PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))是一類人工合成的含氟化合物,,因其獨(dú)特的化學(xué)穩(wěn)定性,、防水防油性及耐高溫性,,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,,即特氟龍)是最常見的PFAS類涂層,,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,,便于清潔,。烘焙模具:用于蛋糕盤、華夫餅機(jī)等,,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒,、快餐包裝(披薩盒,、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透,。一次性餐具:部分紙杯,、餐盒通過PFAS處理實(shí)現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學(xué)穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),,適合煎炒等烹飪方式,。抗酸堿腐蝕,,延長(zhǎng)食品容器使用壽命,。4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)PFAS的持久性(難以降解)可能導(dǎo)致人體積累,,部分類型(如PFOA)被列為致*物。歐盟,、美國(guó)等已限制其使用,,推動(dòng)無PFAS替代品(如陶瓷涂層、硅膠),??偨Y(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用,但健康與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案,。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標(biāo)注“PFAS-Free”的產(chǎn)品,。QB/T 2197-2024規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志,、包裝,、運(yùn)輸和貯存。哈爾濱食品橡膠包裝材料檢測(cè)
GB 4806.5-2016是我國(guó)針對(duì)食品接觸用玻璃材料及制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了玻璃制品的安全性要求,,對(duì)于食品安全具有重要意義。1.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:通過嚴(yán)格限制重金屬遷移量等理化指標(biāo),,可降低對(duì)消費(fèi)者的危害的可能性,。2.提升產(chǎn)品質(zhì)量:促使企業(yè)加大研發(fā)力度,開發(fā)更安全,、更耐用的玻璃材料,,并建立嚴(yán)格的質(zhì)量體系,確保每件產(chǎn)品都符合標(biāo)準(zhǔn),。3.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:符合GB 4806.5-2016標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,,有助于提升企業(yè)的品牌信譽(yù)。塑料食品容器檢測(cè)服務(wù)價(jià)錢GPSR《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》適用于所有在線下和線上銷售的非食品類產(chǎn)品.
GB 4806.2-2015是我國(guó)發(fā)布的關(guān)于食品接觸用聚合物材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),,特別是針對(duì)奶嘴這一特殊產(chǎn)品,。該標(biāo)準(zhǔn)于2015年9月22日發(fā)布,正式實(shí)施時(shí)間為2016年9月22日,,取代了1994年的舊版標(biāo)準(zhǔn),。其實(shí)施的意義在于:1.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:幫助消費(fèi)者選擇符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶嘴產(chǎn)品,保護(hù)嬰幼兒免受有害物質(zhì)影響,。2.生產(chǎn)者指導(dǎo):指導(dǎo)生產(chǎn)者按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)質(zhì)量良好的奶嘴產(chǎn)品,,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.監(jiān)管依據(jù):為監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供一致的監(jiān)督檢驗(yàn)依據(jù),,規(guī)范監(jiān)管行為,,把控食品安全。
多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品應(yīng)符合哪些要求,?對(duì)于涉及多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品,,首先應(yīng)界定其所涉及的食品接觸材料及制品的范圍,。例如,對(duì)于涉及紙,、塑料和黏合劑等材質(zhì)的紙塑復(fù)合食品包裝袋,,其各層材質(zhì)中的成分均有可能轉(zhuǎn)移到食品中,則該包裝袋所涉及的各類材質(zhì)均屬于食品接觸材料及制品的范圍,;對(duì)于涉及金屬,、硅橡膠、涂層,、塑料等材質(zhì)的電飯煲,,如其外殼、發(fā)熱盤,、電源開關(guān)等零配件中的成分不會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,,則不屬于食品接觸材料及制品的范圍;而內(nèi)膽,、密封圈,、蒸氣閥門等零配件中的成分可能轉(zhuǎn)移到食品中,其涉及的各類材質(zhì)屬于食品接觸材料及制品的范圍,。對(duì)于復(fù)合或組合材料及制品中的食品接觸材料及制品,,各類材質(zhì)應(yīng)分別符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。食品接觸用復(fù)合材料及制品還應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用復(fù)合材料及制品》(GB4806.13—2023)的要求,。GB4806.14-2023適用于食品接觸材料及制品上的印刷油墨層,,規(guī)定了原料、感官,、理化指標(biāo)及遷移限值等要求,。
食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,,其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者,。為了食品安全,各國(guó)紛紛出臺(tái)了相關(guān)的法律法規(guī),,以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產(chǎn)和銷售,。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了玻璃制品中鉛,、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,以及物理性能和化學(xué)性能的要求,。同時(shí),,還規(guī)定了產(chǎn)品的原料要求、感官要求和遷移試驗(yàn)要求等,,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會(huì)釋放有害物質(zhì),,從而保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。此外,針對(duì)玻璃杯等具體產(chǎn)品,,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標(biāo)準(zhǔn),,該標(biāo)準(zhǔn)也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質(zhì)的選擇,、制造工藝,、耐熱性等。各國(guó)也都有類似的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關(guān)于食品接觸玻璃,、陶瓷和微晶玻璃的技術(shù)法規(guī),規(guī)定了產(chǎn)品的HS代碼列表,、豁免條款,、鉛和鎘的標(biāo)準(zhǔn)和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性,。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據(jù)是多方面的,,包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及各國(guó)法規(guī)等,。隨著咖啡渣制品的普及,,一次性可降解咖啡渣餐飲具的便利性,行業(yè)亟待統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的制定,。食品包裝材料檢測(cè)的檢測(cè)方案價(jià)格
GB/T 24108-2019對(duì)保溫杯的技術(shù)規(guī)格,、測(cè)試流程、標(biāo)識(shí)等,,確保飲水安全,、保溫效能達(dá)標(biāo)及密封性嚴(yán)格。哈爾濱食品橡膠包裝材料檢測(cè)
關(guān)于不銹鋼廚具的法規(guī)依包括以下:1.食品安全標(biāo)準(zhǔn):我國(guó)制定了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》(GB4806.9—2016),,明確規(guī)定了不銹鋼原材料要求和重金屬遷移物指標(biāo),,確保不銹鋼廚具在使用中不會(huì)向食品中釋放有害物質(zhì),從而保護(hù)消費(fèi)者,。2.具體標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分:GB4806.9-2016《食品接觸材料廚房用具部分2:不銹鋼制品》:針對(duì)不銹鋼廚具的材料,、重金屬遷移物等進(jìn)行了具體規(guī)定。GB/T19644-2019《不銹鋼廚房用品》:針對(duì)不銹鋼廚房用品的制造和質(zhì)量把控提供了標(biāo)準(zhǔn),。QB/T2583-2007《不銹鋼餐具》:針對(duì)不銹鋼餐具的具體要求,,如表面處理、厚度,、機(jī)械性能等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,。3.重金屬遷移限量:食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不銹鋼廚具中重金屬的遷移量進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,如鉛,、鉻,、鎳,、鎘、砷等有害物質(zhì)的遷移限量值,,以確保在使用過程中不會(huì)超過安全限量,,從而避免對(duì)人體造成危害。不銹鋼廚具的制造和使用必須嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,以確保其質(zhì)量和安全性,,從而保護(hù)消費(fèi)者。哈爾濱食品橡膠包裝材料檢測(cè)