廣東省瑞寶廚具有限公司2025-05-20

針對(duì) 200 人以上的大型學(xué)校食堂，瑞寶會(huì)分區(qū)設(shè)計(jì)：①烹飪區(qū)配置大功率雙頭大鍋灶,、6 頭煲仔爐,，滿足多菜式同時(shí)制作；②洗滌區(qū)采用臺(tái)下式或提拉式洗碗機(jī)，提升餐具清潔效率,；③冷藏區(qū)配備六門冷藏柜與平臺(tái)冷柜,，分類存儲(chǔ)食材；④流程上優(yōu)化生熟分離,、冷熱分區(qū),，確保操作動(dòng)線流暢，符合食品安全規(guī)范,。

本回答由 廣東省瑞寶廚具有限公司 提供