人體的水循環(huán),。人的排尿量約1000~1500毫升,，再加上出汗、呼氣時(shí)所產(chǎn)生的水氣,、皮膚上蒸發(fā)的水分和隨糞便排出的水分等等,，每天排出的水分總量約2500毫升。排出的這些水應(yīng)得到及時(shí)等量的補(bǔ)充,，才能維持身體正常的水循環(huán),。啊?喝白水也有這么多問題!水對(duì)于我們的身體如此重要，但是在這樣一個(gè)食品安全發(fā)生危機(jī)的時(shí)代,，我們什么都不相信了,，水也變得好像不那么安全了，這日子到底要怎么過?營(yíng)養(yǎng)和健康方面的**們幫我們提供了一些切實(shí)可行的好辦法,。白開水檔案燒好的白開水,，去掉了不健康的隱患，但是保留了水質(zhì)中的礦物質(zhì),，對(duì)身體和健康都有益處,。質(zhì)疑白開水“白開水”真好嗎?燒開的水會(huì)有水垢，難道不會(huì)對(duì)身體有危害嗎?平時(shí)喝什么水健康呢?簡(jiǎn)單的就是好的,。沒錯(cuò),，白開水!自來水公司目前大都采用氯化法對(duì)水進(jìn)行消毒，這種方法推廣至今已經(jīng)有100多年了,。氯氣與水結(jié)合會(huì)生成次氯酸和鹽酸,，次氯酸遇紫外線或高溫易分解不會(huì)殘留，鹽酸在水中的濃度極低,。而且人胃酸的主要成分就是鹽酸,。浦東新區(qū)品質(zhì)健康咨詢客戶至上吃素，除了能獲取天然純凈的均衡營(yíng)養(yǎng)外,，同時(shí)其中蘊(yùn)含的返璞歸真文化理念,。

    你好！關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康你關(guān)心的是什么,？先對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,，以及營(yíng)養(yǎng)健康，有一個(gè)認(rèn)知,？營(yíng)養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),，是身體健康的必備條件。但失去健康的因素,，不一定是營(yíng)養(yǎng)問題,，可能是環(huán)境，行為,，習(xí)慣,，情緒,，性格，壓力,，,，傷害等因素。什么是營(yíng)養(yǎng),？營(yíng)養(yǎng)就是食物當(dāng)中對(duì)人體有用的,，構(gòu)成人體物質(zhì)結(jié)構(gòu)，支持人體正常運(yùn)作,，維持生命需要的物質(zhì),。食物中對(duì)人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括六大類:蛋白質(zhì)，脂肪,，碳水化合物,，維生素,，礦物質(zhì),。再可以細(xì)分為四十種營(yíng)養(yǎng)素，包括:一種不飽和脂肪酸,，十種氨基酸,，十五種維生素，十四種礦物質(zhì),。營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)心的是什么,？關(guān)心的是日常飲食營(yíng)養(yǎng)是否:均衡，及時(shí),，足量,，完整。身體每天是否得到均衡,，及時(shí),，足量，完整的原材料(營(yíng)養(yǎng))支持,。作者：莫先生momo鏈接：/question//answer/來源：知乎著作權(quán)歸作者所有,。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,。

    美味和健康如何兼得,？《中國(guó)居民膳食指南》建議，“每周吃魚280-525g,，畜禽肉280-525g,，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g,。優(yōu)先選擇魚和禽,?！边@里并沒有對(duì)紅白肉攝入比例做具體指導(dǎo)，但明確提出了要優(yōu)先選擇白肉食用,。就我國(guó)情看,，應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn)，既可增加白肉和蛋白的供給,，又能提高糧食及其飼料的利用效率,。當(dāng)然，我們不能將紅肉“妖魔化”,，豬肉仍是我國(guó)居民飲食“愛”,，只要控制好攝入量也是健康的。尤其貧血的人或是在經(jīng)期的女性,，更加需要攝取紅肉補(bǔ)充鐵元素,。營(yíng)養(yǎng)**認(rèn)為，對(duì)于一個(gè)偏愛豬肉的成年人,，每天紅肉食用不超過75克也是合適的,。在日常飲食過程中，建議大家根據(jù)自己的身體狀況,、飲食習(xí)慣和支付能力,，合理選擇適合自己的肉類食物，適量地用各種水產(chǎn)品和禽類替代一部分豬牛羊肉,，讓餐桌的“顏色”豐富起來,，讓我們的生活更加精彩。當(dāng)前,，在全力防控疫病過程中,，要適量增加瘦肉、魚類,、牛奶和雞蛋等消費(fèi),。因?yàn)椋|(zhì)量蛋白質(zhì)有助于維持人體正常,，增強(qiáng)組織細(xì)胞的修復(fù)能力,。營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。

