陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品,。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,，成形，煅燒而制成的各種制品,。陶瓷餐具,，由較粗糙的土器到較精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍,。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石,、石英等),，因此與玻璃、水泥,、搪瓷,、耐火材料等工業(yè)，同屬于“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國有著悠久的歷史,，其造型多樣,、色彩斑斕、手感清涼細(xì)滑,，容易洗滌,，深受國人喜愛。對不放心的陶瓷餐具,，可用食醋浸泡幾小時,，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。楊浦區(qū)必要餐具哪家好

陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,，因為它有以下優(yōu)點：第1,，易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,，細(xì)膩,，使用沾污后容易沖刷。第二,，熱穩(wěn)定性較好,，傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能,。這一點它比玻璃器皿優(yōu)越,，它是熱的不良導(dǎo)體，傳熱緩慢,。用來盛裝沸水或滾燙的食物,，端拿時不太燙手。第三,，瓷器的氣孔極少,，吸水率很低。用陶瓷餐具儲存食物,，嚴(yán)密封口后,，能防止食物中水分揮發(fā)、滲透及外界細(xì)菌的侵害,。閔行區(qū)質(zhì)量餐具多少錢陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶,、精陶、半瓷和瓷質(zhì)四類,。

鎂質(zhì)瓷餐具：鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,，并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫伞Ｋ枣V質(zhì)瓷餐具具有高白度,、強度高,、高熱穩(wěn)定性等突出特點,，其潔白如玉,、晶瑩潤澤,、是星級賓館用餐具的較佳選擇，現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷,，并被北京王府飯店選為特用瓷,。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿,、無鉛毒,、易洗滌的性能，經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,，不易損壞,，更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒,、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式,。

陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑,、色彩明麗且便于清洗,，是絕大多數(shù)家庭購買餐具的優(yōu)先選擇。但是,，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害,。彩釉中的鉛、汞,、鐳,、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球,。鎘,、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,，汞會引起肝,、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時,，這些有害物質(zhì)會溶出,，隨著食物進(jìn)入人體，時間一長,，會引起慢性中毒,。同時，制作陶瓷的粘土也要注意,，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患,。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國有著悠久的歷史。

陶瓷餐具長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,，因為它有以下優(yōu)點：第1,，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用,。這一點比金屬制品如銅器,、鐵器、鋁器等要優(yōu)越,，日用瓷具有一定的耐酸,、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,，不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，不生銹老化。第二,，彩繪裝飾豐富多彩,，尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害，可大膽使用,很受人們歡迎,。當(dāng)然陶瓷餐具也有美中不足之處,。較大弱點是抗沖擊強度低，不耐摔碰,，容易破損,，是一種易碎品。此外,，一般說來,，它不適于明火直燒作炊具用，有的還不耐蒸煮,。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩,、釉下彩、釉中彩三種,。普陀區(qū)必要餐具多少錢

陶瓷餐具具有豐富的藝術(shù)裝飾效果,。楊浦區(qū)必要餐具哪家好

陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛,、汞,、鎘等重金屬元素。其中,，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,，汞則能引起肝,、腎硬化。陶瓷的釉彩越多,，顏色越鮮艷,，鉛、鎘等化合物就越多,。健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤,。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外,，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱,。釉下彩瓷器較安全，圖案顏色多藍(lán)綠,，少紅黃,。釉下彩則是先上顏料，再上釉,，然后直接高溫?zé)?，由于不需要低熔點物質(zhì)，所以顏料中不需要添加鉛,，顏料也不容易析出,，較安全;釉中彩是先上釉、再上顏料,，然后再高溫?zé)?，不含鉛，顏料較難析出,，相對安全,。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好,，而釉中彩則介于兩者之間,，雖然光澤度較好，但手感不光滑,。楊浦區(qū)必要餐具哪家好

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