醬香型白酒和清香型白酒有什么不一樣的,？

舉報

狀元紅2024-11-13

醬香型白酒的原料是小麥制曲，高粱為原料,，再釀造過程中用水潤糧和蒸餾,，除此之外不添加其他的物質(zhì)。而清香型白酒的原料比較多樣,，酒曲制作用就會加入豌豆,、大麥等物質(zhì)，通過中溫制曲,，而釀造原料除了高粱,，還會加入大麥,、豌豆、大豆等,，也是以水來潤糧,。

本回答由 狀元紅 提供

狀元紅

簡介：專注于狀元紅黃酒、狀元紅白酒,、其他酒類,，著力構(gòu)建年輕化低醉適飲型美酒典范，歡迎洽談咨詢

簡介：專注于狀元紅黃酒,、狀元紅白酒,、其他酒類，著力構(gòu)建年輕化低醉適飲型美酒典范,，歡迎洽談咨詢

類似問題

企業(yè)信息

狀元紅

聯(lián)系人：專屬咨詢顧問

手機： ***

網(wǎng) 址： http://***

地址：

浙江省******