健康黑匣子（上海）信息技術(shù)有限公司2025-04-15

知道了中藥和飲食物的來(lái)源和作用以及二者之間的密切關(guān)系,，我們就不難理解藥食同源的說(shuō)法了。中藥與食物的共同點(diǎn)：可以用來(lái)防治疾病,。也就是藥食同源的特點(diǎn)就是防治疾病,。 藥食同源的不同點(diǎn)是：中藥的藥效強(qiáng)，也就是人們常說(shuō)的“藥勁大”,，用藥正確時(shí),，效果突出，而用藥不當(dāng)時(shí),，容易出現(xiàn)較明顯的副作用,；而食物的效果不及中藥那樣突出和迅速，配食不當(dāng),，也不至于立刻產(chǎn)生不良的結(jié)果,。 藥物雖然作用強(qiáng)但一般不會(huì)經(jīng)常吃，食物雖然作用弱但天天都離不了,。我們的日常飲食,，除供應(yīng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,，還會(huì)因食物的性能作用或多或少的對(duì)身體平衡和生理功能產(chǎn)生有利或不利的影響,，日積月累,，從量變到質(zhì)變,，這種影響作用就變得非常明顯。從這個(gè)意義上講,，它們并不亞于中藥的作用,。因此正確合理地調(diào)配飲食,，堅(jiān)持下去,，會(huì)起到藥物所不能達(dá)到的效果,。

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