分子蒸餾的原理  

分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術(shù),，它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點(diǎn)差分離原理，而是靠不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別實(shí)現(xiàn)分離,。當(dāng)液體混合物沿加熱板流動(dòng)并被加熱,，輕、重分子會(huì)逸出液面而進(jìn)入氣相,，由于輕,、重分子的自由程不同，因此,，不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動(dòng)距離不同,，若能恰當(dāng)?shù)卦O(shè)置一塊冷凝板,，則輕分子達(dá)到冷凝板被冷凝排出，而重分子達(dá)不到冷凝板沿混合液排出,，達(dá)到物質(zhì)分離的目的,。

分子蒸餾技術(shù)的特點(diǎn)

鑒于分子蒸餾在原理上根本區(qū)別于常規(guī)蒸餾, 因而它具備著許多常規(guī)蒸餾無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

1.操作溫度低   

2.蒸餾壓強(qiáng)低     

3.受熱時(shí)間短    

4.分離程度高 

從分子蒸餾技術(shù)以上的特點(diǎn)可知, 它在實(shí)際的工業(yè)化應(yīng)用中較常規(guī)蒸餾技術(shù)具有以下明顯的優(yōu)勢(shì),。 分子蒸餾設(shè)備開(kāi)機(jī)操作方式順序是什么,？山東分子蒸餾設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題

分子蒸餾的分離作用則是利用液體分子受熱時(shí)會(huì)從液面逸出，不同種類分子逸出后的運(yùn)動(dòng)平均自由程不同而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離,。

混合液沿加熱板向下  流動(dòng),，被加熱后，輕,、重分子均向氣相逸出,，由于輕、重分子自由程不同,，輕分子自由程大,，可達(dá)到冷凝板，冷凝后沿冷凝板向下  流動(dòng),，重分子自由程小,，達(dá)不到冷凝面而在氣相中飽和，并返回液相,，沿加熱板向下   流動(dòng),，從而形成輕、重分子的分流與分離,。

分子蒸餾具有操作真空度高,、加熱溫度低、受熱時(shí)間短,、分離程度高等特點(diǎn),，因此，特別適宜于高沸點(diǎn),、熱敏性及易氧化物質(zhì)的分離,。

山東分子蒸餾設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題分子蒸餾設(shè)備適用的范圍？

分子蒸餾和普通蒸餾的對(duì)比

1.蒸餾溫度低,，分子蒸餾是在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的溫度下進(jìn)行操作的,，只要存在溫度差就可以達(dá)到分離目的，這是分子蒸餾與常規(guī)蒸餾的本質(zhì)區(qū)別,。

2. 蒸餾真空度高,，分子蒸餾裝置其內(nèi)部可以獲得很高的真空度，通常分子蒸餾在很低的壓強(qiáng)下進(jìn)行操作,，因此物料不易氧化受損,。

3. 蒸餾液膜薄,傳熱效率高,。

4. 物料受熱時(shí)間短，受加熱的液面與加冷凝面之間的距離小于輕分子的平均自由程,，所以由液面逸出的輕分子幾乎未經(jīng)碰撞就達(dá)到冷凝面,。因此，蒸餾物料受熱時(shí)間短,，在蒸餾溫度下停留時(shí)間一般幾秒至幾十秒之間,，減少了物料熱分解的機(jī)會(huì)。

5. 分離程度更高,，分子蒸餾能分離常規(guī)不易分開(kāi)的物質(zhì)

6. 沒(méi)有沸騰鼓泡現(xiàn)象,，分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發(fā)，在低壓力下進(jìn)行,，液體中無(wú)溶解的空氣，因此在蒸餾過(guò)程中不能使整個(gè)液體沸騰,，沒(méi)有鼓泡現(xiàn)象,。

7. 無(wú)毒、無(wú)害,、無(wú)污染,、無(wú)殘留，可得到純凈安全的產(chǎn)物,，且操作工藝簡(jiǎn)單,，設(shè)備少。分子蒸餾技術(shù)能分離常規(guī)蒸餾不易分離的物質(zhì),。

8. 分子蒸餾設(shè)備價(jià)格昂貴,，分子蒸餾裝置必須保證體系壓力達(dá)到的高真空度，對(duì)材料密封要求較高,，且蒸發(fā)面和冷凝面之間的距離要適中,，設(shè)備加工難度大，造價(jià)高,。