    與食欲相反,，人們喝水的欲望不太強(qiáng)烈,。大多數(shù)人飲水不足，因?yàn)轶w液含量降到影響正常功能的水平以下時(shí),，才會(huì)口渴,。體內(nèi)滲透壓升高或胞外液體積減少刺激口渴機(jī)制。只有產(chǎn)生輕度脫水時(shí)才會(huì)產(chǎn)生口渴。適宜氣候下的室外工作,，每小時(shí)通過出汗損失2-4磅的水,，意味著一個(gè)160磅的人每小時(shí)很容易損失掉體重的2%,。如果活動(dòng)更強(qiáng)烈，或環(huán)境更嚴(yán)酷，液體的損失會(huì)更大,。如果不補(bǔ)充損失掉的液體,，人們?nèi)菀灼?，勞?dòng)能力降低,，長(zhǎng)期的健康也受到威脅。損失體重10%的水分就會(huì)損害工作能力,，出現(xiàn)惡心,、虛弱、譫妄,、發(fā)高熱的臨床癥狀,。損失水分超過體重20%時(shí)就會(huì)危及生命。在高熱,、過度出汗時(shí),，口渴常常落在實(shí)際水需要的后面。只有丟失2%體重的水分才會(huì)感到口渴,，而此時(shí)已經(jīng)影響到生理功能的正常發(fā)揮,。一旦口渴滿足后，就停止飲水,，人們只會(huì)得到所需要水量的一半。脫水易感人群是嬰兒,、老人和運(yùn)動(dòng)員,，這些人不能充分表達(dá)渴感，或者不能感覺到口渴,。身體脫水時(shí)產(chǎn)生許多的癥狀,，早期的脫水癥狀有：疲勞、食欲損失,、皮膚潮紅,、胃部發(fā)熱、輕微頭疼,、,、口干、嗓子干,、熱耐受不良,、尿黑顏色深。營(yíng)養(yǎng)首先要求平衡。平衡營(yíng)養(yǎng)講的是共性,，即從總的方面來說,，大家都應(yīng)當(dāng)注意營(yíng)養(yǎng)的平衡。崇明區(qū)品質(zhì)健康咨詢有哪些

人體每天通過飲食獲取水分,，又通過排尿,、呼氣和體表蒸發(fā)將廢水排除體外，這就構(gòu)成了人體的水循環(huán),。徐匯區(qū)上門健康咨詢

    近日,，第十三屆全國(guó)會(huì)提案會(huì)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記,、研究員,，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢會(huì)主任陳萌山撰文指出，紅肉吃的過多,，是飲食一大誤區(qū),，會(huì)吃才有健康。全文如下：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),，它參與人體構(gòu)成和機(jī)體的代謝,，參與遺傳信息的構(gòu)成及代謝，同時(shí)又為機(jī)體提供熱量,。一個(gè)身高,。人體所需蛋白質(zhì)主要靠動(dòng)物肉類及豆科等植物提供。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,，常常將動(dòng)物肉類分為紅肉和白肉,。紅肉指豬、牛,、羊之類的哺乳動(dòng)物的肉類,，而白肉廣義上是指肌肉纖維細(xì)膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類，包括禽類(雞,、鴨,、鵝、火雞等),、魚類,、甲殼類動(dòng)物(蝦蟹等)或雙殼類動(dòng)物(牡蠣、蛤蜊)等,。當(dāng)前,，在全力防控疫病過程中，要適量增加瘦肉,、魚類,、牛奶和雞蛋等消費(fèi)。徐匯區(qū)上門健康咨詢

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