廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-04-05

坤沙酒（又名渾沙酒,、渾籽酒），是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產(chǎn),，生產(chǎn)周期長達一年，出酒率低,，品質(zhì)好,。坤沙酒采用“回沙”工藝，即原料經(jīng)九次蒸煮,，八次發(fā)酵,，七次取酒（常說的九八七生產(chǎn)工藝）,；并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎,，破碎率小于等于20%,。

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