陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑,、色彩明麗且便于清洗,，是絕大多數(shù)家庭購買餐具的優(yōu)先選擇。但是,，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛,、汞,、鐳、鎘等都是對身體有害的元素,。放射性元素鐳會殺傷白血球,。鎘,、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,，汞會引起肝,、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時,，這些有害物質(zhì)會溶出,，隨著食物進(jìn)入人體，時間一長,，會引起慢性中毒,。同時，制作陶瓷的粘土也要注意,，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。陶瓷餐具,，由較粗糙的土器到較精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍,。楊浦區(qū)低碳餐具有哪些

陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用，因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn)：第1,，易于洗滌和保持潔凈,。日用瓷釉面光亮，細(xì)膩,，使用沾污后容易沖刷,。第二，熱穩(wěn)定性較好,，傳熱慢,。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越,，它是熱的不良導(dǎo)體,，傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物,，端拿時不太燙手,。第三，瓷器的氣孔極少,，吸水率很低,。用陶瓷餐具儲存食物，嚴(yán)密封口后,，能防止食物中水分揮發(fā),、滲透及外界細(xì)菌的侵害,。徐匯區(qū)質(zhì)量餐具供應(yīng)陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩,、釉中彩三種,。

在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點(diǎn)：1,、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場,，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升,。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求,；2、購買時要注意看餐具的成色,，用手觸摸餐具表面,，看內(nèi)壁是否光潔；3,、用鼻子聞是否有異味,；4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具,。為使色彩鮮艷,，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此,，顏色越鮮艷的餐具,，重金屬就越容易超標(biāo)；5,、應(yīng)購買原料,、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具,。

陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,，但彩釉中含有鉛、汞,、鎘等重金屬元素,。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,，汞則能引起肝,、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷,，鉛、鎘等化合物就越多,。健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,，以溶解彩釉中的有害物質(zhì),。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱,。釉下彩瓷器較安全,，圖案顏色多藍(lán)綠，少紅黃,。釉下彩則是先上顏料,，再上釉，然后直接高溫?zé)?，由于不需要低熔點(diǎn)物質(zhì),，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出,，較安全;釉中彩是先上釉,、再上顏料，然后再高溫?zé)?，不含鉛,，顏料較難析出，相對安全,。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑,，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間,，雖然光澤度較好,，但手感不光滑。陶瓷餐具的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物,。

陶瓷制品的重要指標(biāo)：鉛溶出量,、鎘溶出量。日用陶瓷產(chǎn)品涉及人體健康的指標(biāo)主要是鉛,、鎘等重金屬元素的溶出量,。釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品,、色釉瓷,、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，絕大多數(shù)釉上彩產(chǎn)品的鉛溶出量,、鎘溶出量也很低,，在國家標(biāo)準(zhǔn)的控制范圍內(nèi)。極少數(shù)釉上彩產(chǎn)品使用了劣質(zhì)顏料,，或在花面設(shè)計(jì)上對含鉛,、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時溫度,、通風(fēng)條件不夠,，鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標(biāo)準(zhǔn)的較高允許極限,。日用陶瓷的產(chǎn)生可以說是因?yàn)槿藗儗θ粘Ｉ畹男枨蠖a(chǎn)生的,，日常生活中人們接觸較多，也是較熟悉的瓷器,，如餐具,、茶具、咖啡具,、酒具,、飯具等。陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶,、精陶,、半瓷和瓷質(zhì)四類。長寧區(qū)必要餐具供應(yīng)商家

特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具,，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高,。楊浦區(qū)低碳餐具有哪些

貝質(zhì)瓷餐具：貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方，經(jīng)過1200多攝氏度的高溫?zé)贫?，然后再彩繪,，再上一次釉，經(jīng)過第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o毒,、無鉛,、無害并**退色，不易破碎,，適合于洗碗機(jī)洗滌,。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶藍(lán)，適合于中低檔陶瓷餐具用戶,。色釉瓷餐具：色釉瓷是在產(chǎn)品未燒制之前直接在胚胎上彩繪圖案,，經(jīng)過一次高溫?zé)伞儆谟韵虏侍沾?，瓷器上圖案為人工彩繪,，具有藝術(shù)價值。是一種與上面瓷器不同風(fēng)格的餐具產(chǎn)品，為需要特色餐具的消毒中心提供更多的選擇,。楊浦區(qū)低碳餐具有哪些

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