醬香型酒：醬香突出,、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚,、回味悠長,。濃香型酒：窖香濃郁、綿甜甘冽,、香味協(xié)調(diào),、尾凈香長。清香型酒：清香醇美,、諸味協(xié)調(diào),、醇甜柔口,、余味爽凈。米香型酒：蜜香清雅,、入口綿柔,、落口爽凈、回味怡暢

醬香型酒：醬香突出,、幽雅細(xì)膩,、酒體醇厚、回味悠長,。以高粱,、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵,、蒸餾,、貯存、勾兌而制成的,，具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒,。濃香型酒：窖香濃郁、綿甜甘冽,、香味協(xié)調(diào),、尾凈香長。以糧谷為原料,，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,、貯存、勾兌而成,，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒,。清香型酒：清香醇美、諸味協(xié)調(diào),、醇甜柔口,、余味爽凈，以糧谷等為主要原料,，經(jīng)糖化,、發(fā)酵、貯存,、勾兌而釀制成,，具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。米香型酒：蜜香清雅,、入口綿柔,、落口爽凈、回味怡暢,。以大米為原料,，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵,、蒸餾、貯存,、勾兌而制成的,，具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒......