陶瓷制品的重要指標(biāo):鉛溶出量,、鎘溶出量。日用陶瓷產(chǎn)品涉及人體健康的指標(biāo)主要是鉛,、鎘等重金屬元素的溶出量,。釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品,、色釉瓷,、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒(méi)有,,絕大多數(shù)釉上彩產(chǎn)品的鉛溶出量,、鎘溶出量也很低,在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的控制范圍內(nèi),。極少數(shù)釉上彩產(chǎn)品使用了劣質(zhì)顏料,,或在花面設(shè)計(jì)上對(duì)含鉛、鎘高的顏料用量過(guò)大,,或烤燒時(shí)溫度,、通風(fēng)條件不夠,鉛溶出量,、鎘溶出量會(huì)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的較高允許極限,。日用陶瓷的產(chǎn)生可以說(shuō)是因?yàn)槿藗儗?duì)日常生活的需求而產(chǎn)生的,日常生活中人們接觸較多,,也是較熟悉的瓷器,,如餐具、茶具,、咖啡具,、酒具、飯具等。陶瓷餐具按坯體燒結(jié)程度分為多孔性,、致密性以及帶釉,、不帶釉餐具。寶山區(qū)質(zhì)量餐具收費(fèi)
陶瓷餐具造型多樣,、細(xì)膩光滑,、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數(shù)家庭購(gòu)買(mǎi)餐具的優(yōu)先選擇,。但是,,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛,、汞,、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素,。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球,。鎘、鉛和汞都是重金屬,,鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,,汞會(huì)引起肝、腎硬化,。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí),,這些有害物質(zhì)會(huì)溶出,隨著食物進(jìn)入人體,,時(shí)間一長(zhǎng),,會(huì)引起慢性中毒。同時(shí),,制作陶瓷的粘土也要注意,,劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,即使不上彩釉也會(huì)損害人體健康,。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,,達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒(méi)有危害,而看起來(lái)干干凈凈的無(wú)彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患,。江蘇歐式餐具銷(xiāo)售陶瓷餐具包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,,成形,煅燒而制成的各種餐具,。
鎂質(zhì)瓷餐具:鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,,并經(jīng)過(guò)1380攝氏度高溫?zé)贫伞K枣V質(zhì)瓷餐具具有高白度,、強(qiáng)度高,、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn),,其潔白如玉、晶瑩潤(rùn)澤,、是星級(jí)賓館用餐具的較佳選擇,,現(xiàn)被指定為人民大會(huì)堂和釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用瓷,并被北京王府飯店選為特用瓷,。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度高,、耐酸堿、無(wú)鉛毒,、易洗滌的性能,,經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,不易損壞,,更適宜于機(jī)械洗滌,、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式,。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩,、釉下彩、釉中彩三種,。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,,再經(jīng)低溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,,所以花面不能沉入釉中,。用手觸摸釉上彩陶瓷,感覺(jué)花面有明顯的凹凸感,;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中,,冷卻后被釉層覆蓋,,制品表面平滑,手觸無(wú)明顯凹凸感,;釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行,,施釉后經(jīng)高溫一次燒成,花面被釉層覆蓋,,看上去光亮,、平整,,手感光滑。陶瓷餐具,,由較粗糙的土器到較精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍,。
在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí),,要注意以下幾點(diǎn):1,、購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品,。國(guó)家規(guī)定,,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升,。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求;2,、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,,看內(nèi)壁是否光潔;3,、用鼻子聞是否有異味,;4、不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具,。為使色彩鮮艷,,廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑,,因此,,顏色越鮮艷的餐具,,重金屬就越容易超標(biāo);5,、應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料,、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具,。陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶,、精陶、半瓷和瓷質(zhì)四類(lèi),。松江區(qū)質(zhì)量餐具有哪些
陶瓷餐具是指所有以粘土等無(wú)機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品,。寶山區(qū)質(zhì)量餐具收費(fèi)
陶瓷制品長(zhǎng)期以來(lái)為廣大人民**所喜愛(ài)和使用,,因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn):第1,,易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,細(xì)膩,使用沾污后容易沖刷,。第二,,熱穩(wěn)定性較好,,傳熱慢,。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時(shí)不易炸裂的性能,。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越,,它是熱的不良導(dǎo)體,傳熱緩慢,。用來(lái)盛裝沸水或滾燙的食物,,端拿時(shí)不太燙手,。第三,,瓷器的氣孔極少,吸水率很低,。用陶瓷餐具儲(chǔ)存食物,,嚴(yán)密封口后,,能防止食物中水分揮發(fā),、滲透及外界細(xì)菌的侵害。寶山區(qū)質(zhì)量餐具收費(fèi)
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