    分子蒸餾技術(shù)蒸餾是將固體與液體或液體與液體混合物分離基本的方法,。常規(guī)的蒸餾方式：原料在蒸發(fā)器內(nèi)被加熱至蒸發(fā)溫度,低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)后進(jìn)入冷凝器冷卻,得到所需的產(chǎn)品。普通蒸餾的基本過(guò)程是當(dāng)分子離開(kāi)液面后所形成的蒸汽分子,，會(huì)在運(yùn)動(dòng)中互相碰撞,，一部分進(jìn)入冷凝器中，另一部分則返回液體內(nèi),。常規(guī)的蒸餾方式-需要較高的蒸餾溫度-物料加熱時(shí)間較長(zhǎng)局限性-無(wú)法對(duì)熱敏物質(zhì)進(jìn)行分離,。要避免部分物質(zhì)在蒸餾過(guò)程中因分解而造成損失，可以采用減壓蒸餾法,。減壓蒸餾通過(guò)將系統(tǒng)抽真空可降低蒸發(fā)溫度壓力與沸點(diǎn)的關(guān)系：壓力每降低一個(gè)數(shù)量級(jí),，沸點(diǎn)降低約20－30度,。但對(duì)于熱敏物質(zhì)來(lái)說(shuō),在蒸餾釡內(nèi)進(jìn)行的真空蒸餾有很多缺陷：很長(zhǎng)的蒸餾時(shí)間-由于壓力降的緣故，以及真空泵很難克服蒸餾釜內(nèi)液面的靜壓高度,，所以在蒸發(fā)處的真空是非常有限的,。**終的真空度并不由真空泵的大小而決定,而是受管路的傳導(dǎo)性和蒸發(fā)器內(nèi)靜液面高度的限制。沸點(diǎn)高,、對(duì)熱不穩(wěn)定,、粘度高或容易的物質(zhì)，均不宜用一般的減壓蒸餾,，應(yīng)進(jìn)行分子蒸餾,。分子蒸餾法：將液面與冷凝器的冷凝面距離拉近，當(dāng)分子離開(kāi)液面后在它們的自由程內(nèi)就不會(huì)互相碰撞,，直接到達(dá)冷凝面,，不再返回液體內(nèi)。 分子蒸餾設(shè)備使用前準(zhǔn)備事項(xiàng)有哪些,？

從分子蒸餾技術(shù)以上的特點(diǎn)可知, 它在實(shí)際的工業(yè)化應(yīng)用中較常規(guī)蒸餾技術(shù)具有以下明顯的優(yōu)勢(shì),。對(duì)于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化物料的分離,，分子蒸餾提供了比較好分離方法,。因?yàn)榉肿诱麴s是在很低溫度下操作, 且受熱時(shí)間很短；分子蒸餾可極有效地脫除液體中的低分子物質(zhì)(如有機(jī)溶劑,、臭味等),，這對(duì)于采用溶劑萃取后液體的脫溶是非常有效的方法；分子蒸餾可有選擇的蒸出目的產(chǎn)物,，去除其他雜質(zhì),，通過(guò)多級(jí)分離可同時(shí)分離兩種以上的物質(zhì)；分子蒸餾的分離過(guò)程是物理過(guò)程,，因而可很好地保護(hù)被分離物質(zhì)不受污染和侵害,。隨著工業(yè)化的發(fā)展，分子蒸餾技術(shù)已廣泛應(yīng)用于高附加值物質(zhì)的分離,，特別是天然物的分離,，因而被稱為天然品質(zhì)的保護(hù)者和回歸者。

分子蒸餾是一種溫和型的蒸餾方法,，特別適合于濃縮,、純化或分離高分子量、高沸點(diǎn),、高粘度的物質(zhì)及熱穩(wěn)定性差的有機(jī)混合物,，中藥提取物。主要應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)椋夯瘜W(xué)工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè),、石化工業(yè),、香料工業(yè)、塑料工業(yè)及油脂工業(yè),。

分子蒸餾設(shè)備在食品分離的作用,？山東分子蒸餾設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題

分子蒸餾設(shè)備技術(shù)是當(dāng)今國(guó)際上高度重視的高科技物理分離技術(shù)。山東分子蒸餾設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題

    分子蒸餾技術(shù)是一種特殊的液液分離技術(shù),，它產(chǎn)生于上世紀(jì)20年代,，是伴隨著人們對(duì)真空狀態(tài)下氣體運(yùn)動(dòng)理論的深入研究以及真空蒸餾技術(shù)的不斷發(fā)展而逐漸興起的一種新的分離技術(shù)。目前,，分子蒸餾技術(shù)已成為分離技術(shù)中的一個(gè)重要分支,。分子蒸餾儀也稱短程蒸餾儀，是一種在高真空下(殘氣分子的壓力<)進(jìn)行的連續(xù)蒸餾過(guò)程的儀器,。分子蒸餾過(guò)程與傳統(tǒng)的蒸餾過(guò)程不同,，傳統(tǒng)蒸餾是在沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行分離的，蒸發(fā)與冷凝過(guò)程是可逆的,，液相與汽相間會(huì)形成平衡狀態(tài),。分子蒸餾過(guò)程是一個(gè)不可逆的，并且在遠(yuǎn)離物質(zhì)常壓沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行的蒸餾過(guò)程,，更確切地說(shuō)，它是分子蒸發(fā)的過(guò)程,。（1）分子運(yùn)動(dòng)平均自由程,。任一分子在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中都在不斷變化自由程，在某時(shí)間間短程分子蒸餾儀隔內(nèi)自由程的平均值為平均自由程,。設(shè)Vm為某一分子的平均速度,，f為碰撞頻率，λm為平均自由程,。則λm=Vm/f,，故f=Vm/λm。（2）分離因數(shù)Langmuir研究了高真空下純物質(zhì)的蒸發(fā)現(xiàn)象,，從理論上推導(dǎo)出純物質(zhì)的分子蒸發(fā)速率與普通蒸餾相比,，分子蒸餾理論分離因數(shù)增加了(MB/MA)1/2倍，因此,，分子蒸餾技術(shù)可以用來(lái)分離揮發(fā)度相近但分子量不同的混合物系,。（3）分子蒸餾技術(shù)的基本原理。根據(jù)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程公式知,。 山東分子蒸餾設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題